4.Certains articles ne devraient jamais être utilisés dans l’appareil :
•Des couvercles en verre sur des plats en verre ou en métal. (Lorsqu'il faut couvrir, utiliser du papier d'aluminium et s'assurer que ce dernier ne touche pas aux éléments chauffants.)
•Des emballages scellés sous vide (comme des sacs sous vide ou des boîtes de conserve).
•De la pellicule de plastique ou des couvercles en carton.
•Des récipients de dimensions supérieures à celles recommandées.
•Des récipients portant des mises en garde contre l’utilisation dans des cuisinières ou des fours
GUIDE DE RÔTISSAGE
NOTE : Lors du RÔTISSAGE, faire glisser le plat de cuisson sous la grille en se servant des guides. Placer le sélecteur de température à la position de rôtissage (BROIL). Ne pas réchauffer. Les durées de rôtissage indiquées sont approximatives. Afin d'optimiser les résultats, bien cuire le boeuf haché, le poisson et la volaille.
ALIMENT | QUANTITÉ | DURÉE | DIRECTIVES |
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Morceaux | De 1 à 6 | De 30 à 40 | Placer les morceaux avec |
de poulet |
| minutes | peau dessous et tourner après |
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| 15 à 25 minutes. Continuer la |
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| cuisson jusqu’à 77°C (170 °F). |
Saucisses | De 1 à 8 | De 8 à 15 | Tourner souvent pour faire |
fumées |
| minutes | dorer de façon uniforme. |
Hambourgeois | De 1 à 6 | De 12 à 18 | Tourner après 6 minutes, |
| (0, 11 kg | minutes | continuer à faire cuire |
| (1/4 lb) livre |
| jusqu’à ce que le |
| chacun) |
| thermomètre à viande |
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| atteigne 63°C (145 °F) |
|
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| ou que l’aliment soit cuit |
|
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| au goût. |
Bifteck | De 1 à 2 | Tourner après 10 minutes, | |
| (19mm) (3/4 po) |
| continuer à faire cuire |
| d’épaisseur) |
| jusqu’à ce que le |
|
|
| thermomètre à viande |
|
|
| atteigne 63°C (145 °F) |
|
|
| ou que l’aliment soit cuit |
|
|
| au goût. |
Côtelettes | De 1 à 6 | De 20 à 30 | Tourner après 12 minutes, |
de porc | (19mm) (3/4 po) | minutes | continuer de faire cuire |
| d’épaisseur) |
| jusqu'à ce que le |
|
|
| thermomètre à viande |
|
|
| atteigne 71°C (160 °F). |
Darne | De 1 à 6 | De 10 à 18 | Faire cuire jusqu’à ce |
de poisson | (26 mm) (1 po) | minutes | le poisson se détache |
| d’épaisseur) |
| facilement à la fourchette. |
Sandwich | De 1 à 4 | Faire griller le pain d’abord | |
ouvert | tranches |
| pour obtenir un sandwich |
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| plus croustillant. Ajouter du |
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| pain et des au fromage |
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| tranches de tomate et de |
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| fromage au goût. Faire griller |
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| jusqu’à ce que la tomate soit |
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| chaude et que le fromage |
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| soit fondu. |
GUIDE DE CUISSON
NOTE : Lors de la CUISSON, utiliser la fente inférieure de l'appareil et placer le plat de cuisson sur la grille coulissante. Réchauffer l'appareil pendant cinq minutes avant d'y placer l'aliment. Utiliser les durées de cuisson indiquées à titre de référence.
| ALIMENT | QUANTITÉ | TEMPÉRATURE/ | DIRECTIVES | |
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| DURÉE |
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| Morceaux | Capacité | 191 °C (375 °F) | Placer dans le plat de | |
| de poulet | du plat | De 45 à 55 min | cuisson sur la grille. | |
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| (de 1 à 4 |
| Faire cuire jusqu’à ce | |
|
| morceaux) |
| que le température de | |
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| le poulet atteigne | |
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| 82 °C (180 °F) sur un | |
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| thermomètre à viande | |
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| ou que le jus de | |
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| cuisson soit | |
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| transparent. |
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| Jambon, | Capacité du | 163 °C (325 °F) | Placer dans le plat | |
| côtelettes | plat de cuisson |
| de cuisson sur la grille. | |
| de porc | (de 1 à 4 |
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| ou d’agneau, | côtelettes ou |
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| darnes ou | darnes) |
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| filets de poisson |
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| Biscuits | De 4 à 6 | Suivre les | Placer dans le plat | |
| (recettes ou | biscuits | instructions | de cuisson sur la grille. | |
| réfrigérés) |
| de la recette | Cuire jusqu’à ce qu’ils | |
|
|
| ou de | soient cuits et dorés | |
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| l’emballage | au goût. |
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| Biscuits, petits | Capacité du | Suivre les | Placer dans le plat de | |
| pains mollets | plat de | instructions | cuisson sur la grille. | |
| (recettes ou | cuisson | de la | Cuire jusqu’à ce qu’ils | |
| réfrigérés) |
| recette ou | soient cuits et dorés | |
|
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| de l’emballage | au goût. |
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| Pommes de | De 1 à 6 | 204 °C (400 °F) | Laver, percer les | |
| terre ou patates | pommes de | De 60 à 75 min | pommes de terre et | |
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| terre moyennes |
| placer directement sur | |
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| la grille. |
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| Frites congelées, | Capacité du | Suivre les | Placer dans le plat | |
| rondelles | plat de | instructions | de cuisson sur la grille. | |
| d'oignons | cuisson | sur l’emballage | Tourner une fois | |
| et autres articles |
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| pendant la cuisson. | |
| panés surgelés |
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| Vérifier souvent pour | |
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| empêcher de trop dorer. |
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| Pizza surgelée |
| Suivre les | Placer la pizza | |
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| instructions | directement sur la grille | |
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| sur l’emballage | coulissante. Vérifier | |
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| souvent pour empêcher | |
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| de trop dorer. | |
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