GUÍA DE ASAR:
PRODUCTO |
| PESO / |
| TEMPERATURA |
| TIEMPO |
| PROCEDIMIENTO |
| ||
|
|
|
|
| |||||||
|
| CANTIDAD |
| DEL ASADOR |
| APROXIMADO |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| DE COCINADO |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pollo |
| De 1 a 6 |
| 190 °C |
| De 12 a 15 |
| Para el pollo, el |
| ||
empanado |
| piezas |
| (375 °F) |
| minutos. |
| termómetro de carne |
| ||
|
|
|
|
|
| Déle la vuelta a |
| debe registrar 77°C |
| ||
|
|
|
|
|
| la mitad |
| (170°F). |
| ||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Trozos de |
| De 1 a 4 |
| 190 °C |
| De 20 a 25 |
| Para el pollo, el |
| ||
pollo |
| piezas |
| (375 °F) |
| minutos. |
| termómetro de carne |
| ||
|
|
|
|
|
| Déle la vuelta a |
| debe registrar 77°C |
| ||
|
|
|
|
|
| la mitad |
| (170°F) en la pechuga |
| ||
|
|
|
|
|
|
|
| y 82°C (180°F) en el |
| ||
|
|
|
|
|
|
|
| muslo |
| ||
Filetes de |
| De 1 a 3 |
| 200 °C |
| De 10 a 12 |
|
|
|
|
|
pescado, |
| piezas |
| (400 °F) |
| minutos. |
| 60 °C (145 °F), o se |
| ||
como salmón |
|
|
|
|
|
|
| desmenuza fácilmente |
| ||
o tilapia |
|
|
|
|
|
|
| cuando se comprueba |
| ||
|
|
|
|
|
|
|
| con el tenedor |
| ||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||
Verdura a la |
| De 1,5 kg a |
| 175 °C |
| De 10 a 12 |
| 70 °C (160 °F) |
| ||
plancha |
| 2 kg (de 32½ a |
| (350 °F) |
| minutos. Déle la |
| (en su punto) |
| ||
|
| 4½ libras) |
|
|
| vuelta a la mitad. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Bistecs |
| De 1 a 2 |
| 230 °C |
| 18 minutos para |
| Temperatura internad |
| ||
|
| piezas, de |
| (450 °F) |
| cocinarlo en su |
| de 70 °C (160 °F) para |
| ||
|
| aproximada- |
|
|
| punto. Déle la |
| hacerlo en su punto |
| ||
|
| mente 230 g |
|
|
| vuelta a la mitad |
|
|
|
|
|
|
| (8 onzas) cada |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| uno |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
CONSEJOS DE UTILIZACIÓN DEL ASADOR
•Si coloca los alimentos en la rejilla del asador, los alimentos gotearán en la bandeja de horno, lo que ayuda a evitar el humo procedente del asador.
•Para obtener los mejores resultados, descongele la carne, el pollo y el pescado congelados antes de cocinarlos en el asador.
•Si cocina chuletas o bistecs congelados en el asador, calcule una vez y media o dos veces el tiempo que utilizaría para hacerlos al asador si el producto fuera fresco.
•Elimine el exceso de grasa de la carne y haga unos cortes en los bordes para evitar que se enrosque.
•Rocíe con aceite y condimentos los alimentos que va a cocinar al asador a su gusto antes de introducirlos en el horno.
•Los filetes de pescado y los bistecs son delicados, y deberían cocinarse utilizando la función de asar en la bandeja de horno/bandeja de goteo, sin la rejilla de asar.
•No hay necesidad de dar la vuelta a los filetes de pescado mientras los cocina al asador. Dé la vuelta con cuidado a filetes más gordos a mitad del ciclo de asar.
•Si el horno hace un ruido seco durante el proceso, reduzca la temperatura o coloque el alimento más abajo en el horno.
•Lave la bandeja de horno/bandeja de goteo y limpie el interior del horno después de cada utilización con un producto no abrasivo y con agua caliente con jabón. La acumulación de un exceso de
grasa puede causar humo (I).
I
TOSTAR
No es necesario precalentar el horno para tostar.
1.Abra la puerta del horno e inserte la rejilla deslizante en la posición de la ranura que se encuentra en la parte inferior.
2.Enganche los ganchos integrados en la puerta tal como se indica en la sección PRIMEROS PASOS.
3.Coloque las piezas de pan o bollo directamente en la rejilla deslizante y cierre la puerta.
4.Seleccione la opción de tostado (TOAST) en el selector de temperatura.
5.Seleccione la función tostado (TOAST) en el selector de funciones de cocinado
| 6. | Lleve el selector de grado de tostado a 20 y, a continuación, |
| ||
|
| colóquelo en el grado de tostado deseado (J). |
| Nota: Es necesario que configure el selector de grado de tostado según | |
| sus preferencias para que el horno empiece a tostar. | |
| 7. | Para obtener los mejores resultados en el primer ciclo de tostado, |
|
| configure el selector de tostado en el medio, lo que se encuentra |
|
| entre los ajustes claro y oscuro, y a continuación, reajuste el |
J |
| ciclo siguiente para tostar más o menos los productos, según sus |
|
| preferencias. |
8.Se enciende la luz indicadora de puesta en marcha (ON) y permanece encendida hasta que el ciclo de tostado se completa
9.Cuando se completa el ciclo de tostado, el aparato emitirá una señal acústica. El horno y la luz indicadora se apagarán.
10.Abra la puerta del horno. Utilizando manoplas o agarradores, saque la rejilla para sacar las tostadas.
Importante: Este horno se calienta. Cuando lo utilice, lleve siempre manoplas o use agarradores cuando toque cualquier superficie exterior o interior del horno.
11.Desenchufe el aparato cuando no lo esté utilizando.
CONSEJOS DE TOSTADO
1.Si desea detener el proceso de tostado, debe poner el selector de tostado en posición OFF (apagado).
2.Para obtener los mejores resultados, cuando esté haciendo hornadas consecutivas de tostadas, deje un corto periodo de enfriamiento entre los ciclos de tostado.
29 | 30 |
