Кулинарный справочник (продолжение)
RU
Руководство по применению гриля для приготовления замороженных блюд, которые едят руками и мяса
Предварительно разогрейте печь до нужной температуры с помощью функции автоматического разогрева.
Для приготовления в комбинированном режиме гриля и конвекции руководствуйтесь указанными в этой таблице уровнями мощности и интервалами времени. После приготовления не дотрагивайтесь до горячего нагревателя. Вынимая еду, пользуйтесь перчатками для печи.
Продукт | Порция | Гриль + | Время | Указания |
|
| Режим | (мин.) |
|
|
| Конв. |
|
|
|
| (мин.) |
|
|
Замороженн | 250 г | 220°C |
| |
ые багеты | Положите замороженные багеты | |||
(длинные |
|
|
| с добавками (например, помидоры, |
францу- |
|
|
| сыр, ветчина и т.п.), уложенными |
|
|
| сверху, бок о бок на нижнюю полку. | |
зские булки) |
|
|
| |
|
|
|
| |
с добавками |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Заморожен- | 400 г | 220°C |
| |
ная | Положите замороженную пиццу на | |||
“самоподни |
|
|
| нижнюю полку. |
мающася” |
|
|
|
|
пицца |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Заморожен- | 2 x 150 г | 250°C |
| |
ные | Положите замороженные | |||
фарширо- |
|
|
| фаршированные блинчики бок о бок |
ванные |
|
|
| на нижнюю полку. |
|
|
|
| |
блинчики |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Заморожен- | 250 - 500 г | 200°C | Равномерно разложите | |
ные |
|
|
| замороженные картофельные |
картофе- |
|
|
| крокеты или вафли на нижней полке. |
льные |
|
|
| Переверните их через |
крокеты |
|
|
| 2/3 времени, указанного для |
|
|
|
| приготовления. |
Жаркое из | 300 - 400 г | 200°C | Заправьте пряностями и/или | |
утиных |
|
|
| замаринуйте свежие утиные грудки. |
грудок |
|
|
| Положите их кожей вверх на плоское |
|
|
|
| керамическое блюдо или блюдо из |
|
|
|
| стекла пирекс. |
|
|
|
| Установите блюдо на нижней полке. |
|
|
|
|
|
Руководство по применению пароварки для приготовления яиц, рыбы и курицы
Налейте 500 мл холодной воды в квадратную емкость пароварки. Установите на емкости лоток из нержавеющей стали, уложите в него продукт и накройте квадратной крышкой из нержавеющей стали. Поставьте пароварку на поворотный круг.
Для приготовления на пару руководствуйтесь указанными в этой таблице уровнями мощности и интервалами времени.
Продукт | Порция | Мощно- | Время | Холодная | Указания |
|
| сть | (мин.) | вода (мл) |
|
Яйца | 900 Вт | 500 мл | Проткните | ||
вкрутую |
|
|
|
| и положите в небольшие |
|
|
|
|
| углубления лотка. |
|
|
|
|
|
|
Голубые | 250 г | 900 Вт | 500 мл | Сбрызните голубые креветки | |
креветки |
|
|
|
| |
|
|
|
|
| лимонного сока. Разложите их |
|
|
|
|
| равномерно в лотке |
|
|
|
|
| пароварки. |
Рыбное | 500 г | 900 Вт | 500 мл | Сбрызните рыбное филе | |
филе |
|
|
| столовыми ложками | |
(треска, |
|
|
|
| лимонного сока и добавьте |
розовая |
|
|
|
| травы и специи (например, |
рыба) |
|
|
|
| розмарин). Равномерно |
|
|
|
|
| разложите куски филе в лотке |
|
|
|
|
| пароварки. |
|
|
|
|
|
|
Целая рыба | 300 г | 900 Вт | 500 мл | Промойте и очистите целую | |
| (2 рыбы) |
|
|
| рыбу, например, форель. |
|
|
|
|
| В трех местах надрежьте |
|
|
|
|
| ножом кожу. Положите их |
|
|
|
|
| в лотке пароварки по |
|
|
|
|
| диагонали. Добавьте соль, |
|
|
|
|
| специи и |
|
|
|
|
| сока. |
Филе из | 400 г | 900 Вт | 500 мл | Промойте и очистите филе из | |
куриных | (2 куска) |
|
|
| куриных грудок. Положите |
грудок |
|
|
|
| куски филе бок о бок в лоток |
|
|
|
|
| пароварки. |
|
|
|
|
|
|
Разделанная | 400 г | 900 Вт | 500 мл | Промойте и очистите куски | |
курица | (5 шт) |
|
|
| курицы и добавьте специи. |
(с костями) |
|
|
|
| Положите куски курицы бок |
|
|
|
|
| о бок в лоток пароварки. |
|
|
|
|
|
|
44