Samsung MW1481STA, DE68-02331A manual Warm Potato Salad, Black Bean Soup

Page 26

Cooking Instructions

Warm Potato Salad

2 lbs. small red potatoes, cut into ½-inch pieces

4 slices bacon (uncooked), cut into ½-inch pieces

¼cup chopped onion

2 tsp. sugar

1 tsp. salt

1 tsp. flour

½ tsp. celery seed

1/8 tsp. pepper

2½ Tbs. apple cider vinegar

1.In a 2-quart casserole, combine potatoes and ¼ cup water. Cover with lid. Cook at High until potatoes are tender (7-10 min.); stir twice. Drain and set aside to cool slightly.

2.In a medium bowl, cook bacon at High until crisp (2½-3½ min.); stir once. Place bacon on a paper towel. Reserve 1 Tbs. drippings.

3.Combine drippings and onion. Cover with plastic wrap; turn back a corner to vent steam. Cook at High until tender (1½-2½ min.); stir once.

4.Stir in sugar, salt, flour, celery seed, and pepper. Cook at High until mixture boils (30-40 sec.). Stir in vinegar and ½ cup water. Cook at High until liquid boils and thickens slightly (1-2 min.); stir once. Add bacon to dressing. Pour dressing over potatoes. Stir well.

Makes 6 servings.

Black Bean Soup

1 cup chopped onion

1 clove garlic, minced

2 cans (15 oz. each) black beans, drained

1 can (14-16 oz.) stewed tomatoes, chopped

1can (13.75-14.5 oz.) chicken broth

1can (7-8.5 oz.) corn

1can (4 oz.) chopped green chilies 1-2 tsp. ground cumin, or to taste

1.Place onion and garlic in a 3-quart casserole. Cover with lid. Cook at High for 2 to 4 minutes until tender.

2.Add one can of beans, mash beans with a fork. Add remaining ingredients; mix well.

3.Cook uncovered, at High for 10 minutes; stir. Reduce power to Medium and cook for 5 minutes. Stir before serving.

Makes about 2 quarts.

26

Image 26

Contents Microwave Oven Safety Important Safety InstructionsImportant Safety Instructions Important Grounding Instructions Use of Extension CordsChecking Parts Table of ContentsYour New Microwave oven Warranty and Service Information Setting Up Your Microwave OvenControl Panel Buttons Operation Turning on the Power and Selecting a Display LanguageUsing the My Choice feature My Choice Description Operation OptionsSetting the Clock Selecting the Display WeightSetting the Clock 12HR/24HR Using the Help Button Setting the Daylight Saving Time adjustmentUsing the Pause/Cancel Button Using the One Minute + ButtonUsing the Custom Cook button Setting and Using the Custom Cook ButtonUsing the Instant Cook Buttons Programming the Custom Cook buttonInstant Cook Chart Weight RemarksAuto Reheat Chart Reheating AutomaticallyUsing the Kitchen Timer Defrosting AutomaticallyHandy Helper Chart Using the Handy Helper ButtonUsing the Kids Meals Button Kids Meals ChartSnack Bar Chart Using the Snack Bar ButtonSetting Cooking Times & Power Levels Power LevelsMulti-stage Cooking Setting Cooking TimesUsing the More/Less Buttons Adjusting the Volume Setting the Child Protection LockSetting the Word Prompting Speed Demonstration ModeSetting the Remind End Signal Cooking Utensils Testing UtensilsCooking Instructions Cooking Techniques General TipsGuide for Cooking Poultry in Your Microwave Cooking GuideGuide for Cooking Meat in Your Microwave Guide for Cooking Vegetables in Your Microwave Guide for Cooking Seafood in Your MicrowaveGuide for Cooking Eggs in Your Microwave Auto Defrosting Guide Broccoli and Cheese Casserole RecipesBeef and Barley Stew Warm Potato Salad Black Bean SoupAppendix Troubleshooting GuideCare and Cleaning Specifications MW1481STALimited Warranty for Original Purchaser WarrantyWarranty Information Exclusions of the WarrantyPage Page Quick Reference Four à Micro-Ondes Sécurité Remarques DE Sécurité ImportantesRemarques de sécurité importantes suite Sécurité Instructions DE Mise À LA Terre Importantes Utilisation DU Cordon ’ALIMENTATIONVérification des pièces Votre Four À MICRO-ONDESTable des matières Référence Rapide Dos de laVotre Nouveau Four À MICRO-ONDES Garantie et informations sur le serviceInstallation de otre four à micro-ondes Touches du panneau de contrôle Allumer et Choisir la Langue à Utiliser Utilisation de la Commande My ChoiceMon ChoixFonctionnement Mettre l’Horloge à l’Heure Sélection du poidsMettre l’horloge à l’heure 12HR/24HR Utilisation de la touche Help aide Programmation des heures avancées d’étéUtilisation de la touche Pause/Annulation Utilisation de la touche Une Minute +One Minute +Programmation de la touche Custom Cook Configuration et utilisation de la fonction Custom CookUtilisation des touches de Cuisson Instantanée Utilisation de la touche Custom CookCharte de cuisson automatique Article Poids RemarquesCharte de Réchauffage Automatique Réchauffer AutomatiquementUtilisation de la minuterie Kitchen Timer Décongeler automatiquementUtilisation de la touche aide pratiqueHandy Helper Charte d’aide pratiqueCharte Repas Enfants Utilisation de la touche Repas EnfantsKids MealsDéfinir le temps de cuisson et les niveaux de puissance Chart Snack BarUtilisation de la touche Snack Bar Cuisson Une-ÉtapeMulti-stage Cooking Cuisson à Plusieurs Étapes Programmer les temps de cuisson, suiteUtilisation des touches Plus/MoinsMore/Less Snack Bar or Time Cook modesAjustement du Volume Programmer le système de fermeture de sécurité pour enfantsProgrammation de Word Prompting Speed Mode de DémonstrationProgrammer le signal de rappel de fin de cycle Essais des ustensiles Instructions Pour LA CuissonLes ustensiles de cuisson Techniques de cuisson Conseils pratiquesLa volaille au micro-ondes Guide de cuissonGuide de cuisson de la viande au micro-ondes Guide de cuisson des légumes au micro-ondes Guide de cuisson des poissons et crustacés au micro-ondesGuide de cuisson des oeufs au micro-ondes Guide de décongélation automatique RemarquesCasserole de brocoli et fromage RecettesRagoût de boeuf à l’orge Salade de pommes de terre chaudes Soupe aux fèves noiresNettoyage et entretien AnnexeGuide de dépannage Spécifications Obligation de l’acheteur initial GarantieGarantie limitée de l’acheteur initial Exclusions de la garantiePage Page Référence Rapide