Sunbeam 250-22 instruction manual Trempette à l’Oignon Épicée, Boissons, Laits Frappés et Malts

H O R S D ’O E U V R E

Trempette à l’Oignon Épicée

75 ml d’eau	250 ml de fromage blanc crémeux
1 paquet de mélange pour soupe	4 lamelles de bacon, coupées en dés
à l’oignon déshydratée	revenues et bien égouttées
15 ml de Raifort

Mettre l’eau, le mélange de soupe à l’oignon, le raifort et le fromage blanc dans le récipient de votre Mélangeur OSTERIZER®. Couvrir et utiliser la fonction de mélange BLEND jusqu’à obtention d’une consistance onctueuse. S’en servir comme d’une base pour des sauces telle que la California Onion Dip (Trempette Oignon à la Californienne), sur des pommes de terre vapeur ou dans des salades.

Fait 375 ml

	Boissons
	Daiquiri
75 ml de concentré	3 mesures de rhum léger
de limonade surgelé	5 glaçons

Mettre tous les ingrédients dans le récipient de votre Mélangeur OSTERIZER®. Couvrir et utiliser la fonction de broyage de la glace (ICE CRUSH) jusqu’à l’obtention d’un mélange onctueux. Arrêter le mixeur, ajouter de la crème glacée, couvrir et faire opérer un cycle avec la fonction de mélange (BLEND).

Fait Environ 2 Verres (Portions de 170 g)

Variante: Daiquiri Glaçé

Ajouter une mesure supplémentaire de rhum, doubler la quantité de glace et continuer à mixer jusqu’à l’obtention d’un sorbet. Ne pas passer.

Fait Environ 4 Verres (Portions de 170 g)

	Laits Frappés et Malts
250 ml de lait	aromatisant
500 ml de glace à la vanille	poudre de malt, si souhaité

Mettre tous les ingrédients dans le récipient de votre Mélangeur OSTERIZER®. Couvrir et utiliser la fonction pour broyer la glace (ICE CRUSH) jusqu’à l’obtention d’un mélange onctueux.

Fait Environ 2 Verres (Portions de 277 g)

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