2Wire HDCR-2430G, HDCR-4830G, HDCR-1230G Brûlures, Préparation, Fréquence, Ustensiles, Nettoyage

INSTRUCTIONS POUR LE NETTOYAGE

FRANÇAIS

AVERTISSEMENT:

DANGER

D’INCENDIE Fermer le robinet d’arrêt du

gaz avant le nettoyage.

ATTENTION :

DANGER DE

BRÛLURES

Laisser complètement refroidir l’appareil avant de le nettoyer.

IMPORTANT :

NE PAS renverser ni verser d’eau sur les boutons de commande.

NE PAS submerger l’armoire du grill dans l'eau. Ceci endommagerait les composants internes. Les dommages occasionnés par l’eau aux composants internes ne sont PAS couverts par la garantie.

NE PAS utiliser de tampons métalliques à récurer pour nettoyer l’armoire ou le plateau à graisse.

Un bonne hygiène est vitale pour la qualité des produits alimentaires finis. Il faut s'assurer de bien nettoyer dans tous les coins et toutes les fissures où la graisse ou autres débris alimentaires ont pu s'accumuler.

PRÉPARATION:

Tourner les deux boutons de commande de température jusqu’à la position OFF (ARRÊT)

Laisser refroidir le gril complètement

Débrancher le gril de la prise d’alimentation électrique

FRÉQUENCE

Tous les jours

USTENSILES

Brosse métallique avec racle

Tampon de récurage en plastique, brosse à poils doux en fibre Détergent doux, produit nettoyant non abrasif Éponge/chiffon doux et propre

NETTOYAGE

1.Enlever les grilles du gril. Nettoyer les grilles :

a.Utiliser a brose mêtallique á racle fournie avec l’appariel pour enlever les débris alimentaries et les résidus des surfaces des grilles.

b.On peut laver les grilles dans un évier un lave-vaisselle.

c.Sécher le gril et appliquer une légère couche d’huile de caisson.

NOTE : La chaleur intense des brûleurs est normalement suffisante

à maintenez les pierres de Carboniser-Roche propres. N'essayez pas de laver ou autrement nettoyez les pierres de Carboniser- Roche. Wells recommande de remplacer les pierres si ils sont cassés ou deviennent souillés.

2.Enlever et nettoyer la lèchefrite :

a.On peut utiliser le tampon en plastique pour récurer les débris alimentaries difficiles à enlever.

b.On peut laver les lèchefrite dans un évier un lave-vaisselle.

3.Nettoyage de l’amoire du gril :

a.Utiliser un tampon de récurage en plastique pour éliminer toute particule d’ailments resant sur l’amoire.

b.Nettoyer l’amoire à l’aide d’une éponge ou d’un chiffon humide et doux et d’un detergent doux.

c.Rincer et essuyer avec un chiffon doux et humecté d’eau proper.

4.Assembler le gril de noveau :

a.Remettre la lèchefrite en place.

b.Remettre les grilles en place.

La procedure de nettoyage est terminée.

164 307737 OpManual for HDCR-Series Char-Rock Broilers

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