Installationsanleitungen Vorsicht, Einbaumaße

INSTALLATIONSANLEITUNGEN

VORSICHT:

Diese Maschine eignet sich nur für eine bestimmte Spannung. Diese Information befindet sich auf dem Datenschild auf der Innenseite der Tür.

Überprüfen Sie Ihre Friteusen bei Erhalt und vermerken Sie jegliche Beschädigungen auf dem Frachtbrief. Versteckte Mängel, die nach der Annahme des Gerätes entdeckt werden, sind unverzüglich dem Spediteur zu melden, da alle Ansprüche innerhalb von 15 Tagen ab Erhalt der Lieferung eingereicht werden müssen. Es wird unbedingt empfohlen, auch das Verpackungsmaterial aufzuheben, da dies zur Geltendmachung eines Anspruches erforderlich ist.

Diese Anleitungen gewissenhaft befolgen. Die richtige Installation ist für den korrekten Betrieb der Friteusen unerlässlich.

Alle Installationsarbeiten müssen in Übereinstimmung mit den örtlichen und landesweiten Vorschriften vorgenommen werden.

Niemals den Bereich um die Gleitrollen und unter den Friteusen blockieren. Wenden Sie sich zwecks servicebezogener Probleme bitte an den autorisierten Vertreter von Pitco Frialator. Routinemäßige Wartungsarbeiten können von qualifiziertem Fachpersonal vorgenommen werden.

Die Rohrleitungen, das Abzugssystem und die Friteusen müssen regelmäßig gereinigt und jegliche Anhäufung von Fett vermieden werden.

Ventilation:

Ein ordnungsgemäß funktionierendes Ventilationssystem ist ebenfalls ein wichtiger Teil der Installation.

Einbaumaße:

Ein Mindestfreiraum von 15 cm muss bei nicht feuerfester Konstruktion an jeder Seite, einschließlich Rückseite, eingehalten werden.

Dieses Gerät kann auf nicht feuerfestem Fußboden installiert werden.

Vor der Friteuse sollte ein Mindestfreiraum von 61 cm eingehalten werden, um ordnungsgemäßen Betrieb, Wartung und Service zu gewährleisten.

Der Schaltplan befindet sich am Ende der Serviceanleitungen und in den Friteusen.

Regelmäßige Reinigung dieses Gerätes und der Abzugshaube ist ein wichtiger Teil ordnungsgemäßer Wartung.

Friteusen waagrecht aufstellen:

Waagrechtes Aufstellen der Friteusen ist für den richtigen Betrieb unerlässlich. Zu diesem Zweck müssen die zwei Stellschrauben an den Gleitrollen gelockert werden. Den Ring der Gleitrollen drehen, um die Höhe des Gerätes zu verändern. Die Stellschrauben nach Erreichen der gewünschten Einstellung festziehen. Die Gleitrollen müssen eingestellt werden, um die Friteusen in waagrechte Lage und die richtige Höhe unter dem Abzugssystem zu bringen.

L20-227 Über. 1 12/2001

SE, SEH, Electric Fryer specifications

The Pitco Frialator SE and SEH Electric Fryers represent a pinnacle of innovation and efficiency in the commercial frying landscape. Renowned for their advanced technology and robust design, these electric fryers cater to diverse food service establishments from small cafes to large restaurants.

One of the standout features of the Pitco Frialator SE series is its exceptional heating efficiency. Equipped with high-efficiency heating elements, these fryers ensure rapid oil heating, significantly reducing cook times and improving energy usage. In addition, the SE and SEH models boast a unique oil return design that promotes optimal oil filtration, helping to extend the life of cooking oil and maintain food quality.

Safety is paramount in the design of these fryers. Both the SE and SEH incorporate a built-in fry tank drain that enables safe and efficient oil removal, minimizing the risk of spills and burns. The fryers are also outfitted with precisely engineered thermostats that maintain consistent frying temperatures, thereby preventing overheating and ensuring the safety of kitchen staff.

The SEH model brings additional features to the table with its advanced electronic controls. It offers programmable cooking options, allowing operators to store and recall specific cooking times and temperatures for various foods. This not only enhances consistency but also streamlines kitchen operations by reducing the guesswork involved in frying.

Another characteristic that sets the Pitco Frialator apart is its user-friendly design. The fryers are constructed with easy-to-clean stainless steel, minimizing maintenance efforts and ensuring long-lasting durability. The smooth surfaces allow for quick wipe-downs, keeping the kitchen environment hygienic.

Energy savings are further enhanced in both models through the option of energy-efficient settings, which can dramatically lower operating costs. With the convenience of electric operation, these fryers eliminate the need for gas lines, making them a versatile choice for a variety of kitchen layouts.

Overall, the Pitco Frialator SE and SEH Electric Fryers deliver outstanding performance, safety, and energy efficiency. With their user-friendly features and advanced technology, they are ideal choices for operators looking to optimize their frying operations while delivering high-quality food. The combination of durability, efficiency, and safety makes the Pitco Frialator a top contender in the electric fryer market.