Paso 1 Requisitos DE Ventilación, Tabla

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE INSTALACIÓN

Pruebas realizadas en conformidad con Estándar ANSI Z21.1-1993 para electrodomésticos de gas para cocinar.

Estas estufas deben instalarse en conjunto con una campana superior de ventilación apropiada. (Vea el Paso

1:Requisitos de ventilación). Debido a la alta capacidad de calor profesional de esta unidad, debe prestarse atención especial al trabajo de instalación de la campana y los ductos para garantizar que cumpla con los códigos locales de construcción. Para eliminar el riesgo de quemaduras o incendios por atravesarse sobre las unidades superficiales calientes, debe evitarse el almacenaje en los gabinetes localizados encima de las unidades superficiales.

Revise los códigos locales de construcción para obtener el método apropiado para la instalación de la estufa. Los códigos locales varían. La instalación, las conexiones eléctricas y la de tierra deben estar en conformidad con todos los códigos correspondientes. Si no existieran códigos locales, la estufa deberá instalarse de acuerdo con la última edición del Código Nacional de Gas Combustible ANSI Z223.1- ANSI / NFPA 70-Última edición.

Los números de modelo que terminan en el sufijo ”SP” son fabricados para el uso con el gas natural, mientras que los números de modelo con el sufijo ”LP” se usan con el gas del LP (propano).

PASO 1: REQUISITOS DE VENTILACIÓN

Debe instalarse encima de la estufa una campana de escape apropiada. La tabla siguiente indica la capacidad mínima de ventilación que se recomienda para la ventilación con campana. (Tabla 1).

PRECAUCIÓN

Las campanas de ventilación y los ventiladores están diseñados para usarse con ductos sencillos de pared. Sin embargo, algunos códigos o inspectores locales de construcción podrían requerir ductos dobles de pared. Consulte los códigos locales de construcción o las agencias locales antes de comenzar la instalación para garantizar que la campana y los ductos cumplan con los requisitos locales.

Las velocidades del ventilador de la campana deben ser variables para reducir el ruido y la pérdida de aire de calefacción o acondicionado cuando no se requiera la máxima ventilación.

Para obtener una mejor eliminación de humo, el borde inferior de la campana debe instalarse cuando menos a 30” y a un máximo de 36” por encima de la superficie para cocinar de la estufa, vea la figura 3. Si la campana contiene materiales combustibles (por ejemplo, un recubrimiento de madera) debe estar cuando menos a 36” por encima de la superficie para cocinar.

Debido al alto volumen de aire de ventilación, se recomienda una fuente exterior de reemplazo de aire. Esto es especialmente importante en las casas firmemente selladas y aisladas. Debe consultarse a un contratista de ventilación y calefacción reconocido.

TABLA 1

UNIDAD DE	RECOMENDACIONES DE INSTALACIÓN	RECOMENDACIONES DE
VENTILACIÓN	EN GABINETES ESTÁNDAR	INSTALACIÓN EN ISLAS
CAMPANA	(24 profundidad x ancho de la unidad)	(30 de profundidad x 36 al fondo)
VENTILADOR	ESTUFA DE 48” - 800-1000 CFM	800-1000 CFM
	ESTUFA DE 36” - 600-800 CFM	600-800 CFM
	ESTUFA DE 30” - 500 CFM	500 CFM

30, 36 specifications

Jenn-Air has long been synonymous with luxury and innovation in the kitchen appliance industry, and their 30-inch and 36-inch built-in wall ovens exemplify that legacy. Designed to elevate the cooking experience, these ovens boast advanced technologies and features that cater to both amateur home cooks and professional chefs alike.

The standout feature of Jenn-Air wall ovens is their Precision Cooking technology, which utilizes advanced sensors and algorithms to ensure that dishes are cooked to perfection. This technology monitors the cooking process and adjusts settings automatically, taking the guesswork out of meal preparation. Whether roasting a succulent turkey or baking a delicate soufflé, users can rely on consistent and reliable results.

Both the 30-inch and 36-inch models come with a sleek, modern design that integrates seamlessly into any kitchen aesthetic. The elegant stainless steel finish not only adds a touch of sophistication but also ensures durability and easy maintenance. The intuitive touch control panel simplifies the cooking process, allowing users to effortlessly select cooking modes, set timers, and adjust temperatures with a simple touch.

One of the highlights of the Jenn-Air wall ovens is the true convection cooking feature. This ensures even heat distribution throughout the oven cavity, making it perfect for multi-rack baking or roasting. Coupled with a powerful 3,000-watt broiler, the ovens can achieve the high temperatures required for searing meat, giving it that desirable, restaurant-quality finish.

Moreover, the ovens are equipped with a self-cleaning feature that comes in handy for busy households. With the press of a button, the oven heats to an intense temperature to burn away food residues, leaving a clean interior without the need for harsh chemicals.

For those who appreciate versatility, Jenn-Air's ovens offer various cooking modes, including bake, broil, roast, and steam. The steam function is particularly innovative, as it allows for healthier cooking options, retaining nutrients and enhancing flavors without added fats.

Safety is also a priority, thanks to features such as the control lock function and automatic shut-off. These ensure peace of mind, especially in households with children.

In conclusion, the Jenn-Air 30-inch and 36-inch wall ovens embody a perfect blend of style, functionality, and cutting-edge technology. With features designed for precision cooking, ease of use, and safety, they stand out as an ideal choice for anyone looking to enhance their culinary adventures. Whether baking bread, roasting vegetables, or cooking a holiday feast, these ovens are built to inspire creativity and precision in the kitchen.