10.Una vez finalizada la cocción, la luz indicadora de cocción (COOK) se apaga y el interruptor salta. Entonces, la arrocera activa automáticamente la función para mantener caliente el arroz (KEEP WARM). La luz indicadora (KEEP WARM) permanecerá encendido hasta que la cenidad se desenchufe.
NOTA: No intente evitar que la arrocera pase al modo de calentamiento (KEEP WARM). No intente mantener el interruptor en la posición de encendido una vez iniciado el ciclo de calentamiento.
11.Para obtener resultados óptimos, deje reposar el arroz ya preparado durante
15 minutos con la tapa en posición para terminar la cocción al vapor. Si desea mantener caliente el arroz durante más de 30 minutos, remueva el arroz de vez en cuando para evitar que se queme en el fondo del recipiente. Justo antes de servir, retire la tapa y remueva el arroz.
PRECAUCIÓN: Al retirar la tapa, aléjela del cuerpo para evitar quemarse con el vapor caliente.
NOTA: Utilice únicamente la cuchara de servir que se incluye para evitar dañar la superficie antiadherente del recipiente de cocción.
12. Desenchufe la arrocera cuando no se vaya a utilizar.
VAPORERA
Consulte la tabla de cocción en la página 21 para conocer los tiempos de cocción y los condimentos que puede emplear.
1.Vierta aproximadamente 1,5 l (6 tazas) de agua fría en el recipiente de cocción utilizando una jarra de medir líquidos estándar. Añada condimentos al gusto.
2.Coloque los alimentos que desee preparar en la vaporera dejando algunos agujeros sin tapar para permitir que el vapor penetre en los alimentos.
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| NOTA: Cuando cocine al vapor alimentos que tapen la totalidad |
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| de los agujeros de la vaporera, antes de añadir los alimentos |
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| coloque una rejilla de enfriamiento (no esta incluida) en la |
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| parte inferior de la vaporera para permitir que el vapor cocine |
| C |
| uniformemente los alimentos (C). |
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| 3. Coloque la cesta de la vaporera sobre el recipiento |
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| de cocción. (D). |
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| NOTA: Antes de introducir el recipiente de cocción en la |
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| arrocera, asegúrese de que la resistencia y la superficie exterior |
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| del recipiente de cocción estén limpias y secas. Evite que granos |
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| de arroz u otros alimentos penetren en el interior de la arrocera. |
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| KEEP | 4. Cubra con la tapa. Mantenga la tapa colocada sobre el |
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| C |
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| OOK |
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| D | OK | recipiente durante la cocción al vapor. |
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| WARM |
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| CO |
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NOTA: Durante la cocción de los alimentos, el vapor se liberará a través de la salida de vapor de la tapa (E). Coloque la tapa sobre la vaporera de tal forma que la salida de vapor esté alejada de armarios y paredes. No coloque las manos sobre la salida de vapor durante la cocción; el vapor caliente puede quemarle las manos.
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| COOK |
| 5. Desenrolle el cable y enchúfelo a una toma de corriente |
| E |
| KEEP | normal. La luz indicadora de calentamiento (KEEP WARM) |
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| WARM |
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| COOK |
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| se enciende. |
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6.Presione el interruptor de encendido. La luz indicadora de cocción (COOK)
se encenderá y la cocción se iniciará.
NOTA: Al preparar alimentos al vapor, la luz indicadora de cocción (COOK) no será un indicador del tiempo de cocción. Utilice un reloj temporizador de cocina y no deje los alimentos desatendidos.
7.El tiempo de cocción al vapor puede variar en función del tipo y de la cantidad de alimentos que vaya a preparar.
8.Utilice un temporizador de cocina y, transcurridos unos 10 minutos, empiece a comprobar el grado de cocción de las verduras.
9.Una vez finalizada la cocción, retire los alimentos y proceda a servir. Desenchufe el aparato.
ELABORACIÓN DE SOPAS Y CALDOS
1.Mezcle los alimentos a preparar en el recipiente de cocción que se incluye. No utilice ningún otro tipo de recipiente. Remueva con una cuchara de madera o una espátula de plástico para distribuir los alimentos de forma homogénea.
2.Utilice únicamente carnes deshuesadas cortadas en trozos de
3.No llene el recipiente de cocción en exceso.
4.Para obtener resultados óptimos, elija platos que se puedan preparar en menos de 1 hora.
5.Las verduras congeladas sólo precisan entre 5 y 10 minutos de cocción. Incorpórelas cerca del final del tiempo de cocción.
6.Utilice siempre un reloj temporizador de cocina cuando vaya a preparar alimentos en salsa.
NOTA: El interruptor de la arrocera no se puede utilizar como indicador del tiempo de cocción para sopas y caldos.
7.No mantenga las sopas y los caldos en el ciclo de calentamiento (KEEP WARM). Desenchufe el aparato cuando la cocción haya terminado.
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