Melissa 646-034 manual Näin Käytät Lihamyllyä, Näin Käytät Makkarasuppiloa, Kebbe-Lisävaruste

Page 12

NÄIN KÄYTÄT LIHAMYLLYÄ

Avaa lukitusruuvi kääntämällä sitä vastapäivään ja aseta lisälaite istukkaan.

Käännä sitä kumpaankin suuntaan, kunnes se lukkiutuu paikoilleen. Käännä sitten lukitusruuvia myötäpäivään, jotta lisälaite kiinnittyy paikalleen.

Kiristä kiinnitysrengas käsin. Laita syöttölautanen paikalleen. Laita alusastia lihamyllyn alle niin, että jauhettu ruoka putoaa siihen.

Pakastetut ruokatarvikkeet tulee sulattaa kunnolla ennen jauhamista.

Leikkaa liha 2,5 cm:n suikaleiksi.

Käynnistä kone painamalla painikkeesta. Työnnä lihaa syöttöpainimella myllyyn pala kerrallaan. Älä työnnä liian voimakkaasti. Se saattaa vahingoittaa lihamyllyä.

Sammuta kone katkaisupainikkeesta. Lihamylly pitää sammuttaa, jos se pysähtyy tai jää jumiin käytön aikana.

MAKKARASUPPILO

Pohjalevy Suutin

Tämän suuttimen kanssa tulee käyttää siansuolta. Makkaroita voi myös valmistaa kuorettomina eli niitä voi kieritellä korppujauhoissa tai suolalla ja pippurilla maustetussa vehnäjauhoseoksessa ennen paistamista tai keittämistä.

NÄIN KÄYTÄT MAKKARASUPPILOA

Jos makkaranvalmistukseen käytetään suolia, niiden tulee ensin liota kylmässä vedessä 30 minuuttia.

Avaa lukitusruuvi kääntämällä sitä vastapäivään ja aseta lisälaite istukkaan.

Käännä sitä kumpaankin suuntaan, kunnes se lukkiutuu paikoilleen. Käännä sitten lukitusruuvia myötäpäivään, jotta lisälaite kiinnittyy paikalleen.

Aseta syöttöruuvi lihamyllyn rungon sisään.

Aseta pohjalevy paikalleen – aseta levyn kolo rungossa olevaan tappiin.

Käytettäessä suolia avaa ne juoksevan veden avulla. Aseta valitsemasi suutin juoksevan vesihanan alle ja vedä suoli suuttimen päälle.

Aseta suutin lihamyllyyn ja kiristä se kiinnitysrenkaalla. Laita syöttölautanen paikalleen.

Käynnistä kone. Työnnä lihaa syöttöpainimella myllyyn.

Älä työnnä liian voimakkaasti - se saattaa vahingoittaa lihamyllyä. Irrota suolta suuttimesta sitä mukaa kun se täyttyy. Älä täytä suolta liian täyteen. Kierrä suolta säännöllisesti muodostaaksesi haluamasi pituisia makkaroita.

Sianlihamakkararesepti

100 g kuivaa vaaleaa leipää

600 g vähärasvaista sianlihaa suikaleina

1 vatkattu muna

5 ml (1 tl) yrttisekoitusta suolaa ja pippuria

1.Liota leipää vedessä. Purista ylimääräinen vesi pois.

2.Jauha sianliha astiaan.

3.Lisää muut aineet ja vaivaa kunnolla.

4.Taikinasta voi nyt valmistaa makkaraa (ks. yllä).

5.Paista makkaroita pannulla, uunissa tai grillissä, kunnes ne ovat kullanruskeita.

KEBBE-LISÄVARUSTE

Reikälevy Kartio

Kebbe on upporasvassa paistettu lampaanlihasta ja bulgur- vehnästä valmistettu käärö, jossa on täytteenä jauhelihaa. Se on perinteinen Lähi-idän alueen ruoka.

Näin käytät kebbe-lisävarustetta

1.Avaa lukitusruuvi kääntämällä sitä vastapäivään ja aseta lisävaruste istukkaan.

2.Käännä sitä kumpaankin suuntaan, kunnes se lukkiutuu paikoilleen. Käännä sitten lukitusruuvia myötäpäivään, jotta lisälaite kiinnittyy paikalleen.

3.Aseta syöttöruuvi lihamyllyn rungon sisään.

4.Laita reikälevy paikalleen. Aseta reikälevyn kolo rungossa olevaan tappiin.

5.Aseta kartio paikalleen.

6.Kiristä kiinnitysrengas paikalleen.

7.Laita syöttölautanen paikalleen.

8.Käynnistä kone. Työnnä seos hiljalleen syöttöpainimella lihamyllyyn. Leikkaa sopivan kokoisiin paloihin.

Täytetyt kebbet Kebbe-kuori

500 g suikaloitua vähärasvaista lampaanlihaa

500 g huuhdeltua ja valutettua bulgur-vehnää

1 pieni sipuli

1.Jauha hienolla reikälevyllä vuorotellen liha ja vehnä. Lisää sipuli viimeiseen lihaerään.

2.Vaivaa seos ja jauha se lihamyllyllä vielä kaksi kertaa.

3.Syötä seos kebbe-lisävarusteen läpi (ks. yllä olevia ohjeita).

Täyte

400 g suikaloitua lampaanlihaa

15 ml (1 rkl) öljyä

2 keskikokoista sipulia

2 rkl maustesekoitusta

1 rkl vehnäjauhoja suolaa ja pippuria

1.Jauha lampaanliha hienolla reikälevyllä.

2.Kuullota sipulit kullankeltaisiksi. Lisää lampaanliha.

3.Lisää muut ainekset ja kypsennä 1-2 minuuttia.

4.Valuta mahd. ylimääräinen rasva ja anna täytteen jäähtyä.

Viimeistely:

1.Syötä kebbe-kuoriseos kebbe-lisälaitteen läpi.

2.Leikkaa 8 cm paloja.

3.Sulje kebbe-käärön toinen pää puristamalla se kiinni. Laita täytettä sisään toisesta päästä ja sulje käärö. Varo täyttämästä liikaa.

4.Keitä kuumassa öljyssä (190°C) n. 6 minuuttia tai kunnes ovat kullanruskeita.

KAKKULEVY

Tämän lihamyllyn lisävarusteena on kakkulevy, jolla taikinasta saa puristettua erimallisia pikkuleipiä. Se asetetaan etumaiseksi syöttöruuvin eteen. Sen kanssa ei laiteta terää eikä reikälevyjä. Kakkulevy asetetaan kiinnitysrenkaan taakse. Pitkulainen kuviollinen tankolevy laitetaan paikalleen viimeiseksi. Työntämällä sitä eteen- ja taaksepäin voit valita eri kuvioita.

12

Image 12
Contents Design Function Introduktion Inden Stikket Sættes I StikkontaktenFØR Første Anvendelse SamlingSådan Anvendes Kødhakkeren PølserørSådan Anvendes Pølserøret KagepladeRengøring Miljø TipsGarantien Gælder Ikke ImportørInledning Innan Stickkontakten Sätts in I VägguttagetInnan Köttkvarnen Används Första Gången MonteringSÅ Använder DU Köttkvarnen KorvrörSÅ Används Korvröret KakplattaRengöring MiljötipsGarantin Gäller Inte ImportörInnledning SikkerhetseglerFØR DU Setter Støpselet I Stikkontakten FØR DU Bruker Kjøttkvernen for Første GangBruke Kjøttkvernen Oppskrift PÅ Pølser MED SvinekjøttDeig FyllRengjøring MiljøtipsGarantien Gjelder Ikke Johdanto Ennen Pistokkeen Kytkemistä PistorasiaanEnnen Ensimmäistä Käyttökertaa KokoaminenNäin Käytät Lihamyllyä MakkarasuppiloNäin Käytät Makkarasuppiloa KEBBE-LISÄVARUSTEPuhdistus YmpäristösuositusTakuu EI OLE Voimassa MaahantuojaSafety Before Using for the First TimeBefore Plugging MincerCare and Cleaning To USE the MincerSausage Filler Pork Sausage RecipeWarranty does not Cover Environmental TIPImporter Einleitung VOR DEM Einstecken DES NetzsteckersVOR DEM Ersten Gebrauch ZusammenbauVerwenden DES Fleischwolfs WurstfüllerVerwenden DES Wurstfüllers SPRITZGEBÄCK-VORSATZReinigung UmwelttippsGarantieausschluss ImporteurZanim W¸O˚YSZ WTYCZK¢ do Gniazdka Sieciowego Przed Pierwszym U˚CIEMMONTA˚ ˚YTKOWANIE Nasadka Masarska do KIE¸BASKorzystanie Z Nasadki Masarskiej do KIE¸BAS FOREMK´ do CiastekKonserwacja Wskazówki Dotyczñce Rodowiska NaturalnegoGwarancja B¢DZIE UNIEWA˚NIONA W Przypadku Введение Безопасное ИспользованиеПеред Включением Перед Первым ИспользованиемИспользование Мясорубки Колбасный ШприцРецепт Свиных Колбасок Уход И Чистка Рекомендации ПО Охране Окружающей СредыГарантия НЕ Распространяется НА Следующие Случаи

646-034 specifications

The Melissa 646-034 is an innovative product that has captured the attention of technology enthusiasts and professionals alike. Designed for versatility and efficiency, the Melissa 646-034 stands out with its remarkable features, cutting-edge technologies, and a range of characteristics that make it suitable for various applications.

One of the main features of the Melissa 646-034 is its advanced processing unit. Equipped with a high-performance multi-core processor, this device ensures smooth and responsive performance, enabling users to handle demanding tasks with ease. Whether used in data analysis, software development, or multimedia creation, the Melissa 646-034 delivers exceptional speed and efficiency.

In addition to its powerful processor, the Melissa 646-034 incorporates an impressive amount of memory and storage capacity. With ample RAM and a high-capacity SSD, users benefit from fast data access and the ability to run multiple applications simultaneously. This makes it an ideal choice for professionals who require a robust workstation that can keep up with their workflow.

Connectivity is another strong suit of the Melissa 646-034. With various ports and wireless capabilities, users can connect to different peripherals and networks effortlessly. This flexibility allows for convenient integration into existing systems or the ability to collaborate seamlessly with team members in a remote environment.

The device also boasts a high-resolution display that enhances the user experience. With vibrant colors and crisp image quality, the Melissa 646-034 is perfect for graphic design, video editing, and any tasks that require precise visual representation.

Moreover, the Melissa 646-034 is built with durability and user-friendliness in mind. Its sleek design not only makes it aesthetically pleasing but also ensures portability, allowing users to take it on the go without hassle. Additionally, its intuitive interface simplifies navigation, catering to both tech-savvy individuals and those less familiar with advanced technology.

Sustainability is another important aspect of the Melissa 646-034. Designed with energy-efficient components, it operates with minimal environmental impact, making it a responsible choice for eco-conscious consumers.

In summary, the Melissa 646-034 is a feature-rich device that combines performance, connectivity, and user-friendly design. With its powerful hardware, extensive features, and commitment to sustainability, it meets the diverse needs of modern professionals, solidifying its place as a must-have tool in today's digital landscape.