Whirlpool 2195258 manual Guía de Almacenamiento de Alimentos, Almacenamiento de alimentos frescos

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Guía de Almacenamiento de Alimentos

Hay una forma correcta de empacar y almacenar comida en el refrigerador o en el congelador. Para mantener la comida fresca más tiempo, tómese el tiempo y lea las siguientes recomendaciones.

Almacenamiento de alimentos frescos

La comida que se guarde en el refrigerador debe estar envuelta o guardada en materiales a prueba de aire y humedad; esto evita la contaminación de olores y sabores por todo el refrigerador. Verifique las fechas para asegurarse de la frescura de los productos.

Mantequilla o margarina

Mantenga la mantequilla ya abierta en un recipiente cubierto o en un compartimiento cerrado. Cuando almacene una cantidad grande, envuélvala en material de congelados y congélela.

Vegetales de hoja

Sáquelos de la envoltura del supermercado y corte las piezas descoloridas o moreteadas. Lávelos en agua fría y escúrralos, colóquelos en bolsa o recipiente de plástico y guárdelos en la gaveta para verduras.

Vegetales con cáscara

(zanahorias, pimientos)

Guárdelos en la gaveta para verduras, bolsa o recipiente de plástico.

Fruta

Lávela, déjela secar y póngala en bolsas plásticas o en la gaveta para verduras. No lave o divida las ballas hasta el momento de usarlas. Mantenga las ballas en la envoltura del supermercado y en la gaveta para vegetales, o en una bolsa amplia de papel a medio cerrar, en uno de los anaqueles.

Huevos

Almacénelos sin lavarlos en su empaque original o en el compartimiento para huevos.

Leche

Limpie los cartones. Para mejor almacena- miento colóquela en un anaquel interior.

Queso

Almacénelo en la envoltura original hasta el momento de usarlo; una vez que se abra, envuélvalo bien en plástico o aluminio.

Sobras

Cubra las sobras con envoltura de plástico o aluminio, pueden también usarse recipi- entes de plástico con cubiertas ajustadas.

Carnes

La carne puede almacenarse en la envoltura original siempre y cuando sea a prueba de aire y humedad. Envuélvalas de nuevo si es necesario. Ver el siguiente cuadro con tiempos de almacenamiento. Si las carnes se van a almacenar por más tiempo de los anteriormente dados, siga las instrucciones para congelar.

Pollo

1 a 2 días

Carne de res molida

1 a 2 días

Bistecs y carnes

 

para hornear

3 a 5 días

Carnes curadas

7 a 10 días

Tocino

5 a 7 días

Carnes frías

3 a 5 días

Carnes variadas

1 a 2 días

NOTA: El pescado fresco y los moluscos deben usarse el mismo día que se compran.

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