GUIDE_3L.qxd 13/01/05 20:19 Page 33
TECHNIEKEN
VAN DE MAGIC 10
DE "PULSTECHNIEK" Aangezien de motor van de Magic 10 zo krachtig is, moet u opletten dat u het voedsel niet te lang bewerkt, want anders zou u het snel omvor- men tot moes. Vandaar dat u de Pulstechniek best kunt gebruiken voor het maken van een pittige saus, of om uien grof te hakken. De pulstech- niek vergt een beetje oefening,
maar u zult er snel mee vertrouwd zijn. U zult snel een echte expert zijn!
Om een Puls te geven, de beker gewoon even snel naar beneden drukken en terug loslaten. Als u grof gemalen eetwaren wilt verkrijgen, is een snelle tik op de bovenkant van de beker meestal al voldoende. Wacht dan tot het mes- blad volledig tot stilstand gekomen is en geef nogmaals een tik op het deksel van de beker, tot u de gewenste consistentie verkregen heeft.
HET GEHEIM: De kunst van de succesvolle Pulstechniek bestaat erin om ervoor te zorgen dat het apparaat niet per ongeluk in de Vergrendelmode geraakt. Om dit te vermijden, gebruikt u uw andere hand gewoon om een lichte druk tegen uurwijzerzin op de beker uit te oefenen als u een Puls geeft.
Om te starten … houdt u de beker op de basis en oefent u een lichte druk tegen uurwijzerzin in om te beletten dat de beker zou vergrende- len.
Daarna … drukt u met uw andere hand event- jes op de bovenkant van de beker en laat u die onmiddellijk terug los.
Ga verder met het geven van Pulsen tot u de gewenste consistentie verkregen heeft.
DE "SCHUDTECHNIEK" Soms, wanneer u met dikkere ingrediënten werkt, kan de dichtheid van het mengsel het voor de ingrediënten bove- naan moeilijk maken om tot bij het mesblad onderaan te geraken. Als sommige van uw ingrediënten moeilijk tot bij
het mesblad geraken, gebruik dan gewoon deze Schudtechniek .
De "Cocktail" Shake: Bij het bereiden van snelmaaltijden, dipsauzen of andere recepten, waarbij u de vergrendelmode van de Magic 10 gebruik, hoeft u …
Terwijl u in de vergrendelmode staat …
enkel het bekergeheel met het motorblok op te tillen en dit te schudden zoals een cocktail sha- ker.
Herhaal dit … indien nodig tot u de gewenste consistentie verkregen heeft.
De "schuddende pulstechniek": Als u grof gehakte ingrediënten wenst die u moet schud- den, zoals voor het maken van een saus of voor vleessla, zult u wellicht gebruik willen maken van de Schuddende pulstechniek.
Zorg er eerst voor … dat u de beker met uw hand tegen uur- wijzerzin drukt om te beletten dat de beker zou vergrendelen. Vervolgens … Schud u eens goed met de Magic 10 naar beneden , zodat de ingrediën- ten tegen het mesblad vallen en geeft u een Puls op de onderkant van de shake.
Herhaal dit … tot u de juiste consistentie verkregen heeft.
DE "KLOPTECHNIEK"
Als u een probleem heeft met kleverige ingrediënten die aan de zijkant van de beker blijven kleven in plaats van terug naar de snijzone te circuleren ... Haal de beker eerst van het motor- blok en klop eens zachtjes met de beker en de assemblage van het mesblad op uw werkblad om ervoor te zorgen dat de ingrediënten in het mesblad vallen.
Daarna … zet u de beker en de assemblage met het mesblad terug op het Motorblok en kunt u verder werken.
45
FOR YOUR SAFETY,
READ BEFORE OPERATION:
USING THE MAGIC 10 JUICER
Before you begin … Select your juice ingredients, make sure they are sized to fit into the Extractor and place them within arms reach of Your Magic 10 Juicer.
When you’re ready to start juicing… Remove the
Then… Place ingredients through the
Push the ingredients… down into the blade with the Plunger tool. The juice will accumulate in the pitcher around the Extractor insert.
Then… Pour the Juice into a glass with the juicer assembled as is, without removing or jostling the Extractor. Notice how the juice is on the outside of the Extractor and the pulp is on the inside ? You need to be careful to keep the juice separate from the pulp.
Pour the juice out carefully.
Caution
If the blade stops in Lock On mode, unplug the Magic 10 immediately. Sometimes, especially when the motor is coming up to speed, a hard ingredient, such as a carrot chunk, can get stuck in the blade. If the blade stops, UNPLUG THE MAGIC 10 IMMEDIATELY and clear the blade before proceeding.
Running the machine when the blades are obs- tructed an ruin the motor.
18
Notes
Never run the Magic 10 for more than one minu- te; it can cause permanent damage to the motor. If you still want more juice after 60 seconds of jui- cing, simply stop for a few seconds, then continue for another minute. If you do overheat the motor and it stops, unplug the Power Base and let it rest for a few hours before attempting to use it again.