Crevettes à la noix de coco, Portions

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Crevettes à la noix de coco

1 œuf

125 ml (1⁄2 tasse) de farine tout-usage, répartie en 2

150 ml (2⁄3 tasse) de bière

7,5 ml (11⁄2 c. à thé) de levure chimique

60 ml (1⁄4 tasse) de farine tout-usage 500 ml (2 tasses) de noix de coco en

poudre 24 crevettes

Dans un bol de taille moyenne, mélanger l’œuf, 60 ml (1⁄4 tasse) de farine, la bière et la levure chimique. Mettre 60 ml (1⁄4 tasse) de farine dans un petit bol et la noix de coco dans un bol à part.

Tenir les crevettes par la queue et fariner, en les secouant pour enlever l’excès de farine. Tremper dans le mélange d’œuf et de bière; laisser goutter l’excédent. Rouler les crevettes dans la noix de coco et les mettre sur une plaque allant au four recouverte de papier ciré. Mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Retirer le panier de la friteuse et faire chauffer l’huile à 180ºC (350ºF). Faire frire 8 crevettes à la fois, en les retournant une fois, pendant 2 à 3 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées. À l’aide d’une spatule en bois à fentes ou d’une pince, retirer les crevettes et les déposer sur des essuie-tout pour qu’elles s’égouttent. Donne 6 portions.

Crevettes frites

900 g (2 livres) de grosses crevettes, décortiquées et déveinées

5 ml (1 c. à thé) de sel

5 ml (1 c. à thé) de poivre noir moulu

8 œufs battus

375 ml (11⁄2 tasse) de farine tout-usage 5 ml (1 c. à thé) de levure chimique

Dans un bol de taille moyenne, mélanger les crevettes, le sel et le poivre, et remuer. Dans un autre bol de taille moyenne, mélanger les œufs, la farine et la levure chimique. Mettre une livre de crevettes dans le mélange, et remuer pour les enrober.

Ailes de poulet à la mode Buffalo

24 ailes de poulet	250 ml (1 tasse) de sauce au piment fort
60 ml (4 c. à soupe) de beurre	5 ml (1 c. à thé) de sel
30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre	5 ml (1 c. à thé) de poivre
blanc distillé

Faire chauffer de l’huile à 190ºC (375ºF). Mettre 1 couche d’ailes de poulet dans le panier de la friteuse et plonger le panier avec précaution dans l’huile préchauffée. Faire frire les ailes de poulet dans l’huile jusqu’à ce qu’elles soient cuites (environ 10 minutes). Retirer de la friteuse et égoutter sur des essuie-tout.

Faire fondre le beurre dans une grande casserole, à feu moyen. Ajouter le vinaigre, la sauce au piment, le sel et le poivre et remuer. Ajouter le poulet cuit à la sauce et remuer à feu doux pour les enrober de sauce. Plus les ailes mijotent dans la

sauce, plus elles seront piquantes. Retirer de la sauce et servir chaud. Donne 4
portions.	25

35015 specifications

The Hamilton Beach 35015 is a popular kitchen appliance known for its versatility and ease of use. It’s a powerful food processor designed to simplify meal preparation, making it an ideal choice for both amateur cooks and seasoned chefs.

One of the main features of the Hamilton Beach 35015 is its robust 450-watt motor. This motor provides ample power for a variety of tasks, from chopping vegetables to mixing dough. The efficiency of the motor allows the processor to handle tough jobs quickly, reducing the time spent in the kitchen.

The food processor comes equipped with a 10-cup bowl, offering ample capacity for meal prep. This generous size means users can prepare food in larger quantities, perfect for families or batch cooking. Additionally, the bowl is made from durable plastic that is both lightweight and resistant to stains, making it easy to maintain.

The Hamilton Beach 35015 features a versatile range of functions, including slicing, shredding, chopping, and pureeing. It includes multiple attachments and blades that easily snap into place, allowing users to switch between tasks effortlessly. The slicing and shredding discs are adjustable, providing the flexibility to create various thicknesses depending on the recipe requirements.

Another standout characteristic of this food processor is its user-friendly design. The intuitive controls allow for simple operation, with options for on, off, and pulse settings. This makes it easy for users to achieve the desired consistency without over-processing ingredients. Moreover, the processor features a safety locking mechanism, ensuring the lid is securely in place before operation, which adds an extra layer of safety during use.

Cleaning up after cooking is made easy with the Hamilton Beach 35015. The removable parts, including the bowl and blades, are dishwasher safe, which simplifies the cleaning process and saves time.

In summary, the Hamilton Beach 35015 food processor combines power, convenience, and versatility into one robust appliance. With its strong motor, generous capacity, multiple functionalities, and ease of cleaning, it becomes an invaluable tool in any kitchen, making meal prep a breeze and allowing users to explore new culinary possibilities. Whether you're chopping vegetables for a salad or mixing dough for cookies, this food processor stands out as a reliable assistant in your culinary adventures.