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| The SECOND most important secret of making bread: | ||||
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.courant de prise la sur l’appareil Branchez | Add ingredients into the bread pan in the exact order given in the recipe. | ||||||
This means: |
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.couvercle le doucement fermez puis boulanger | 4 | — FIRST, liquid ingredients |
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robot le dans moule le délicatement Placez | — SECOND, dry ingredients |
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| — LAST, yeast |
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.liquides ingrédients les avec contact aucun |
| Also, make sure ingredients are at room temperature, unless otherwise | |||||
n’ait qu’elle attention bien faisant en levure |
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| noted (that is, between 75°– 85°F or 24°– 30°C). Temperatures too cool | ||||||
la |
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3 | or too high can affect the way the bread rises and bakes. | ||||||
la dans renfoncement un faites doigt, Du | |||||||
Last, it’s a good idea to start with fresh ingredients (especially fresh flour | |||||||
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.farine et sel poudre, en lait sucre, margarine, ou beurre | 2 | and yeast). |
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eau, suivant: l’ordre dans pain à moule le dans ingrédients les Déposez | Now, let’s try a simple (but really good) recipe. | ||||||
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.pain à moule le dans pétrissage de palette la Fixez |
| Homestyle White Bread | |||||
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| poudre |
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| 1 cup + 2 Tbsp. water | ||||
| en lait de table à .c 1 |
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| sucre de table à .c 2 |
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| 3 cups bread flour | ||
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| 1 Tbsp. butter or | ||||
boulanger robot pour | margarine) de (ou |
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levure de thé à .c |
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| margarine, softened | ||||
mou beurre de table à .c 1 |
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| yeast | ||||
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| 2 Tbsp. sugar | ||||
pain à farine de .t 3 | °C) 30 à 24 ou °F 85 à (75 |
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| 1 Tbsp. |
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sel de thé à .c | d’eau table à .c 2 + .t 1 |
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| lb 1,5 de pain |
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| milk powder |
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– blanc ménage de Pain |
| 1 Attach the kneading blade in the bread pan. | |||||
.excellente) (mais simple toute recette cette maintenant Essayons | |||||||
2 | Place ingredients into the bread pan in the following order: water, | ||||||
| .levure) la et farine la concerne qui ce | ||||||
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| butter or margarine, sugar, milk powder, salt and flour. | |||||
en (surtout frais ingrédients des d’utiliser judicieux toujours est il Finalement, | 3 |
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.indiquée façon la de cuira ne ni lèvera ne pain le élevée, trop ou basse trop | With finger, make a small indentation | ||||||
est température la Si .ºC) 30 et 24 ou ºF 85 et 75 entre |
| on one side of the flour. Add yeast to | |||||
| indentation, making sure it does not come | ||||||
avis sauf ambiante, température à soient ingrédients les que |
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| into contact with the liquid ingredients. | ||||||
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| levure la LIEU, DERNIER EN — | 4 Carefully insert bread pan into breadmaker and gently close the lid. | |||||
secs ingrédients les LIEU, DEUXIÈME EN — | |||||||
liquides ingrédients les LIEU, PREMIER EN — | 5 | Plug the power cord into a wall outlet. | |||||
| mettre: devez vous Ainsi, | ||||||
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| .recette la dans indiqué l’ordre suivant en |
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moule le dans ingrédients les ajouter faut qu’il est secret grand DEUXIÈME Le |
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