Jenn-Air 8113P754-60 Maintien au chaud, Sonde thermique, Pour réchauffer des petits pains

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Remarques :

•Pour la pâte qui nécessite une seule levée, les deux méthodes (normale ou rapide) peuvent être utilisées.

•Si vous utilisez de la pâte à pain surgelée, choisissez la FERMENTATION RAPIDE. Il n’est pas nécessaire de décongeler la pâte avant la fermentation.

•Pour la pâte qui demande deux levées, la méthode standard doit être utilisée pendant la première levée. Pour la deuxième levée, utilisez l’une des deux méthodes.

•Si la température du four est trop élevée pour la fermentation, REFROIDISS apparaît à l’afficheur.

Maintien au chaud

La caractéristique de maintien au chaud est utilisée pour garder au chaud des aliments cuits ou pour réchauffer pains et assiettes.

1.Appuyez sur la touche More Options (Autres options).

2.Appuyez sur la flèche pour faire défiler l’écran.

3.Sélectionnez MAINTIEN CHAUD.

4.Choisissez l’une des températures affichées ou entrez celle de votre choix en utilisant les touches numériques. Vous pouvez choisir une température entre 63 et 88° C (145 et 190° F).

5.La mention MAINTIEN CHAUD et la température s’affichent.

6.Lorsque le préchauffage est terminé, un signal sonore retentit, puis MAINTIEN CHAUD et la température s’affichent.

7.Lorsque vous avez terminé, appuyez sur la

touche CANCEL (Annuler) et retirez la nourriture ou les assiettes du four.

Pour réchauffer des petits pains :

•Recouvrez les petits pains de papier d’aluminium, sans serrer, puis placez-les au four.

•Appuyez sur More Options.

•Sélectionnez MAINTIEN CHAUD.

•Sélectionnez la température 075°. Réchauffez pendant 12 à 15 minutes.

Remarques :

•Les aliments doivent être chauds lorsqu’ils sont placés dans le four.

•Pour conserver la qualité optimale des aliments, ne les gardez pas au chaud pendant plus d’une heure.

•Pour empêcher les aliments de se dessécher, recouvrez-les sans serrer de papier d’aluminium ou d’un couvercle en verre.

Sonde thermique

L’utilisation de la sonde fournie avec votre four assure d’excellents résultats de rôtissage.

1. Insérez la sonde dans l’aliment. Pour les viandes, le bout de la sonde doit être placé au centre de la partie la plus épaisse, sans toucher au gras ou aux os.

2.Insérez la fiche de la sonde dans

la prise située sur le côté droit supérieur du four. Assurez-vous de bien enfoncer la fiche dans la prise.

3.Appuyez sur la touche More Options.

4.Appuyez sur la flèche pour faire défiler l’écran.

5.Sélectionnez SONDE THERMIQ.

6.Réglez la température interne désirée en choisissant parmi celles affichées ou entrez-la à l’aide des touches numériques. La température de la sonde peut être réglée entre 38 et 85 °C (100° et 185 °F). Si la sonde thermique n’est pas insérée, la mention INSÉRER SONDE s’affiche.

7.Sélectionnez CUISS ou CONVECT.

8.Réglez la température du four en choisissant l’une des températures affichées ou utilisez les touches numériques pour entrer la température désirée.

Important : Si la sonde est débranchée de la prise du four à tout moment durant la cuisson, le régulateur affichera le message INSÉRER SONDE. Si la sonde n’est pas réinsérée dans les 30 secondes suivantes, le programme est annulé et le four s’éteint.

Pour réchauffer des assiettes :

Si vous choisissez CUISS :

•Placez deux piles de quatre assiettes maximum dans le four.

•Appuyez sur More Options.

•Sélectionnez MAINTIEN CHAUD.

•Sélectionnez la température 075°.

•Réchauffez pendant cinq minutes. Éteignez le four en appuyant sur la touche CANCEL et laissez les assiettes dans le four pendant encore 15 minutes.

•N’utilisez que des assiettes pouvant aller au four. (Vérifiez avec le fabricant.)

•Ne posez pas d’assiettes chaudes sur une surface froide. Les changements rapides de température pourraient les casser ou les

fendiller.

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•Les températures sélectionnées pour le four et la sonde s’affichent brièvement.

•Après 10 secondes, l’afficheur indique la température actuelle du four et la température actuelle de la sonde.

Si vous choisissez CONVECT :

•Sélectionnez CUISSON CONVEC, RÔTISS CONVECT ou

PÂTISS CONVECT.

•Réglez la température du four en choisissant l’une des températures affichées ou utilisez les touches numériques pour entrer la température désirée.

•Les températures sélectionnées pour le four et la sonde s’affichent brièvement.

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Contents USE & Care Guide Recognize Safety Symbols, Words, Labels General InstructionsCase of Fire Child SafetyTo Prevent Fire or Smoke Damage About Your ApplianceCooking Safety Utensil SafetyImportant Safety Notice and Warning Cleaning SafetySelf-Clean Oven Deep Fat FryersTo set Self-Clean Care & CleaningBefore Self-Cleaning After Self-Cleaning To Delay a Self-Clean CycleCaustic cleaners such as oven cleaners Cleaning ProceduresPart Procedure Forward onto the studs and drop downward to engageGrill Parts Basin Basin liner pan can be cleaned in the dishwasherOven cleaners on the grates Basin PanOven Window MaintenanceOven Door Oven Light Leveling LegsTroubleshooting Problem SolutionIs obtained Authorized servicerNumber in the display Surface Controls Operating During a Power FailureSurface Cooking Pilotless IgnitionHigh Performance Burner CooktopSealed Burners Simmer/Melt BurnerUsing the Grill Sealed Burner Cartridge InstallationGrill Installation Never Leave Grill Unattended During Grill OperationGrilling Tips Care and Cleaning Ventilation SystemVentilation System Foods Setting Cooking Time Procedure Grill GuideQuickset Pads Oven CookingControl Panel ClockTimers Locking the Control and Oven DoorBake Options To set a DelayBaking To set BakeRapid Preheat ConvectConvect Bake Convect OptionsTo set Convect Roast Convect RoastConvect Pastry To set Broil Broiling ChartBroil Suggested Rack Foods Broil Time PositionOven Light Oven FanOven Vent Oven BottomMore Options DelayOptions Cook & HoldKeep Warm Meat ProbeTo set Drying Suggested Internal Food TemperaturesDrying Vegetables Drying GuideAT MIN. DRY Time HerbsTo set Thaw-Serve Thaw and Serve ChartThaw and Serve THAW-SERVE Frozen Items Time HintsFavorites FavoritesLanguage SetupSetup Auto Convect Conversion208/240V Sabbath ModeTemp Adjust HR Shutoff ServiceTones beeps Energy SaverCartridges & Accessories AccessoriesPage JENN-AIRCOOKING Appliance Warranty 45-46 37-4041-45 46-48Instructions générales Respectez Toutes LES Instructions D’INSTALLATIONInstructions DE Sécurité Importantes Toute Cuisinière Peut Basculer ET Provoquer DES BlessuresSécurité des enfants Pour éviter un incendie ou des dommages causés par la fuméeEn cas d’incendie Familiarisation avec l’appareilCuisson et sécurité Ustensiles et sécuritéNettoyage et sécurité FriteusesHottes d’extraction Four autonettoyantEntretien ET Nettoyage Avant l’autonettoyageProgrammation de l’autonettoyage Après l’autonettoyageRemarques Pour différer l’autonettoyageTechniques de nettoyage Pièce Nettoyage’abord sur un chiffon Hublot etPorte Verre Puis essuyez l’excèsHublot du four EntretienPorte du four Éclairage du fourDépannage Déplacement d’un appareil à gazProblème Solution Pieds de mise à niveauLe plat pour récupérer les matières renversées Le filtre à air peut être mal installé. Voyez laUstensiles brillants, un brunissement plus clair Particulièrement les résidus d’aliments acides ou sucrésCuisson SUR LA Surface Surface de cuisson Boutons de commande de la surface de cuissonUtilisation durant une panne d’électricité Brûleurs scellésPose du module de brûleur scellé Module de brûleur scellé installationInstallation du gril Pose du grilConseils de cuisson sur le gril Utilisation du grilSystème de ventilation Réglage Entretien et nettoyage du système de ventilationCuisson Procédure Touches rapides Tableau de commandeCuisson AU Four HorlogeVerrouillage des commandes et de la porte du four MinuteriesProgrammation de la cuisson au four Cuisson au fourOptions de cuisson au four Pour programmer la cuisson et maintienOptions de convection ConvectionCuisson à convection Rapid Preheat Préchauffage rapideProgrammation du rôtissage à convection Rôtissage à convectionPâtisserie à convection Le décompte de la durée de la cuisson commenceProgrammation de la cuisson au gril Cuisson au grilTableau de cuisson au gril AlimentsLampe du four Ventilateur du fourÉvent du four Sole du fourDémarrage différé Autres optionsCuisson et maintien FermentationPour réchauffer des petits pains Maintien au chaudSonde thermique Pour réchauffer des assiettes Si vous choisissez CuissProgrammation de la dessiccation Températures internes suggéréesDeshydration Guide de deshydration Programmation de la fonction Décongeler et servir Décongeler et servirTableau de la fonction Décongeler et servir Durée Produits Surgelés Décongeler ET Servir ConseilsRéglage Favori Réglage favoriLangue RéglageRéglage Conversion automatique pour convection208/240 Mode sabbatAjustement de la température Arrêt automatique 12 heures Service à la clientèleSignaux sonores bips Économie d’énergiePlaque à frire gas Modèle Modules ET AccessoiresAccessoires JGA8200ADXRemarques Garantie DES Appareils DE Cuisson JENN-AIR 103-105 Instrucciones importantes sobre seguridad102-103 Última páginaJennair Instrucciones Importantes Sobre SeguridadInstrucciones generales Seguridad para los niños En caso de incendioPara evitar daños a causa de un incendio o humo Siga Todas LAS Instrucciones DE InstalaciónInformación sobre su electrodoméstico Información de seguridad sobre la cocciónCampanas de ventilación Información de seguridad sobre los utensiliosOllas freidoras Información de seguridad sobre la limpiezaAviso y adverntencia importantes de seguridad Conserve estas instrucciones para referencia futuraPara programar la autolimpieza Para diferir un ciclo de autolimpiezaNotas Procedimientos de limpiezaDespués de la autolimpieza Pieza ProcedimientoCubierta Rejillas de losPorcelana sobre PorcelanaPara retirar MantenimientoPuerta del horno Para volver a instalarTornillos niveladores Ventanilla del hornoLuz del horno Desinstalación de un electrodoméstico a gasProblema Solución Localización Y Solución DE AveríasPara poder programar un ciclo de autolimpieza El horno no se autolimpiaVerifique que la puerta esté cerrada Del ciclo de autolimpiezaEncendido sin piloto Cocción EN LA CubiertaControles superiores Funcionamiento durante una falla eléctricaQuemador de alto rendimiento CubiertaQuemadores sellados Quemador de cocción a fuego lento/para derretirUso de la parrilla Instalación del cartucho de quemador selladoInstalación de la parrilla Nunca Deje LA Parrilla Desatendida Durante EL USOCuidado y limpieza del sistema de ventilación Sistema de ventilaciónSugerencias para asar a la parrilla Alimentos Teclas rápidas Cocción EN EL HornoPanel de Control RelojTimers Temporizadores Bloqueo del control y de la puerta del hornoOpciones de horneado Para programar la función Delay DiferidoHorneado Para hornearHorneado por convección Convect ConvecciónOpciones de convección Precalentamiento rápidoPara asar por convección Asado por convecciónPastelería por convección El conteo regresivo del tiempo de cocción comenzaráPara asar a la parrilla Broil AsarTabla de asar ParrillaParte inferior del horno Ventilador del hornoRespiradero del horno Parrillas del hornoOpciones Más opcionesPara calentar platos Keep Warm Mantener calientePara calentar panecillos Meat Probe Sonda para carnePara programar el secado Temperaturas internas para los alimentosDrying Secado TemperaturaGuía de secado 100Para programar la función descongelar y servir Tabla para descongelar y servirThaw and Serve Descongelar y servir 101Favoritos Favorites FavoritosClock Reloj Setup AjusteAjuste IdiomaModo sabático Service Servicio Tonos Bips106 Cartuchos Y AccesoriosAccesorios Plancha gas Modelo JGA8200ADXGarantía DE LOS Aparatos DE Cocción DE JENN-AIR

8113P754-60 specifications

The Jenn-Air 8113P754-60 is a premium downdraft cooktop that perfectly marries form and function, providing an elevated cooking experience for culinary enthusiasts and home chefs alike. This modern appliance boasts a sleek design, making it a stylish addition to any kitchen while offering innovative features that enhance performance and convenience.

One of the standout features of the Jenn-Air 8113P754-60 is its powerful downdraft ventilation system. Unlike traditional range hoods, this unit effectively pulls smoke, steam, and odors downwards, helping to maintain a clean and fresh kitchen environment. The downdraft ventilation can be activated with the touch of a button and efficiently removes airborne particles while cooking, ensuring that your cooking area remains comfortable and free from lingering smells.

Equipped with five cooking zones, including two dual-zone burners, the cooktop offers versatility for various types of cooking. The dual-zone burners allow users to switch between small and large cookware, accommodating everything from delicate sauces to hearty soups. Each burner is designed to provide precise temperature control, enabling chefs to achieve the perfect sear on meats or a gentle simmer for sauces.

The Jenn-Air 8113P754-60 also features advanced induction cooking technology, which heats cookware directly while keeping the cooktop surface cool to the touch. This not only enhances energy efficiency but also minimizes the risk of burns. The induction cooktop also heats up quickly, providing instant heat for faster cooking results, which is particularly valuable during busy meal prep times.

Safety is paramount in the design of this cooktop, with features such as the automatic shut-off function, which turns off the burners if they have been left unattended for an extended period. Additionally, the residual heat indicators provide a visual cue when the surface is still hot, ensuring safe use.

The elegant control panel with intuitive touch controls makes it easy to navigate settings and adjust temperatures with precision. With a commitment to convenience, the Jenn-Air 8113P754-60 also allows for seamless integration into gourmet kitchen designs, offering a clean, built-in look.

Overall, the Jenn-Air 8113P754-60 is a testament to superior engineering and design in modern kitchen appliances. With its combination of powerful cooking capabilities, advanced ventilation, and stylish aesthetics, this cooktop is an excellent choice for anyone looking to elevate their culinary experience. Whether you are frying, simmering, or sautéing, this cooktop delivers on performance without compromising on style.
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