Samsung FTQ386LWX user manual Broiling, Using the broil pan, How to set the oven for broiling

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BROILING

BROILING

Always operate broil mode with door closed.

CAUTION

Using the broil pan

The broil pan and the insert allow grease to drain and be kept away from the high heat of the broiler.

• Do not use the pan without the insert.

• Do not cover the insert with foil; the exposed grease could ignite.

Should an oven fi re occur, close the oven door and turn the oven off. If the fi re continues,

CAUTION throw baking soda on the fi re or use a foam-type fi re extinguisher. Do not put water or

fl our on the fi re. Flour may be explosive and water can cause a grease fi re to spread and cause personal injury.

How to set the oven for broiling

1. Select the broil setting you want.

Press the BROIL pad once for HI or twice for LO.

Use LO to cook foods such as poultry or thick cuts of meat thoroughly without over-browning them.

2. Start the broiling function. Press the SET/START pad.

Broil on one side until food is browned; turn and cook on the other side.

. Press the CLEAR/OFF pad once you have fi nished cooking or if you want to cancel broiling.

0_ Operating the oven

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Contents FTQ386LWX Electric Rangeuser manual imagine the possibilities• The latest in heat-distributiontechnology features of your new range• Steam Quick cleaning • Bigger is betterANTI-TIPDEVICE important safety instructionsSAFETY SYMBOLS Important safety instructions _FOR YOUR SAFETY _ Important safety instructionsSURFACE COOKING UNITS APPLIANCE OUTLETSImportant safety instructions _5 OVEN WARMING DRAWERGLASS/CERAMIC COOKING SURFACES SELF-CLEANINGOVENSVENTILATING HOOD BEFORE you begintroubleshooting contentsusing the warming drawer warrantyWHAT’S INCLUDED WITH YOUR RANGE introducing your new rangeOVERVIEW 01 INTRODUCINGAbout the radiant surface elements surface cookingAbout surface cooking 10_ Surface cooking02 SURFACE COOKING Hot surface indicatorCooking areas Surface cooking _11How to set the appliance for surface cooking Dual surface unit control knob left front12_ Surface cooking Recommended settings Triple surface unit control knob right frontSurface cooking _13 Using the warming center Recommended settings1_ Surface cooking USING THE PROPER COOKWARE CHOOSING THE PROPER COOKWARESurface cooking _15 Preventing marks and scratches CleaningProtecting the smoothtop surface Preventing stainsUsing the warming drawer _17 using the warming drawerAbout the warming drawer 03 WARMING DRAWERTURNING THE WARMING DRAWER ON OR OFF 1_ Using the warming drawer04 OPERATING THE OVEN operating the ovenTHE OVEN CONTROL PANEL Operating the oven _19How to change between a 12-hourand 24-hourdisplay SETTING THE CLOCKHow to set the clock 20_ Operating the ovenHow to set the timer MINIMUM AND MAXIMUM SETTINGSSETTING THE KITCHEN TIMER Operating the oven _21Oven rack positions USING THE OVEN RACKSBefore using the racks Baking layer cakesBAKING How to set the thermostatHow to adjust the thermostat while cooking Operating the oven _2Tips for convection baking How to set the oven for convection bakingCONVECTION BAKING 2_ Operating the ovenRecommended convection baking guide Operating the oven _25How to set the oven for convection roasting CONVECTION ROASTINGRecommended convection roasting guide Operating the oven _27How to set the oven for timed cooking TIMED COOKINGHow to set the oven for delay timed cooking DELAY TIMED COOKINGOperating the oven _29 BROILING Using the broil panHow to set the oven for broiling 0_ Operating the ovenRecommended broiling guide Operating the oven _31How to recall a setting USING THE CUSTOM COOK FEATUREHow to record a recipe setting 2_ Operating the ovenHow to set the oven for proofi ng PROOFINGOperating the oven _ TURNING THE OVEN LIGHT ON AND OFF USING THE KEEP WARM FUNCTIONHow to use the keep warm feature _ Operating the ovenEXTRA FEATURES 12 hour energy savingFahrenheit or Celsius temperature selection Convection auto conversion feature Thermostat adjustmentHow to adjust the oven temperature How to turn the sound on or off Sound on/offControl lockout How to activate the control lockout featureSetting the Sabbath How to use the Sabbath featuremaintaining your appliance SELF-CLEANINGBefore a self-cleaningcycle 05 MAINTAINING YOUR APPLIANCEAfter a self-cleaningcycle How to set the oven for self-cleaningHow to turn off the self-cleaningfeature 0_ Maintaining your applianceAfter a steam-cleaningcycle STEAM-CLEANINGHow to set the oven for steam-cleaning Maintaining your appliance _1Cleaning stainless steel surfaces CARE AND CLEANING OF THE OVENCleaning painted parts and decorative trim Oven ventOven door Cleaning the broil pan and insertOven racks Maintaining your appliance _Removing burned-onresidue CARE AND CLEANING OF THE GLASS COOKTOPNormal daily use cleaning Removing heavy, burned-onresidueRemoving metal marks and scratches Cleaning the cooktop sealCleaning sugary spills and melted plastic Maintaining your appliance _5How to remove the door How to replace the doorREMOVING AND REPLACING THE OVEN DOOR How to remove the warming drawer How to replace the warming drawerREMOVING AND REPLACING THE WARMING DRAWER CHANGING THE OVEN LIGHT 06 TROUBLESHOOTING troubleshootingTroubleshooting Troubleshooting _4950_ Troubleshooting Troubleshooting _51 52_ Troubleshooting 07 WARRANTY warrantyLIMITED WARRANTY TO ORIGINAL PURCHASER Warranty _53Page Page QUESTIONS OR COMMENTS? DG68-00105ACuisinière électrique Manuel d’utilisationUn monde de possibilités • Plus d’espace Caractéristiques de votre nouvelle cuisinière• Nettoyage vapeur rapide • Table de cuisson à 5 foyersDISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT SYMBOLES DE SECURITEConsignes de sécurité importantes AVERTISSEMENTPOUR VOTRE SECURITE _ Consignes de sécurité importantesTABLE DE CUISSON PRISES DE L’APPAREILConsignes de sécurité importantes _5 FOUR TIROIR CHAUFFE-PLATTABLE DE CUISSON EN VITROCERAMIQUE FOURS AUTO-NETTOYANTSHOTTE D’ASPIRATION avant de l’utiliserTable de cuisson SommairePrésentation de votre nouvelle cuisinière Utilisation du tiroir chauffe-platPRéSENTATION ACCESSOIRES FOURNISPrésentation de votre nouvelle cuisinière Présentation de votre nouvelle cuisinière _9A propos des foyers radiants Table de cuissonA propos de la table de cuisson 10_ Table de cuissonZones de cuisson Emplacement des foyers radiants et des commandesTémoin de surface chaude Table de cuisson _1112_ Table de cuisson Réglages recommandés 02 TABLE DE CUISSONTable de cuisson _13 Utilisation de la zone chauffe-plat Réglages recommandés1_ Table de cuisson UTILISATION DES USTENSILES DE CUISINE APPROPRIéS CHOIX DES USTENSILES DE CUISINE APPROPRIéSTable de cuisson _15 Prévention des traces et des rayures Protection de la surface lisseNettoyage Prévention des taches03 TIROIR CHAUFFE-PLAT A propos du tiroir chauffe-platUtilisation du tiroir chauffe-plat Utilisation du tiroir chauffe-plat_17Faible 1_ Utilisation du tiroir chauffe-platNIVEAUX Petits pains mous, assiettes vides04 UTILISATION DU FOUR TABLEAU DE COMMANDE DU FOURUtilisation du four Utilisation du four _19RéGLAGE DE L’HORLOGE Comment régler l’horloge ?20_ Utilisation du four RéGLAGES MINIMUM ET MAXIMUM Utilisation du four _21RéGLAGE DE LA MINUTERIE Comment régler la minuterie ?22_ Utilisation du four Cuisson de gâteaux étagés UTILISATION DES GRILLES DU FOURHauteurs de grille Avant d’utiliser les grillesCUISSON Comment régler le thermostat ?2_ Utilisation du four CUISSON PAR CONVECTION Conseils pour la cuisson par convectionUtilisation du four _25 Guide de cuisson par convection 26_ Utilisation du fourRÔTISSAGE PAR CONVECTION Guide de rôtissage par convection recommandé 28_ Utilisation du fourCUISSON MINUTéE Comment régler le four pour la cuisson minutée ?Utilisation du four _29 CUISSON MINUTéE DIFFéRéE 0_ Utilisation du fourComment régler le four pour la cuisson au gril ? CUISSON AU GRILUtilisation de la lèchefrite Utilisation du four _1Guide de cuisson au gril 32 Utilisation du fourComment appeler un réglage ? UTILISATION DE LA FONCTION CUISSON PERSONNALISéEComment enregistrer une recette préréglée ? Utilisation du four _LEVéE Comment régler le four pour la levée ?_ Utilisation du four UTILISATION DE LA FONCTION DE MAINTIEN AU CHAUD Utilisation du four _5FONCTIONS COMPLéMENTAIRES Economie d’énergie après 12 heuresFonction de convection par conversion automatique Réglage du thermostatComment régler la température du four ? Comment déverrouiller les commandes ? Verrouillage des commandesActivation/désactivation du son Comment activer ou désactiver le son ?Réglage de la fonction Shabbat Comment utiliser la fonction Shabbat ?Utilisation du four _9 Avant le cycle d’auto-nettoyage Entretien de votre appareilAUTO-NETTOYAGE 0_ Entretien de l’appareilAprès un cycle d’auto-nettoyage Comment régler le four pour l’auto-nettoyage?Comment désactiver la fonction d’auto-nettoyage? 05 ENTRETIEN DE L’APPAREILAprès un cycle de nettoyage vapeur NETTOYAGE VAPEURComment régler le four pour le nettoyage vapeur ? 2_ Entretien de l’appareilNettoyage des surfaces en inox ENTRETIEN ET NETTOYAGE DU FOURVentilation du four DE L’APPAREILPorte du four Nettoyage de la lèchefrite et de son grilGrilles de cuisson _ Entretien de l’appareilSuppression des résidus importants de brûlé Nettoyage après une utilisation quotidienneSuppression des résidus brûlés Entretien de l’appareil _5Suppression des rayures et traces de métal Nettoyage du joint de la table de cuissonRETRAIT ET REMISE EN PLACE DE LA PORTE DU FOUR Comment retirer la porte ?Comment remettre la porte en place ? RETRAIT ET REMISE EN PLACE DU TIROIR CHAUFFE-PLAT Comment retirer le tiroir chauffe-plat?Comment remettre le tiroir chauffe-platen place ? REMPLACEMENT DE L’AMPOULE DU FOUR Entretien de l’appareil _9dépannage Dépannage50_ Dépannage 06 DEPANNAGE Dépannage _5152_ Dépannage Dépannage _53 54_ Dépannage GARANTIE LIMITÉE DE L’ACHETEUR INITIAL garantieCUISINIÈRE ÉLECTRIQUE SAMSUNG 07 GARANTIETELEPHONE UNE QUESTION ? UN COMMENTAIRE ?PAYS SITE INTERNET