GE PGS968 owner manual Brûleurs DE Surface

Instructions de sécurité

INFORMATION DE SÉCURITÉ IMPORTANTE

LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT L’UTILISATION.

AVERTISSEMENT !

BRÛLEURS DE SURFACE

Utilisez la bonne taille de casserole—évitez les casseroles instables ou qui basculent facilement. Choisissez une batterie de cuisine à fond plat assez large pour couvrir les grilles du brûleur. Pour éviter les déversements, assurez-vous que la casserole soit assez grande pour bien contenir les aliments. Ceci fera gagner du temps de nettoyage et évitera les accumulations dangereuses d’aliments puisque les éclaboussures importantes ou les déversements laissés sur la cuisinière peuvent s’enflammer. Utilisez des casseroles aux poignées faciles à saisir qui restent fraîches.

Soutien à la clientèle Conseils de dépannage Entretien et nettoyage Mode d'emploi

■Utilisez toujours la position LITE en allumant les brûleurs supérieurs et assurez-vous que les brûleurs soient allumés.

■Ne laissez jamais les brûleurs de surface sans supervision à des réglages de température élevée. Les débordements par bouillonnement peuvent provoquer de la fumée et les déversements graisseux peuvent s’enflammer.

■Ajustez la taille de la flamme du brûleur supérieur pour qu’elle ne dépasse pas le bord de la casserole. Une flamme excessive est dangereuse.

■Utilisez seulement des poignées de cuisine sèches—les poignées humides sur les surfaces chaudes peuvent provoquer des brûlures de vapeur. Ne laissez pas les poignées de cuisine près de flammes nues lorsque vous soulevez la casserole. N’utilisez pas de serviette ni autre chiffon ou tissu épais pour remplacer une poignée de cuisine.

■Lorsque vous utilisez une casserole de verre, assurez-vous qu’elle soit conçue pour le dessus de la cuisinière.

■Pour réduire la possibilité de brûlures, l’inflammation de matériaux inflammables et les déversements, tournez les poignées des casseroles vers le côté ou vers l’arrière de la cuisinière sans recouvrir les brûleurs adjacents.

■Surveillez attentivement les aliments frits à un réglage de flammes élevées.

■Faites toujours chauffer la graisse lentement et surveillez-la tandis qu’elle chauffe.

■Ne laissez aucun article sur la surface de cuisson. L’air chaud de l’évent pourrait enflammer les articles inflammables et augmentera la pression dans des contenants fermés ce qui pourrait les faire éclater.

■Si vous utilisez ensemble des huiles ou des graisses pour la friture, brassez-les avant de réchauffer ou tandis que les graisses fondent lentement.

■Utilisez un thermomètre à friture si possible pour éviter toute surchauffe de graisse au-delà du point de fumée.

■Ne faites pas fonctionner le brûleur sans que

6 toutes les pièces du brûleur soient en place.

■Utilisez le moins possible de graisse pour

une friture efficace peu profonde ou à grande friture. Trop remplir la casserole de graisse peut provoquer des déversements lors de l’ajout d’aliments.

■Lorsque vous préparez des mets flambés sous la hotte, mettez le ventilateur en marche.

■N’utilisez pas de wok sur la surface de cuisson si le wok a un anneau rond de métal placé sur la grille du brûleur pour supporter le wok. Cet anneau agit comme piège à chaleur ce qui pourrait endommager la grille et la tête du brûleur. Cela pourrait aussi provoquer un mauvais fonctionnement du brûleur. Cela pourrait aussi créer un niveau de monoxyde de carbone au-dessus des normes permises actuellement, menant donc à un danger pour la santé.

■Les aliments à frire doivent être aussi secs que possible. Le givre sur les aliments surgelés ou l’humidité sur les aliments frais peuvent créer des bulles de graisse qui peuvent monter sur les côtés des casseroles.

■N’essayez jamais de déplacer une casserole de graisse chaude, tout particulièrement une friteuse. Attendez que la graisse refroidisse.

■Ne laissez pas d’articles de plastique sur la surface de cuisson— ils peuvent fondre s’ils sont trop près de l’évent.

■Gardez tous les plastiques loin des brûleurs de surface.

■Pour éviter la possibilité d’une brûlure, soyez toujours certain que les commandes de tous les brûleurs sont en position OFF (ARRÊT) et que toutes les grilles sont refroidies avant d’essayer de les retirer.

■Si la cuisinière se trouve près d’une fenêtre, ne suspendez pas de longs rideaux qui pourraient toucher les brûleurs de surfaces et créer un danger d’incendie.

■Si vous détectez une odeur de gaz, coupez le gaz à la cuisinière et appelez un technicien qualifié. N’utilisez jamais une flamme nue pour trouver une fuite.

■Éteignez toujours les contrôles de brûleur de surface avant de retirer les casseroles.