Lennox Hearth KGRS807 manual Cuisson au gril par convection, Des

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TABLEAU DE RÔTISSAGE PAR CONVECTION

ALIMENTS/

DURÉE DE

TEMP. DU

TEMP.

POSITION

CUISSON

FOUR

INTERNE

DE LA

(en min par

 

DES

GRILLE

lb [454 g])

 

ALIMENTS

 

 

 

Bœuf, position de grille 2

 

 

 

 

 

 

Rôti de côte

 

 

 

saignant

20-25

300°F (149°C)

140°F (60°C)

à point

25-30

 

160°F (71°C)

bien cuit

30-35

 

170°F (77°C)

Rôti de côte

 

 

 

(désossé)

 

 

 

saignant

22-25

300°F (149°C)

140°F (60°C)

à point

27-30

 

160°F (71°C)

bien cuit

32-35

 

170°F (77°C)

Rôti de

 

 

 

croupe ou

 

 

 

d'aloyau

 

 

 

saignant

20-25

300°F (149°C)

140°F (60°C)

à point

25-30

 

160°F (71°C)

bien cuit

30-35

 

170°F (77°C)

Pain de

20-25

325°F (163°C)

165°F (74°C)

viande

 

 

 

 

 

 

Veau, position de grille 2

 

 

 

 

 

 

Rôti de

 

 

 

longe, de

 

 

 

côte, de

 

 

 

croupe

 

 

 

à point

25-35

325°F (163°C)

160°F (71°C)

bien cuit

30-40

 

170°F (77°C)

 

 

 

Porc, position de grille 2

 

 

 

 

 

 

Rôti de

 

 

 

longe

30-40

325°F (163°C)

160°F-170°F

(désossé)

 

 

(71°C-77°C)

Rôti

 

 

35-40

325°F (163°C)

160°F-170°F

d’épaule

 

 

(71°C-77°C)

 

 

 

 

 

 

Jambon, position de grille 2

 

 

 

 

 

 

Frais (non

25-35

300°F (149°C)

160°F (71°C)

cuit)

 

 

 

Entière-

15-20

300°F (149°C)

160°F (71°C)

ment cuit

 

 

 

 

 

 

Agneau, position de grille 2

 

 

 

 

 

 

Gigot, rôti

 

 

 

d’épaule

 

 

 

à point

25-30

300°F (149°C)

160°F (71°C)

bien cuit

30-35

 

170°F (77°C)

 

 

 

Poulet*, position de grille 2

 

 

 

 

 

 

Entier

 

 

 

3 à 5 lb

20-25

325°F (163°C)

180°F (82°C)

(1,5 à 2,2 kg)

 

 

 

5 à 7 lb

15-20

325°F (163°C)

180°F (82°C)

(2,2 à 3,1 kg)

 

 

 

ALIMENTS/

DURÉE DE

TEMP. DU

TEMP.

POSITION

CUISSON

FOUR

INTERNE

DE LA

(en min par

 

DES

GRILLE

lb [454 g])

 

ALIMENTS

 

 

Dinde*, position de grille 1 ou 2

 

 

 

 

 

13 lb et

10-15

300°F (149°C)

180°F (82°C)

moins

 

 

 

(5,85 kg)

 

 

 

Plus de 13 lb

10-12

300°F (149°C)

180°F (82°C)

(5,85 kg)

 

 

 

 

Poulet de Cornouailles*, position de grille 2 ou 3

 

 

 

 

1 à 1,5 lb

50-60

325°F (163°C)

180°F (82°C)

(0,5 à 0,7 kg)

 

 

 

 

 

 

 

*Ne pas farcir la volaille lors du rôtissage par convection.

Cuisson au gril par convection

(sur certains modèles)

La cuisson au gril par convection est idéale pour cuire des aliments tels que fines tranches de viande, filets de poisson, poulet sans peau et désossé, légumes et pain à l'ail.

Durant la cuisson au gril par convection, le brûleur du gril et l'élément du gril s'allument et s'éteignent par intermittence pour maintenir la température du four et le ventilateur fait circuler constamment l'air chaud. L'air en mouvement scelle l'aliment sur tous les côtés de telle sorte que souvent, il n'est pas nécessaire de le tourner.

Les durées de cuisson varient en fonction de la position de la grille et de la température et il peut être nécessaire de les ajuster.

Si la porte du four est ouverte durant la cuisson au gril par convection, le brûleur du gril, l'élément du gril et le ventilateur s'arrêtent après 30 secondes. Ils se rallumeront une fois la porte fermée.

Cuisson au gril par convection :

Avant la cuisson au gril par convection, voir la section “Cuisson au gril” pour des renseignements généraux sur la cuisson au gril. Positionner la grille.

Placer l'aliment sur la grille non chauffée de la lèchefrite, puis placer celle-ci au centre de la grille du four, avec le côté le plus long de la lèchefrite parallèle à la porte du four.

Fermer la porte.

1.Appuyer sur CONVECT BROIL (cuisson au gril par convection).

Appuyer sur les touches numériques pour entrer une température autre que 450°F (232°C). La température de cuisson au gril par convection peut être réglée entre 300°F et 500°F (149°C et 260°C).

2.Appuyer sur START (mise en marche).

La température réglée du four apparaît sur l'afficheur du four jusqu'à ce que le four soit éteint.

3.Appuyer sur OFF (arrêt) lorsque la cuisson est terminée.

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Contents GAS Range Table of Contents Table DES MatièresRange Safety Your safety and the safety of others are very importantImportant Safety Instructions Anti-Tip BracketParts and Features Range Oven InteriorSimmer Settings Power failureHigh Power Settings To Set Cooktop USELarge, Medium and Small Burner Control Simmer Settings Recommended USE LiteSetting Recommended USE Start food cookingSealed Surface Burners Cookware To CleanCookware Characteristics Home CanningOven Displays Glass TOUCH-ACTIVATED Electronic Oven ControlElectronicControlPads Style 1 Models KGRS807 and KGSS907Options Sabbath Mode -Option Oven Temperature Calibration -OptionDehydrate Option Oven USE Aluminum FoilMeatThermometer Temperature ProbeBakeware To UseBake Oven VentPositioning Racks and Bakeware RacksBroil Variable Temperature BroilingBroiling Chart Convection CookingConvection Roast EasyConvect ConversionConvection Bake To Convection BakeFood Temp Convection BroilTo Convection Broil FOOD/RACK Cook Time Oven Temp Internal PositionTimed Cooking Proofing BreadWarming Drawer Food Setting Self-Cleaning CycleSettings Temperatures Range CareExterior Porcelain Enamel Surfaces GeneralCleaningPORCELAIN-COATED Grates and Caps Oven Lights To Remove Oven DoorStorage Drawer To RemoveTroubleshooting Assistance or Service U.S.ACanada Items Excluded from Warranty Kitchenaid GAS Range WarrantyLimited Warranty This limited warranty does not coverSécurité DE LA Cuisinière Votre sécurité et celle des autres est très importanteLa bride antibasculement Cuisinière autonettoyantePièces ET Caractéristiques Cuisinière Intérieur du fourUtilisation DE LA Table DE Cuisson Commandes de la table de cuissonRéglage À Haute Utilisation Recommandée Puissance Panne de courantRéglages de mijotage Commandes des brûleurs grand, moyen et petitBrûleur TripleTier avecgrille InstaWok RéglageBrûleurs de surface scellés Nettoyage Ustensiles de cuissonPréparation de conserves à la maison Ustensile CaractéristiquesAfficheurs du four Commande Électronique Tactile DU FourTouches de commande électroniques Style 1 Modèles KGRS807 et KGSS907Arrêt Verrouillage descommandesMise en marche Affichage horloge/minuterieDéshydrater Option Mode Sabbat OptionCalibrage de la température du four Option Utilisation DU Four Papier d’aluminiumSonde thermométrique Ustensiles DE Recommandations CUISSON/RÉSULTATSThermomètre à viande UtilisationGrilles ÉventdufourPositionnement desgrilles et desustensiles De cuisson Ustensiles DE CuissonCuisson au four ou rôtissage CuissonaufourCuisson au gril Cuisson au gril à température variableConversion EasyConvect Cuisson par convectionTableau DE Cuisson AU Gril Cuisson au four par convection Cuisson au four par convectionRôtissage par convection Rôtissage par convectionCuisson au gril par convection Cuisson au gril par convectionDES Tiroir-réchaud Levée du painCuisson minutée Pour lever la pâteTableau des températures du tiroir-réchaud Réglages du tiroir-réchaudRéglages Températures Aliment RéglageComment fonctionne le programme Entretien DE LA CuisinièreProgramme dautonettoyage Préparation du fourNettoyage général Lampes du four Porte du fourTiroir de remisage RéinstallationPour réinstaller Pour enleverDépannage Le programme d’autonettoyage ne fonctionne pas La température du four est trop élevée ou trop basse’affichage indique des messages Les résultats de cuisson au four ne sont pas ceux prévusAssistance OU Service Articles Exclus DE LA Garantie Garantie DE LA Cuisinière À GAZ KitchenaidGarantie Limitée La présente garantie limitée ne couvre pas

KGRS807 specifications

The Lennox Hearth KGRS807 is an exemplary gas fireplace that harmonizes robust design with modern efficiency, making it an excellent choice for those seeking both aesthetic appeal and functionality in their living spaces. Designed for versatility and ease of operation, the KGRS807 caters to various home styles, providing robust warmth along with an impressive visual display.

One of the most notable features of the KGRS807 is its high-efficiency heating capability. With an impressive Annual Fuel Utilization Efficiency (AFUE) rating, this fireplace effectively converts gas into heat, ensuring optimal warmth while minimizing energy waste. This efficiency not only translates into reduced heating costs but also contributes positively to the environment by lowering carbon emissions.

In terms of design, the KGRS807 offers a sleek and contemporary appearance, making it a focal point in any room. The expansive viewing area is designed to maximize the flames' visibility, allowing users to enjoy the comforting ambiance that only a gas fireplace can provide. Its clean lines and modern aesthetic allow it to blend seamlessly with various interior styles, from modern to traditional.

The KGRS807 also features advanced technology designed to enhance the user experience. The intuitive control system allows for easy operation, enabling users to adjust flame settings, temperature, and fan speed with simplicity. Remote control capabilities add an extra layer of convenience, allowing homeowners to manage their fireplace from the comfort of their seating area.

Another significant aspect of the Lennox Hearth KGRS807 is its multi-functional design. It can serve as a direct vent fireplace, utilizing outside air for combustion while venting gases outside, thus eliminating the need for traditional chimney systems. This makes it an excellent solution for homes where a traditional fireplace installation might be cumbersome or impractical.

Safety is also a primary consideration in the KGRS807's design. It is equipped with an automatic shut-off feature that activates under certain conditions, providing peace of mind for users. Additionally, the exterior is designed to remain cool to the touch, minimizing the risk of burns, especially in homes with children or pets.

In conclusion, the Lennox Hearth KGRS807 gas fireplace stands out as a sophisticated and efficient option for heating and ambiance. Its combination of modern design, high efficiency, advanced technology, and safety features ensures it meets the diverse needs of today’s homeowners, making it a worthwhile investment for any living space.
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