FRANÇAIS
AVERTISSEMENT:
DANGER
D’INCENDIE
NE JAMAIS tenter de forcer
ou de réparer un bouton ou
robinet de commande bloqué.
Pour toute réparation,
contacter le distributeur agréé
Wells. Les boutons ou robinets
forcés ou mal réparés posent
un risque d’incendie et/ou
d’explosion .
AVERTISSEMENT:
DANGER
D’INCENDIE ET
D’EXPLOSION
Si la veilleuse d’allumage
venait à s’éteindre, arrêter le
gaz au robinet d’arrêt général.
Laisser l’appareil se purger
pendant cinq minutes avant
d’essayer de rallumer la
veilleuse.
ATTENTION :
SURFACE CHAUDE
Les surfaces exposées peuvent
être chaudes au toucher et
peuvent occasionner des
brûlures .
SUGGESTION :
Pour le plus même la chaleur
la distribution, a écarté Pierres
de Carboniser-Roche unifor-
mément au-dessus de la grille
de soutien.
FONCTIONNEMENT (a continué)
23
FONCTIONNEMENT
Inspecter l’unité pour vérifier sa propreté avant usage. Nettoyer le cas
échéant : Voir Instructions pour le nettoyage, page 24.
S’assurer que la veilleuse est allumée avant de faire fonctionner
l’unité. Voir la section Allumage de la veilleuse, page 22.
Les boutons de commande des brûleurs ne doivent être tournés qu’à
la main. Ne jamais utiliser d’outil pour tourner les boutons.
Le bouton de commande de ce gril à gaz offre une plage continue de
réglages entre la position OFF (FERMETURE) et ON (OUVERTURE).
Allumer la veilleuse en tournant le bouton de commande jusqu’à la
position ON (OUVERTURE), et ce, jusqu’à ce que l’allumage soit
complet dans toutes les sections de brûleur. Régler le bouton de
commande sur la position souhaitée. On peut ajuster le réglage à tout
moment .
Recommandations pour la cuisson :
Économiser l’énergie en tournant le bouton de commande de
température jusqu’à la position OFF (ARRÊT) chaque fois que le gril
reste inutilisé. Les brûleurs à gaz fournissent instantanément une
pleine chaleur, ce qui rend inutile de laisser l’unité allumée lorsqu’on
n’a pas besoin de l’utiliser.
Pour diminuer la quantité de graisse faisant contact avec les radiants,
on peut élever la grille. Retourner la grille pour que ses crochets ar-
rière soient en bas et que la grille repose avec une légère pente.
Fig. 9 Commande de Brûleur
POSITIONOFF
(FERMETURE)
POSITIONON
(OUVERTURE)
AUOUVERTURE AU ÉTEINDRE
POSITIONSTANDARD
POSITIONSURÉLEVÉE
RAILARRIÈRE
RAILFRONTAL
GRILLE
RETOURNÉE
Fig. 10 Positions de la grille
164 307737 OpManual for HDCR-Series Char-Rock Broilers