Hamilton Beach 35015 manual Bœuf épicé croustillant, Pétales d’oignon

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Bœuf épicé croustillant

60 ml (14 tasse) de fécule de maïs

15 ml (1 c. à soupe) de sauce au chili

5 ml (1 c. à thé) de sel

concentrée

1,25 ml (14 c. à thé) de poivre noir

60 ml (14 tasse) d’eau

350 g (12 onces) de bifteck de flanc

15 ml (1 c. à soupe) de gingembre

finement tranché

15 ml (1 c. à soupe) d’huile végétale

60 ml (4 c. à soupe) de sauce au soja

2 gousses d’ail, coupées en petits

15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre blanc

morceaux

30 ml (2 c. à soupe) de miel

60 ml (14 tasse) d’oignon coupé en

90 ml (6 c. à soupe) de sucre granulé

tranches

 

60 ml (14 tasse) de poivron rouge

 

coupé en dés

Faire chauffer l’huile à 190ºC (375ºF). Dans un sac en plastique hermétique et refermable, mélanger la fécule de maïs, le sel et le poivre. Bien mélanger. Ajouter les tranches de bifteck au mélange de fécule de maïs et secouer le sac pour que la viande soit légèrement enrobée. Mettre une couche de lamelles de bifteck panées dans le panier de la friteuse et plonger le panier avec précau- tion dans l’huile préchauffée. Faire frire les tranches de bifteck jusqu’à ce qu’elles soient dorées, pendant environ 3 à 5 minutes. Retirer de l’huile et met- tre de côté. Dans une casserole de taille moyenne, mélanger la sauce au soja, le vinaigre, le miel, le sucre, la sauce au chili concentrée, l’eau et le gingembre. Bien mélanger et faire cuire à feu moyen jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Faire chauffer un wok ou une poêle à frire à feu moyen à fort. Ajouter une c. à soupe d’huile et faire revenir rapidement l’oignon, l’ail et le poivron rouge pen- dant 30 secondes. Ajouter le mélange de sauce et faire cuire pendant 30 sec- ondes supplémentaires. Ajouter les lamelles de bifteck frit et remuer pour bien les chauffer et les enrober de sauce. Donne 4 portions.

Pétales d’oignon

1 œuf

250 ml (1 tasse) de lait

250 ml (1 tasse) de farine tout-usage

5 ml (1 c. à thé) de sel

7,5 ml (112 c. à thé) de piment de Cayenne

2,5 ml (12 c. à thé) de poivre noir moulu 2,5 ml 12 c. à thé d’ail en poudre

1,25 ml (14 c. à thé) de thym séché

1,25 ml (14 c. à thé) d’origan séché ,6 ml (18 c. à thé) de cumin moulu 1 oignon moyen

Battre l’œuf et le mélanger au lait dans un bol assez grand pour contenir l’oignon. Dans un autre bol, mélanger la farine, le sel, le piment de Cayenne, le poivre noir, l’ail en poudre, le thym, l’origan et le cumin.

Préparer l’oignon : couper 2 à 2,5 cm (34 à 1 po) à chaque bout de l’oignon, l’éplucher. À l’aide d’un grand couteau aiguisé, couper l’oignon au milieu aux 34, jusqu’à avoir 16 sections. Puis finir de couper.

Faire tremper les pétales d’oignon dans le mélange de lait, puis les enrober du mélange de farine. Une fois que toutes les pétales sont bien enrobées, plonger le tout à nouveau dans chacun des mélanges. Mettre au réfrigérateur pendant au moins 15 minutes tout en préchauffant l’huile.

Préchauffer l’huile à 180ºC (350ºF). Faire frire les pétales dans l’huile pendant 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Retirer de l’huile et les laisser s’égoutter sur des essuie-tout. Servir tiède et avec la trempette Donne 6 portions.

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Contents Deep Fryer Important Safeguards Parts and Features Firmly locked into place FryingFrying Tips Frying Cooking Food Temperature TimeCleaning Your Fryer After FryingNever Leave Fryer Unattended While in USE Things to Check TroubleshootingProblem Frying TipsTroubleshooting Coconut Shrimp Deep-Fried ShrimpDeep-Fried Oysters Buffalo Chicken Wings Chicken FingersFried Chicken Crispy Spicy Beef Vietnamese Egg RollsOnion Petals Jalapeño PoppersTempura Batter Homemade French FriesHush Puppies Beer BatterQuick and Easy Doughnuts Corn FrittersFunnel Cakes Easy Fried Fruit PiesChocolate Cake Doughnuts Yeast DoughnutsIcing Makes 16 servings Italian Tie CookiesSopapillas Apple FrittersCustomer Service Numbers Customer ServiceTo Order Replacement Filters Limited WarrantyAvant L’UTILISATION Initiale Précautions ImportantesPièces et caractéristiques Friture AvertisseMent Ne Température Durée DE Aliment DE Friture Cuisson Friture suiteConseils de friture RemarquesMise EN Après la fritureNettoyage de la friteuse Fermement verrouillé en placeChoses À Vérifier Conseils de fritureDépannage ProblèmeDépannage suite Portions Ailes de poulet à la mode BuffaloCrevettes à la noix de coco Crevettes fritesRouleaux vietnamiens Bâtonnets de pouletPétales d’oignon Bœuf épicé croustillantPâte à frire tempura TrempetteFrites maison Pâte à frire à la bièreDonne 8 portions Gâteaux à l’entonnoirTartes frites faciles, fourrées aux fruits Beignes faciles et rapidesBeignets aux pommes Beignes au chocolatGarantie Limitée Service à la clientèlePour commander des filtres de rechange Numéros DU Service À LA ClientèleSalvaguardias Importantes Piezas y Características Advertencia Cómo FreírConsejos para freír NotasTemperatura Tiempo DE Alimento DE Cocción Limpieza de la Freidora Después de FreírCosas que se deben Verificar ProblemaConsejos para Freír Localización de fallasLocalización de fallas continuación Sirve 6 porciones Camarones al cocoCamarones fritos Ostiones fritosDeditos de pollo Bolillos de chiles jalapeñosPapas a la francesa caseras Mezcla de cerveza Donas fáciles y rápidasFrituras de manzana Póliza DE Garantía Para pedir filtros de repuestoDistrito Federal PROCTOR-SILEX, INC

35015 specifications

The Hamilton Beach 35015 is a popular kitchen appliance known for its versatility and ease of use. It’s a powerful food processor designed to simplify meal preparation, making it an ideal choice for both amateur cooks and seasoned chefs.

One of the main features of the Hamilton Beach 35015 is its robust 450-watt motor. This motor provides ample power for a variety of tasks, from chopping vegetables to mixing dough. The efficiency of the motor allows the processor to handle tough jobs quickly, reducing the time spent in the kitchen.

The food processor comes equipped with a 10-cup bowl, offering ample capacity for meal prep. This generous size means users can prepare food in larger quantities, perfect for families or batch cooking. Additionally, the bowl is made from durable plastic that is both lightweight and resistant to stains, making it easy to maintain.

The Hamilton Beach 35015 features a versatile range of functions, including slicing, shredding, chopping, and pureeing. It includes multiple attachments and blades that easily snap into place, allowing users to switch between tasks effortlessly. The slicing and shredding discs are adjustable, providing the flexibility to create various thicknesses depending on the recipe requirements.

Another standout characteristic of this food processor is its user-friendly design. The intuitive controls allow for simple operation, with options for on, off, and pulse settings. This makes it easy for users to achieve the desired consistency without over-processing ingredients. Moreover, the processor features a safety locking mechanism, ensuring the lid is securely in place before operation, which adds an extra layer of safety during use.

Cleaning up after cooking is made easy with the Hamilton Beach 35015. The removable parts, including the bowl and blades, are dishwasher safe, which simplifies the cleaning process and saves time.

In summary, the Hamilton Beach 35015 food processor combines power, convenience, and versatility into one robust appliance. With its strong motor, generous capacity, multiple functionalities, and ease of cleaning, it becomes an invaluable tool in any kitchen, making meal prep a breeze and allowing users to explore new culinary possibilities. Whether you're chopping vegetables for a salad or mixing dough for cookies, this food processor stands out as a reliable assistant in your culinary adventures.