Black & Decker CTO4300B, CTO4300W Recetas, Detección De Fallas, Problema, Posible Causa, Solución

DETECCIÓN DE FALLAS

PROBLEMA	POSIBLE CAUSA	SOLUCIÓN
El aparato no calienta o deja de	La toma de corriente no	Verifique que la toma
calentar.	funciona o el horno está	de corriente esté
	desconectado.	funcionando. Tanto el
		control de temperatura
		como el cronómetro
		deben ser ajustados para
		que el horno funcione.
La segunda tanda de tostado	El control del grado de	Si repite varias tandas,
resulta muy oscura.	tostado está a un nivel	escoja un grado de
	demasiado alto.	tostado más bajo que el
		anterior.
Se forma humedad por dentro	La cantidad de humedad	La humedad que se
en la puerta de vidrio durante	varía entre un producto y	forma por dentro en
el ciclo de tostado.	otro según los productos;	la puerta del horno
	pan, bagels, pasteles etc.	es bastante común
		y generalmente
		desaparece durante el
		ciclo de tostado.
		Como la puerta
		permanece cerrada, la
		humedad no se puede
		evaporar como en un
		tostador normal.
Los alimentos se sobre cocinan	La temperatura y el tiempo	Como un horno tostador
o no se cocinan bien.	de cocción pueden requerir	es mucho más pequeño
	reajuste.	que un horno regular,
		puede que se caliente
		y cocine más rápido.
		Ensaye, reduciendo
		25°F de la temperatura
		indicada en la receta o
		en el paquete.
El aparato despide olor a	Hay residuos de comida en	Consulte las
comida quemada o humea	la bandeja de recolección o	instrucciones en la
cuando está en funcionamiento.	en las paredes del horno.	sección de CUIDADO
		Y LIMPIEZA de este
		manual. Asegúrese de
		que todas las partes
		del horno, bandeja de
		hornear y parrilla estén
		limpias.
Los elementos calefactores	Los elementos calefactores	Asegúrese que el aparato
parecen no estar encendidos.	funcionan intermitentemente	esté ajustado a la
	durante el ciclo de cocción.	función correcta. Para
		el caso, cuando uno asa
		los alimentos, solamente
		se enciende el elemento
		calefactor superior.
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RECETAS

ATÚN GRATINADO BLACK & DECKER

1 cebolla mediana, cortada en tiras

60 ml (¼ taza) de hojas de perejil

10 ml (2 cucharaditas) de zumo de limón

120 ml (½ taza) de mahonesa

2 latas de atún (de unos 170 gramos; 6 onzas cada una), escurrido 240 ml (1 taza) de queso suizo para gratinar

4 bollos ingleses (muffins), tostados y partidos por la mitad 2 tomates medianos, troceados

170 g (6 onzas) de queso Provolone en trozos

Precaliente el horno a 204°C (400°F) en la posición BROIL. Combine la cebolla y el perejil en el recipiente del procesador de alimentos Black & Decker®. Trátelo hasta que esté picado muy fino. Añada el zumo de limón y la mahonesa. Mezcle a mano hasta conseguir una masa homogénea. Añada el atún y siga mezclando a mano.

Vaya poniendo el atún en las mitades de los bollitos. Ponga encima los tomates y el queso. Colóquelos en la bandeja de horno/bandeja de goteo del tostador.

Aplíquele la función de asar (BROIL) en el horno, una vez precalentado, con la rejilla deslizante colocada en la posición inferior y la puerta del horno ligeramente entreabierta hasta que el queso se funda y empiece a adquirir un ligero tono tostado.

Es una comida fantástica o una cena ligera. Añada algunas verduras y sirva fruta fresca de postre.

4 raciones.

SALMÓN ASADO ADEREZADO CON NARANJA Y JENGIBRE

60 ml (¼ taza) de mahonesa

10 ml (2 cucharaditas) de cebolletas troceadas

10 ml (2 cucharaditas) de eneldo fresco troceado

5 ml (1 cucharadita) de jengibre molido

5 ml (1 cucharadita) de mermelada de naranja Salmón en filetes (500 g; 1 libra)

5 ml (1 cucharadita) de aceite de oliva

2 ml (½ cucharadita) de sal

1 ml (¼ cucharadita) de pimienta negra

Precaliente el horno a 204°C (400°F) en la posición BROIL. En un bol mediano, mezcle la mahonesa, las cebolletas, el eneldo, el jengibre y la mermelada. Reserve.

Ponga el salmón en la bandeja de horno/bandeja de goteo. Échele el aceite de oliva por encima. Cocine con la parrilla en posición inferior, dejando la puerta del horno entreabierta por 20 minutos o hasta que el pescado esté bien cocido.

Sirva con el aderezo y adórnelo con ramitas de eneldo fresco, si lo desea.

Resulta delicioso cuando se sirve con una mezcle de arroz blanco e integral cocido, y con espárragos al vapor.

Aproximadamente 3 raciones.

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