Black & Decker FP1400 Series Utilisation DU Couteau, Aliment Quantité Vitesse Conseils Pratiques

Mettre l’appareil hors tension et le débrancher, puis dévisser le couvercle-entonnoir afin de nettoyer le blocage.

UTILISATION DU COUTEAU

ALIMENT	QUANTITÉ	VITESSE	CONSEILS PRATIQUES
NOURRITURE	Jusqu’à 660 ml	ÉLEVÉE	Verser jusqu’à 600 ml (21⁄2 t) de légumes et de viande
POUR BÉBÉS	(23⁄4 t)		cuits dans le bol avec 60 ml (1⁄4 t) du jus ou bouillon
			de cuisson. Traiter jusqu’à l’obtention de la
			consistance voulue.
PANURE	Jusqu’à 4 tranches	ÉLEVÉE	Casser le pain frais ou sec en morceaux et le déposer
			dans le bol. Émietter le pain jusqu’à l’obtention de la
			consistance voulue.
BISCUITS SUCRÉS	Jusqu’à 480 ml (2 t)	ÉLEVÉE	Pour émietter des biscuits Graham, ainsi que des
OU SALÉS,			biscuits au chocolat ou à la vanille. Casser les gros
EN MIETTES			biscuits en quatre. Déposer jusqu’à 480 ml (2 t) de
			biscuits dans le bol. Traiter jusqu’à l’obtention de la
			consistance voulue.
OEUFS (DURS),	Jusqu’à 6	BASSE	Écaler les oeufs, les assécher et les couper en deux.
HACHÉS			Les déposer dans le bol. Utiliser la marche
			intermittente en vérifiant après 2 ou 3 impulsions.
AIL, ÉMINCÉ	Jusqu’à 5	ÉLEVÉE	Mettre le robot en marche et insérer les gousses
			dans l’entonnoir.
VIANDE HACHÉE	Jusqu’à 240 ml	ÉLEVÉE	Couper en cubes de 2,54 cm (1 po). Traiter à la
(FRAÎCHE OU CUITE),	(1 t)		marche intermittente jusqu’à l’obtention de la
			consistance voulue.
NOIX, HACHÉES	480 ml (2 t)	ÉLEVÉE	Les déposer dans le bol. Traiter jusqu’à l’obtention
			de la consistance voulue.
OIGNONS, HACHÉS	1	BASSE	Couper en quatre et déposer dans le bol. Utiliser la
			marche intermittente 1 ou 2 fois pour hacher
			grossièrement. Couper les oignons verts en morceaux
			de 2,54 cm (1 po); traiter 240 ml (1 t) à la fois.
PARMESAN OU	Jusqu’à 148 ml	ÉLEVÉE	Le fromage doit être à la température ambiante.
ROMANO RÂPÉ	(5 oz)		Couper en cubes de 2,54 cm (1 po). Déposer le
			fromage dans le bol et traiter jusqu’à l’obtention de
			la consistance voulue.
PERSIL, HACHÉ	Jusqu’à 480 ml	ÉLEVÉE	Déposer dans le bol et utiliser la marche
	(2 t)		intermittente pendant environ 10 à 15 secondes
			jusqu’à l’obtention de la consistance voulue. Traiter
			d’autres herbes (comme du basilic, de la coriandre et
			de la menthe) de la même façon.
POIVRONS VERTS,	Jusqu’à 240 ml	BASSE	Couper en morceaux de 2,54 cm (1 po). Déposer
HACHÉS	(1 t)		dans le bol et utiliser la marche intermittente jusqu’à
			l’obtention de la consistance voulue.
PÂTE À TARTE		ÉLEVÉE	Suivre les consignes de la recette du robot pour une
			ou deux croûtes à tarte standard.
PURÉES OU	720 ml (3 t)	BASSE	Verser jusqu’à 720 ml (3 t) de soupe aux légumes
CRÈMES			chaude (pas bouillante) afin de réduire en purée ou
			en crème. Traiter jusqu’à l’obtention de la
			consistance voulue.
COURGE D’HIVER,	Jusqu’à 720 ml	BASSE	Déposer jusqu’à 720 ml (3 t) de courge cuite en
EN PURÉE	(3 t), en cubes		cubes dans le bol. Réduire en purée. Vaut également
	de 2,54 cm (1 po)		pour de la citrouille et des patates sucrées.
FRAISES, EN	480 ml (2 t)	ÉLEVÉE	Équeuter les fruits et couper les plus gros en deux.
PUREN PURÉE			Les déposer dans le bol et les traiter.
TOMATES,	2 moyennes	ÉLEVÉE	Couper les tomates en quartiers. Hacher jusqu’à 2
HACHÉES			tomates à la fois et utiliser la marche intermittente
			jusqu’à l’obtention de la consistance voulue.

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