Deditos de pollo

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1350 g (3 libras) de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras de 1 cm (1⁄2 pulgada)

1 huevo batido

250 ml (1 taza) de suero de leche

2,5 ml (1⁄2 cucharadita) de ajo en polvo 250 ml (1 taza) de harina común

250 ml (1 taza) de pan molido sazonado

5 ml (1 cucharadita) de sal

5 ml (1 cucharadita) de pimentón

1,25 ml (1⁄4 cucharadita) de pimienta negra

5 ml (1 cucharadita) de polvo para hornear

Coloque las tiras de pollo en una bolsa de plástico grande que se pueda sellar. En un tazón pequeño, mezcle el huevo, el suero de leche y el ajo en polvo. Vierta la mezcla en la bolsa con el pollo, selle y agite suavemente para cubrir el pollo. Refrigere al menos 2 horas o durante la noche.

En otra bolsa de plástico sellable grande, mezcle la harina, el pan molido, sal, pimentón, pimienta y polvo para hornear. Saque el pollo del refrigerador y escúrralo. Coloque el pollo en la bolsa con la mezcla de harina. Selle la bolsa y sacuda suavemente hasta cubrirlo.

Caliente el aceite a 190ºC (375ºF). Coloque una capa de las tiras de pollo empanizado en la canasta de la freidora y con cuidado baje la canasta al aceite precalentado. Fría hasta que se doren y los jugos salgan claros (2 a 3 minutos). Escúrralos sobre toallas de papel. Sirve 6 porciones.

Bolillos de chiles jalapeños

10 chiles jalapeños

250 ml (1 taza) de queso crema ablandado

30 ml (2 cucharadas) de cilantro fresco picado

15 ml (1 cucharada) de ajo picado Sal y pimienta al gusto

3 huevos batidos

250 ml (1 taza) de pan molido sazonado estilo italiano

En un tazón mediano, bata el queso crema, cilantro, ajo, sal y pimienta. Ponga los huevos en un tazón pequeño. Ponga el pan molido sazonado estilo italiano en un tazón pequeño. Lave los jalapeños. Corte la parte superior para quitar el tallo y sacar las semillas. Rellene cada chile con una cantidad igual de la mezcla de queso crema. Páselos por el huevo y cúbralos con pan molido.

Caliente el aceite a 190ºC (375ºF). En grupos, fría los jalapeños rellenos y cubiertos en el aceite precalentado por 5 minutos o hasta que se doren. Escurra sobre toallas de papel. Sirve 10 porciones.

Papas a la francesa caseras

4 papas grandes peladas y cortadas en tiras

Coloque las papas en un tazón mediano con agua fría y déjelas remojar por 15 minutos. Precaliente el aceite a 180ºC (350ºF). Escurra bien las papas y llene la canasta a no más de la mitad. Baje la canasta a la freidora con cuidado y fría por 15 minutos o hasta que estén tiernas. Escúrralas sobre toallas de papel, sírvalas calientes. Sirve 4 porciones.

35015 specifications

The Hamilton Beach 35015 is a popular kitchen appliance known for its versatility and ease of use. It’s a powerful food processor designed to simplify meal preparation, making it an ideal choice for both amateur cooks and seasoned chefs.

One of the main features of the Hamilton Beach 35015 is its robust 450-watt motor. This motor provides ample power for a variety of tasks, from chopping vegetables to mixing dough. The efficiency of the motor allows the processor to handle tough jobs quickly, reducing the time spent in the kitchen.

The food processor comes equipped with a 10-cup bowl, offering ample capacity for meal prep. This generous size means users can prepare food in larger quantities, perfect for families or batch cooking. Additionally, the bowl is made from durable plastic that is both lightweight and resistant to stains, making it easy to maintain.

The Hamilton Beach 35015 features a versatile range of functions, including slicing, shredding, chopping, and pureeing. It includes multiple attachments and blades that easily snap into place, allowing users to switch between tasks effortlessly. The slicing and shredding discs are adjustable, providing the flexibility to create various thicknesses depending on the recipe requirements.

Another standout characteristic of this food processor is its user-friendly design. The intuitive controls allow for simple operation, with options for on, off, and pulse settings. This makes it easy for users to achieve the desired consistency without over-processing ingredients. Moreover, the processor features a safety locking mechanism, ensuring the lid is securely in place before operation, which adds an extra layer of safety during use.

Cleaning up after cooking is made easy with the Hamilton Beach 35015. The removable parts, including the bowl and blades, are dishwasher safe, which simplifies the cleaning process and saves time.

In summary, the Hamilton Beach 35015 food processor combines power, convenience, and versatility into one robust appliance. With its strong motor, generous capacity, multiple functionalities, and ease of cleaning, it becomes an invaluable tool in any kitchen, making meal prep a breeze and allowing users to explore new culinary possibilities. Whether you're chopping vegetables for a salad or mixing dough for cookies, this food processor stands out as a reliable assistant in your culinary adventures.