PAgeINFORMATONheader.....SUR LES FRUITS & LÉGUMES
FRUITS & | SAISON POUR | CONSERVATION | VALEUR | NOMBRE DE |
LÉGUMES | ACHETER |
| NUTRITIVE | CALORIES |
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Abricots | Été | Non emballés / | Riche en fibres | 55g d’abricots |
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| bac à légumes | diététiques | = 19 cal. |
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| du réfrigérateur | Potassium |
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Ananas | Printemps/ | Garder au frais | Vitamine B6, C, | 100g d’ananas |
| Été |
| E, Beta Carotène, | = 43 cal. |
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| Folate, Magnesium, |
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| Potassium, |
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| Fibres diététéques |
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Bananes | Automne/ | Couper le dessus | Vitamines B6 & C, | 100g de bananes |
| Printemps | et réfrigérer non | Potassium, Fibres | = 90 cal. |
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| emballés | diététiques |
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Betteraves | Hiver | Couper le dessus | Source de folate et | 160g |
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| et réfrigérer non | fibres diététiques | de betteraves |
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| emballés | Vitaime C et | = 79 cal. |
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| Potassium |
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Bleuets | Été | Couvert au | Vitamine C | 100g de bleuets |
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| réfrigérateur |
| = 52 cal. |
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Brocoli | Sacs d’alimentation | Vitamine C, Floate, | 100g de brocoli | |
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| au réfrigérateur | B2, B5, E, B6 et | = 31 cal. |
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| Fibres diététiques |
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Choux de | Non emballés / | Vitamine C, B2, B6, | 100g de choux | |
Bruxelles |
| bac à légumes | E, Folate et Fibres | de Bruxelles |
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| du réfrigérateur | diététiques | = 37 cal |
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Chou | Hiver | Emballés et parés | Vitamine C, Folate, | 100g de chou |
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| au réfrigérateur | Potassium, B6 et | = 22 cal. |
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| Fibres diététiques |
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Carottes | Hiver | Découvert au | Vitamine A, C, B6 et | 100g de carottes |
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| réfrigérateur | Fibres diététiques | = 33 cal. |
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Retirer les feuilles, | Vitamine C, B5, B6, | 100g de chou- | ||
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| mettre dans un | Folate, Vitamine 5 | fleur |
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| sas d’alimentation | et Potassium | = 24,5 cal. |
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| au réfrigérateur |
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Céleri | Réfrigérer dans un | Vitamine C et | 100g de céleri | |
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| sac d’alimentation | Potassium | = 15 cal. |
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Concombre | Été | Bac à légumes | Vitamine C | 100g de |
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| du réfrigérateur |
| concombre |
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| =12 cals |
Épinards | Toute l’année | Réfrigérer | Vitamine B6, C, | 100g d’épinards |
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| E, Beta Carotene, | = 15 cal. |
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| Folate, Magnesium, |
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| Potassium, Fibres |
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| diététiques |
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Fenouil | Automne à | Réfrigérer | Vitamine C, Fibres | 100g de fenouil |
| Printemps |
| diététiques, Folate | = 19 cal. |
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