Whirlpool 9762354A manual Réglagestempératures, Réglages du tiroir-réchaud, Réglages Températures

Tiroir-réchaud(sur certains modèles)

AVERTISSEMENT

RÉGLAGESTEMPÉRATURES

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments reposer plus d'une heure avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie.

Le tiroir-réchaud est idéal pour garder au chaud des aliments cuits, à la température de service. Il peut aussi servir pour réchauffer des pains et pâtisseries.

Différents types d'aliments peuvent être placés dans le tiroir-

réchaud en même temps. Pour les meilleurs résultats, ne pas y garder les aliments plus de 1 heure. Pour les quantités plus petites ou les aliments sensibles à la chaleur, tels que les œufs, ne pas garder plus de 30 minutes.

Les aliments doivent être à la température de service avant de les placer dans le tiroir-réchaud. Les pains, pâtisseries et tartes aux fruits peuvent être chauffés de la température de la pièce au réglage HI.

Sortir les aliments des sacs de plastique et les placer dans un contenant qui va au four. Couvrir les aliments avec un couvercle ou du papier d'aluminium.

Ne pas les couvrir de pellicule de plastique.

Les plats de service et les assiettes qui vont au four vides peuvent être réchauffés pendant que le tiroir-réchaud préchauffe.

Avant d'utiliser le tiroir-réchaud, laver le plateau du fond du tiroir au savon et à l'eau. Voir la section “Nettoyage général”.

Le tiroir-réchaud est fourni avec une doublure qui aide à garder le tiroir propre.

Ne pas mettre des aliments à chauffer directement sur la doublure du tiroir-réchaud.

Utilisation :

1.Placer les aliments cuits dans le tiroir-réchaud.

2.Appuyer sur WARMING DRAWER (tiroir-réchaud).

“dr Lo,” “DRAWER” et “START?” apparaissent sur l'afficheur.

3.Appuyer sur START (mise en marche).

”DRAWER” et “ON” apparaissent sur l'afficheur.

4.Appuyer sur DRAWER OFF (tiroir arrêt) après avoir terminé.

Réglages du tiroir-réchaud :

Le tiroir-réchaud est préréglé pour une température “Lo” (basse), mais celle-ci peut être changée en appuyant sur la touche TEMP

àflèche (vers le haut). Utiliser le tableau suivant comme guide lors de la sélection d'une température autre que “Lo”.

RÉGLAGES		TEMPÉRATURES
dr Lo (basse)		100°F (38°C)
garde les petits pains mous
chauds
dr 2	(moyenne basse)	140°F (60°C)
dr 3	(moyenne)	160°F (71°C)

dr 4 (moyenne élevée)	180°F (82°C)
dr HI (élevée)	195°F (91°C)
garde les frites croustillantes
et chaudes

Tableau des températures du tiroir-réchaud

Différents aliments nécessitent différents réglages pour maintenir la température de service idéale. Se servir du tableau suivant comme guide.

ALIMENTS	RÉGLAGE
Hors-d'oeuvre	dr HI
Biscuits	dr LO
Poulet
Désossé, pané	dr HI
Croquettes	dr HI
Brioches	dr LO
Assiettée (1)
Bifteck à la Salisbury, pommes de terre	dr HI
en purée, maïs
Morceaux de poisson
Panés	dr HI
Enrobés de pâte	dr HI
Frites	dr HI
Sauce	dr 4
Jambon, désossé	dr 3
Petits pains durs	dr LO
Lasagnes	dr 4
Pâtisseries
Pré-emballées, cuites	dr 4
Pré-emballées, surgelées	dr LO
Tarte
Croûte unique	dr LO
Croûte double	dr LO
Pizza	dr 4
Pommes de terre, au four	dr 4
Quiche	dr 3
Rôti, désossé	dr 4
Poulet rôti	dr 4
Petits pains mous	dr LO

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