Jenn-Air 8113P754-60 Autres options, Cuisson et maintien, Démarrage différé, Fermentation

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OPTIONS

Autres options

Cuisson et maintien

1.Appuyez sur la touche More Options (Autres options).

2.Sélectionnez CUISS/CHAUD.

3.Entrez la durée de cuisson à l’aide des touches rapides ou des touches numériques.

4.Sélectionnez CUISS ou CONVECT.

5.Après avoir appuyé sur CUISS, sélectionnez la température à l’aide des touches rapides ou des touches numériques.

6.Après avoir appuyé sur CONVECT, sélectionnez CUISSON CONVEC, ROTISS CONVECT ou PATISS CONVECT, puis sélectionnez la température à l’aide des touches rapides ou des touches numériques.

Le four effectue la cuisson pour la durée choisie, puis garde les aliments au chaud pendant une heure. Le four s’arrêtera automatiquement.

Important : Si la recette recommande de préchauffer le four, augmentez la durée de cuisson à 15 minutes.

Démarrage différé

1.Appuyez sur la touche More Options.

2.Appuyez sur la flèche pour afficher DEMARR DIFFERE.

3.Sélectionnez DEMARR DIFFERE.

4.Entrez la durée de délai souhaités avant le début de l’opération à l’aide des touches rapides ou des touches numériques.

5.Sélectionnez CUISSON, CONVECT ou NETTOYAGE, puis sélectionnez la température à l’aide des touches rapides ou des touches numériques.

Programmation de la cuisson différée :

1.Suivez les étapes 1 à 4 du « démarrage différé » (voir ci-dessus).

2.Sélectionnez la température parmi celles affichées ou utilisez les touches numériques pour entrer la température de votre choix.

3.Sélectionnez la durée de cuisson désirée en utilisant les durées affichées ou les touches numériques.

4.La mention DELAY (Différé) apparaît à l’afficheur, la fonction choisie, la température prédéfinie et le décompte de la durée du délai. Lorsque le décompte est terminé, la durée de cuisson s’affiche et le four commence à préchauffer.

Programmation de la cuisson à convection différée :

1.Suivez les étapes 1 à 4 du « démarrage différé » (voir à gauche).

2.Sélectionnez CUISS CONVECT, ROTISS CONVECT ou PATISS CONVECT.

3.Sélectionnez la température parmi celles affichées ou utilisez les touches numériques pour entrer la température de votre choix.

4.Sélectionnez la durée de cuisson désirée en utilisant les durées affichées ou les touches numériques.

5.La mention DELAY apparaît à l’afficheur, la fonction choisie, la température prédéfinie et le décompte de la durée du délai. Lorsque le décompte est terminé, la durée de cuisson s’affiche et le four commence à préchauffer.

Programmation de l’autonettoyage différé :

1.Suivez les étapes 1 à 4 du « démarrage différé » (voir à gauche).

2.ENLEVER GRILLE apparaît à l’afficheur. Retirez les grilles du four et sélectionnez CONTINUER.

3.Choisissez le niveau de saleté LÉGER en entrant 200 à l’aide des touches numériques afin de programmer deux heures de nettoyage. Choisissez le niveau de saleté MOYEN ou INTENSE à l’aide des touches rapides. Attendez quelques instants pendant que la porte se verrouille.

4.DELAY apparaît à l’afficheur, ainsi que la durée du nettoyage, le délai et le déverrouillage (selon le niveau de saleté choisi). Lorsque le décompte est terminé, la durée du nettoyage s’affiche et le four commence à préchauffer.

Pour plus de détails concernant l’autonettoyage, voyez la page 42.

ATTENTION

N’utilisez pas la cuisson différée pour des denrées très périssables comme les produits laitiers, le porc, la volaille ou les fruits de mer.

Fermentation

La caractéristique de fermentation est utilisée pour faire lever des produits de boulangerie à base de levure avant de les cuire. Il y a deux méthodes de fermentation disponible : rapide et standard.

La fermentation standard effectuée dans le four protège la pâte des changements de température ou des courants d’air qui affectent couramment les résultats d’une fermentation faite sur le comptoir.

La méthode de fermentation rapide permet d’obtenir une fermentation plus rapide sans faire de tort à la levure.

1.Appuyez sur la touche More Options.

2.Sélectionnez FERMENTATION.

3.Sélectionnez RAPIDE ou NORMALE.

4.Lorsque la fermentation est terminée, retirez la pâte du four et appuyez sur la touche CANCEL (Annuler).

Suite

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Contents USE & Care Guide General Instructions Recognize Safety Symbols, Words, LabelsTo Prevent Fire or Smoke Damage Child SafetyCase of Fire About Your ApplianceUtensil Safety Cooking SafetySelf-Clean Oven Cleaning SafetyImportant Safety Notice and Warning Deep Fat FryersBefore Self-Cleaning Care & CleaningTo set Self-Clean To Delay a Self-Clean Cycle After Self-CleaningPart Procedure Cleaning ProceduresCaustic cleaners such as oven cleaners Forward onto the studs and drop downward to engageOven cleaners on the grates Basin liner pan can be cleaned in the dishwasherGrill Parts Basin Basin PanOven Door MaintenanceOven Window Oven Light Leveling LegsProblem Solution TroubleshootingNumber in the display Authorized servicerIs obtained Surface Cooking Operating During a Power FailureSurface Controls Pilotless IgnitionSealed Burners CooktopHigh Performance Burner Simmer/Melt BurnerGrill Installation Sealed Burner Cartridge InstallationUsing the Grill Never Leave Grill Unattended During Grill OperationVentilation System Care and Cleaning Ventilation SystemGrilling Tips Grill Guide Foods Setting Cooking Time ProcedureControl Panel Oven CookingQuickset Pads ClockLocking the Control and Oven Door TimersBaking To set a DelayBake Options To set BakeConvect Bake ConvectRapid Preheat Convect OptionsConvect Pastry Convect RoastTo set Convect Roast Broil Broiling ChartTo set Broil Suggested Rack Foods Broil Time PositionOven Vent Oven FanOven Light Oven BottomOptions DelayMore Options Cook & HoldMeat Probe Keep WarmDrying Suggested Internal Food TemperaturesTo set Drying AT MIN. DRY Time Drying GuideVegetables HerbsThaw and Serve Thaw and Serve ChartTo set Thaw-Serve THAW-SERVE Frozen Items Time HintsFavorites FavoritesSetup SetupLanguage Auto Convect ConversionTemp Adjust Sabbath Mode208/240V Tones beeps ServiceHR Shutoff Energy SaverAccessories Cartridges & AccessoriesPage JENN-AIRCOOKING Appliance Warranty 41-45 37-4045-46 46-48Instructions DE Sécurité Importantes Respectez Toutes LES Instructions D’INSTALLATIONInstructions générales Toute Cuisinière Peut Basculer ET Provoquer DES BlessuresEn cas d’incendie Pour éviter un incendie ou des dommages causés par la fuméeSécurité des enfants Familiarisation avec l’appareilUstensiles et sécurité Cuisson et sécuritéHottes d’extraction FriteusesNettoyage et sécurité Four autonettoyantAvant l’autonettoyage Entretien ET NettoyageRemarques Après l’autonettoyageProgrammation de l’autonettoyage Pour différer l’autonettoyagePièce Nettoyage Techniques de nettoyagePorte Verre Hublot et’abord sur un chiffon Puis essuyez l’excèsPorte du four EntretienHublot du four Éclairage du fourProblème Solution Déplacement d’un appareil à gazDépannage Pieds de mise à niveauUstensiles brillants, un brunissement plus clair Le filtre à air peut être mal installé. Voyez laLe plat pour récupérer les matières renversées Particulièrement les résidus d’aliments acides ou sucrésCuisson SUR LA Surface Utilisation durant une panne d’électricité Boutons de commande de la surface de cuissonSurface de cuisson Brûleurs scellésInstallation du gril Module de brûleur scellé installationPose du module de brûleur scellé Pose du grilSystème de ventilation Utilisation du grilConseils de cuisson sur le gril Cuisson Procédure Entretien et nettoyage du système de ventilationRéglage Cuisson AU Four Tableau de commandeTouches rapides HorlogeMinuteries Verrouillage des commandes et de la porte du fourOptions de cuisson au four Cuisson au fourProgrammation de la cuisson au four Pour programmer la cuisson et maintienCuisson à convection ConvectionOptions de convection Rapid Preheat Préchauffage rapidePâtisserie à convection Rôtissage à convectionProgrammation du rôtissage à convection Le décompte de la durée de la cuisson commenceTableau de cuisson au gril Cuisson au grilProgrammation de la cuisson au gril AlimentsÉvent du four Ventilateur du fourLampe du four Sole du fourCuisson et maintien Autres optionsDémarrage différé FermentationSonde thermique Maintien au chaudPour réchauffer des petits pains Pour réchauffer des assiettes Si vous choisissez CuissDeshydration Températures internes suggéréesProgrammation de la dessiccation Guide de deshydration Tableau de la fonction Décongeler et servir Décongeler et servirProgrammation de la fonction Décongeler et servir Durée Produits Surgelés Décongeler ET Servir ConseilsRéglage favori Réglage FavoriRéglage RéglageLangue Conversion automatique pour convectionAjustement de la température Mode sabbat208/240 Signaux sonores bips Service à la clientèleArrêt automatique 12 heures Économie d’énergieAccessoires Modules ET AccessoiresPlaque à frire gas Modèle JGA8200ADXRemarques Garantie DES Appareils DE Cuisson JENN-AIR 102-103 Instrucciones importantes sobre seguridad103-105 Última páginaInstrucciones generales Instrucciones Importantes Sobre SeguridadJennair Para evitar daños a causa de un incendio o humo En caso de incendioSeguridad para los niños Siga Todas LAS Instrucciones DE InstalaciónInformación de seguridad sobre la cocción Información sobre su electrodomésticoOllas freidoras Información de seguridad sobre los utensiliosCampanas de ventilación Información de seguridad sobre la limpiezaConserve estas instrucciones para referencia futura Aviso y adverntencia importantes de seguridadPara diferir un ciclo de autolimpieza Para programar la autolimpiezaDespués de la autolimpieza Procedimientos de limpiezaNotas Pieza ProcedimientoPorcelana sobre Rejillas de losCubierta PorcelanaPuerta del horno MantenimientoPara retirar Para volver a instalarLuz del horno Ventanilla del hornoTornillos niveladores Desinstalación de un electrodoméstico a gasLocalización Y Solución DE Averías Problema SoluciónVerifique que la puerta esté cerrada El horno no se autolimpiaPara poder programar un ciclo de autolimpieza Del ciclo de autolimpiezaControles superiores Cocción EN LA CubiertaEncendido sin piloto Funcionamiento durante una falla eléctricaQuemadores sellados CubiertaQuemador de alto rendimiento Quemador de cocción a fuego lento/para derretirInstalación de la parrilla Instalación del cartucho de quemador selladoUso de la parrilla Nunca Deje LA Parrilla Desatendida Durante EL USOSugerencias para asar a la parrilla Sistema de ventilaciónCuidado y limpieza del sistema de ventilación Alimentos Panel de Control Cocción EN EL HornoTeclas rápidas RelojBloqueo del control y de la puerta del horno Timers TemporizadoresHorneado Para programar la función Delay DiferidoOpciones de horneado Para hornearOpciones de convección Convect ConvecciónHorneado por convección Precalentamiento rápidoPastelería por convección Asado por convecciónPara asar por convección El conteo regresivo del tiempo de cocción comenzaráTabla de asar Broil AsarPara asar a la parrilla ParrillaRespiradero del horno Ventilador del hornoParte inferior del horno Parrillas del hornoMás opciones OpcionesPara calentar panecillos Keep Warm Mantener calientePara calentar platos Meat Probe Sonda para carneDrying Secado Temperaturas internas para los alimentosPara programar el secado Temperatura100 Guía de secadoThaw and Serve Descongelar y servir Tabla para descongelar y servirPara programar la función descongelar y servir 101Favorites Favoritos FavoritosAjuste Setup AjusteClock Reloj IdiomaModo sabático Tonos Bips Service ServicioAccesorios Cartuchos Y Accesorios106 Plancha gas Modelo JGA8200ADXGarantía DE LOS Aparatos DE Cocción DE JENN-AIR

8113P754-60 specifications

The Jenn-Air 8113P754-60 is a premium downdraft cooktop that perfectly marries form and function, providing an elevated cooking experience for culinary enthusiasts and home chefs alike. This modern appliance boasts a sleek design, making it a stylish addition to any kitchen while offering innovative features that enhance performance and convenience.

One of the standout features of the Jenn-Air 8113P754-60 is its powerful downdraft ventilation system. Unlike traditional range hoods, this unit effectively pulls smoke, steam, and odors downwards, helping to maintain a clean and fresh kitchen environment. The downdraft ventilation can be activated with the touch of a button and efficiently removes airborne particles while cooking, ensuring that your cooking area remains comfortable and free from lingering smells.

Equipped with five cooking zones, including two dual-zone burners, the cooktop offers versatility for various types of cooking. The dual-zone burners allow users to switch between small and large cookware, accommodating everything from delicate sauces to hearty soups. Each burner is designed to provide precise temperature control, enabling chefs to achieve the perfect sear on meats or a gentle simmer for sauces.

The Jenn-Air 8113P754-60 also features advanced induction cooking technology, which heats cookware directly while keeping the cooktop surface cool to the touch. This not only enhances energy efficiency but also minimizes the risk of burns. The induction cooktop also heats up quickly, providing instant heat for faster cooking results, which is particularly valuable during busy meal prep times.

Safety is paramount in the design of this cooktop, with features such as the automatic shut-off function, which turns off the burners if they have been left unattended for an extended period. Additionally, the residual heat indicators provide a visual cue when the surface is still hot, ensuring safe use.

The elegant control panel with intuitive touch controls makes it easy to navigate settings and adjust temperatures with precision. With a commitment to convenience, the Jenn-Air 8113P754-60 also allows for seamless integration into gourmet kitchen designs, offering a clean, built-in look.

Overall, the Jenn-Air 8113P754-60 is a testament to superior engineering and design in modern kitchen appliances. With its combination of powerful cooking capabilities, advanced ventilation, and stylish aesthetics, this cooktop is an excellent choice for anyone looking to elevate their culinary experience. Whether you are frying, simmering, or sautéing, this cooktop delivers on performance without compromising on style.
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