Lennox Hearth KGRS807 manual Cuissonaufour, Cuisson au gril, Cuisson au four ou rôtissage

Page 43

Cuissonaufour

La fonction BAKE est idéale pour la cuisson au four, le rôtissage ou pour faire chauffer des aliments.

Durant la cuisson au four ou le rôtissage, le brûleur de cuisson au four et l'élément de gril s'allument et s'éteignent par intermittence afin de maintenir la température du four.

Si la porte du four est ouverte durant la cuisson au four ou le rôtissage, l'élément du gril s'éteint immédiatement et le brûleur de cuisson au four s'éteint au bout de 30 secondes à 2 minutes. Ils se rallumeront une fois la porte fermée.

Cuisson au four ou rôtissage :

Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles tel qu'indiqué à la section “Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson”.

Pour la cuisson au four, laisser la cuisinière préchauffer avant de placer des aliments dans le four. Lors du rôtissage, il n'est pas nécessaire de préchauffer le four avant d'y placer l'aliment, sauf si la recette le recommande.

1.Appuyer une fois sur BAKE (cuisson au four) pour chauffer à 350°F (177°C), ou appuyer sur les touches numériques pour entrer la température désirée.

2.Appuyer sur START (mise en marche).

L'afficheur indique “Preheating” (préchauffage) jusqu'à ce que la température réglée soit atteinte.

“Lo” apparaît aussi sur l'afficheur si la température réelle du four est inférieure à 170°F (77°C).

Lorsque la température réelle du four atteint 170°F (77°C), l'afficheur du four indique les augmentations de température par tranches de 1°.

Lorsque la température réglée est atteinte, un signal sonore se fait entendre (si activé).

3.Appuyer sur OFF (arrêt) lorsque la cuisson est terminée.

Cuisson au gril

La cuisinière comporte à la fois un brûleur à gaz et un élément de chauffage électrique périphérique qui fonctionnent ensemble pour augmenter le rendement de la lèchefrite et de la grille fournies.

La cuisson au gril utilise la chaleur radiante directe pour cuire les aliments. Il y a deux choix de gril, Full Broil (gril complet) et Center Broil (gril central). Le gril complet utilise le brûleur à gaz et l'élément de chauffage électrique périphérique pour un brunissage maximum des aliments. Le gril central utilise l'élément interne pour le brunissage d'une plus petite zone.

■Utiliser seulement la lèchefrite et la grille fournies avec la cuisinière. Elles sont conçues pour laisser s'écouler les jus et aider à éviter les éclaboussures et la fumée.

■Pour un écoulement approprié, ne pas couvrir la grille de papier d'aluminium. Le fond de la lèchefrite peut être garni de papier d'aluminium pour en faciliter le nettoyage.

■Enlever l'excès de gras pour réduire les éclaboussures. Entailler le gras résiduel sur les côtés pour éviter le cintrage de la viande.

■Sortir la grille jusqu'à la butée d'arrêt avant de tourner ou d'enlever les aliments. Utiliser des pinces pour tourner les aliments afin d'éviter la perte de jus. Il est possible qu'il ne soit pas nécessaire de tourner les coupes très minces de poisson, de volaille ou de viande.

■Après la cuisson au gril, sortir la lèchefrite du four en même temps que l'aliment. Ce qui reste au fond de la lèchefrite cuira si on la laisse dans le four encore chaud, rendant le nettoyage plus difficile.

■Si la porte du four est ouverte durant la cuisson au gril, l'élément du gril s'éteint et revient en fonction une fois la porte fermée.

Avant la cuisson au gril, placer la grille tel qu'indiqué dans le tableau de cuisson au gril. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four avant d'y placer l'aliment, sauf si la recette le recommande. Placer l'aliment sur la grille de la lèchefrite, puis placer celle-ci au centre de la grille du four.

Fermer la porte pour un fonctionnement correct du gril.

Utilisation :

1.Appuyer une fois sur BROIL (cuisson au gril) pour FULL BROIL (gril complet) ou deux fois pour CENTER BROIL (gril central).

Choisir Full Broil (gril complet) pour faire griller de grandes quantités d'aliments en utilisant le brûleur du gril et l'élément du gril. Choisir Center Broil (gril central) pour faire griller de plus petites quantités d'aliments en utilisant seulement le brûleur du gril interne.

2.Appuyer sur START (mise en marche).

3.Appuyer sur OFF (arrêt) après avoir terminé.

Cuisson au gril à température variable

Le changement de température lors de la cuisson au gril à température variable permet un contrôle plus précis de la cuisson. Plus la température est basse, plus la cuisson est lente. Des coupes plus épaisses et des morceaux de viande, de poisson et de volaille de forme inégale cuisent mieux à des températures de cuisson au gril plus basses.

Utilisation :

1.Fermer la porte du four.

2.Appuyer une fois sur BROIL pour FULL BROIL (gril complet) ou deux fois pour CENTER BROIL (gril central).

3.Appuyer sur les touches numériques pour régler une température entre 300°F et 500°F (149°C et 260°C).

4.Appuyer sur START (mise en marche).

La température peut être changée après cette étape. Appuyer sur les touches numériques pour réinitialiser la température, puis appuyer sur START (mise en marche).

5.Appuyer sur OFF (arrêt) après avoir terminé.

43

Page 42 Page 44
Image 43
Page 42 Page 44
Contents GAS Range Table DES Matières Table of ContentsYour safety and the safety of others are very important Range SafetyAnti-Tip Bracket Important Safety InstructionsParts and Features Oven Interior RangeCooktop USE Power failureHigh Power Settings To Set Simmer SettingsStart food cooking Simmer Settings Recommended USE LiteSetting Recommended USE Large, Medium and Small Burner ControlSealed Surface Burners Home Canning To CleanCookware Characteristics CookwareStyle 1 Models KGRS807 and KGSS907 Glass TOUCH-ACTIVATED Electronic Oven ControlElectronicControlPads Oven DisplaysOptions Sabbath Mode -Option Oven Temperature Calibration -OptionDehydrate Option Aluminum Foil Oven USETo Use Temperature ProbeBakeware MeatThermometerRacks Oven VentPositioning Racks and Bakeware BakeConvection Cooking Variable Temperature BroilingBroiling Chart BroilTo Convection Bake EasyConvect ConversionConvection Bake Convection RoastFOOD/RACK Cook Time Oven Temp Internal Position Convection BroilTo Convection Broil Food TempTimed Cooking Proofing BreadWarming Drawer Range Care Self-Cleaning CycleSettings Temperatures Food SettingExterior Porcelain Enamel Surfaces GeneralCleaningPORCELAIN-COATED Grates and Caps Oven Lights To Remove Oven DoorStorage Drawer To RemoveTroubleshooting U.S.A Assistance or ServiceCanada This limited warranty does not cover Kitchenaid GAS Range WarrantyLimited Warranty Items Excluded from WarrantyVotre sécurité et celle des autres est très importante Sécurité DE LA CuisinièreCuisinière autonettoyante La bride antibasculementPièces ET Caractéristiques Intérieur du four CuisinièrePanne de courant Commandes de la table de cuissonRéglage À Haute Utilisation Recommandée Puissance Utilisation DE LA Table DE CuissonRéglage Commandes des brûleurs grand, moyen et petitBrûleur TripleTier avecgrille InstaWok Réglages de mijotageBrûleurs de surface scellés Ustensile Caractéristiques Ustensiles de cuissonPréparation de conserves à la maison NettoyageStyle 1 Modèles KGRS807 et KGSS907 Commande Électronique Tactile DU FourTouches de commande électroniques Afficheurs du fourAffichage horloge/minuterie Verrouillage descommandesMise en marche ArrêtDéshydrater Option Mode Sabbat OptionCalibrage de la température du four Option Papier d’aluminium Utilisation DU FourUtilisation Ustensiles DE Recommandations CUISSON/RÉSULTATSThermomètre à viande Sonde thermométriqueUstensiles DE Cuisson ÉventdufourPositionnement desgrilles et desustensiles De cuisson GrillesCuisson au gril à température variable CuissonaufourCuisson au gril Cuisson au four ou rôtissageConversion EasyConvect Cuisson par convectionTableau DE Cuisson AU Gril Rôtissage par convection Cuisson au four par convectionRôtissage par convection Cuisson au four par convectionCuisson au gril par convection Cuisson au gril par convectionDES Pour lever la pâte Levée du painCuisson minutée Tiroir-réchaudAliment Réglage Réglages du tiroir-réchaudRéglages Températures Tableau des températures du tiroir-réchaudPréparation du four Entretien DE LA CuisinièreProgramme dautonettoyage Comment fonctionne le programmeNettoyage général Porte du four Lampes du fourPour enlever RéinstallationPour réinstaller Tiroir de remisageDépannage Les résultats de cuisson au four ne sont pas ceux prévus La température du four est trop élevée ou trop basse’affichage indique des messages Le programme d’autonettoyage ne fonctionne pasAssistance OU Service La présente garantie limitée ne couvre pas Garantie DE LA Cuisinière À GAZ KitchenaidGarantie Limitée Articles Exclus DE LA Garantie

KGRS807 specifications

The Lennox Hearth KGRS807 is an exemplary gas fireplace that harmonizes robust design with modern efficiency, making it an excellent choice for those seeking both aesthetic appeal and functionality in their living spaces. Designed for versatility and ease of operation, the KGRS807 caters to various home styles, providing robust warmth along with an impressive visual display.

One of the most notable features of the KGRS807 is its high-efficiency heating capability. With an impressive Annual Fuel Utilization Efficiency (AFUE) rating, this fireplace effectively converts gas into heat, ensuring optimal warmth while minimizing energy waste. This efficiency not only translates into reduced heating costs but also contributes positively to the environment by lowering carbon emissions.

In terms of design, the KGRS807 offers a sleek and contemporary appearance, making it a focal point in any room. The expansive viewing area is designed to maximize the flames' visibility, allowing users to enjoy the comforting ambiance that only a gas fireplace can provide. Its clean lines and modern aesthetic allow it to blend seamlessly with various interior styles, from modern to traditional.

The KGRS807 also features advanced technology designed to enhance the user experience. The intuitive control system allows for easy operation, enabling users to adjust flame settings, temperature, and fan speed with simplicity. Remote control capabilities add an extra layer of convenience, allowing homeowners to manage their fireplace from the comfort of their seating area.

Another significant aspect of the Lennox Hearth KGRS807 is its multi-functional design. It can serve as a direct vent fireplace, utilizing outside air for combustion while venting gases outside, thus eliminating the need for traditional chimney systems. This makes it an excellent solution for homes where a traditional fireplace installation might be cumbersome or impractical.

Safety is also a primary consideration in the KGRS807's design. It is equipped with an automatic shut-off feature that activates under certain conditions, providing peace of mind for users. Additionally, the exterior is designed to remain cool to the touch, minimizing the risk of burns, especially in homes with children or pets.

In conclusion, the Lennox Hearth KGRS807 gas fireplace stands out as a sophisticated and efficient option for heating and ambiance. Its combination of modern design, high efficiency, advanced technology, and safety features ensures it meets the diverse needs of today’s homeowners, making it a worthwhile investment for any living space.
Top Page Image Contents