Blomberg KND 9651 A+ Anbefalinger til opbevaring af frossen mad, Placering af maden, Afrimning

•Mad, der skal fryses, skal lægges i fryseren. (Den bør ikke komme i kontakt med de allerede frosne varer for at forhindre, at disse delvist tør op. Dette produkts frysekapacitet er angivet i køleskabets tekniske specifikationer.)

•De perioder, der er angivet i informationerne om dybfrost, bør overholdes hvad angår opbevaringstid.

•Frossen mad bør bruges med det samme, efter det er tøet op, og det må ikke fryses ned igen.

•Ved at følge disse retningslinier, opnås de bedste resultater.

1.Frys ikke for store mængder ad gangen. Madvarernes kvalitet bevares bedst, hvis de indfryses komplet og så hurtigt som muligt.

2.Hvis varme madvarer lægges i fryseren, vil det få kølesystemet til at køre uafbrudt, indtil madvarerne er dybfrosne.

3.Vær især opmærksom på ikke at blande allerede frosne madvarer med friske madvarer.

Anbefalinger til opbevaring af frossen mad

•Præpakkede industrielt frosne madvarer bør opbevares i henhold til instruktionerne, der er givet af producenten af de frosne madvarer

om et (4-stjernet) fryserrum.

•For at sikre, at den høje kvalitet, som producenten af de frosne madvarer, og som detailhandleren af maden har sikret, bør følgende huskes:

1.Læg pakker i fryseren så hurtigt som muligt efter køb.

2.Sørg for at indholdet er mærket og dateret.

3.Overskrid ikke ”Anvendes inden”,

”Sidste salgsdato” datoerne på

pakningen.

Undlad at åbne lågen i tilfælde af strømafbrydelse. Selv om strømudfaldet varer så længe som “Tid for stigende temperatur”, der er angivet i afsnittet “Tekniske specifikationer om køleskabet", vil den frosne mad ikke blive berørt. Hvis afbrydelsen varer længere tid, skal maden kontrolleres og om nødvendigt konsumeres straks efter eller skal fryses efter tilberedning.

Afrimning

Fryserafdelingen afrimer automatisk.

Placering af maden

	Forskellige frosne
Hylde til fryserrum	madvarer, som
	f.eks. kød, fisk, is,
	grøntsager osv.
Æggeholder	Æg
	Mad i skåle,
Hylder til køleskab	overdækkede
	tallerkener og lukkede
	beholdere
	Små og pakkede
Lågehylder til	madvarer eller drinks
køleskab	(f.eks. mælk, frugtjuice
	og øl)
Grøntsagsrum	Frugt og grønt
Freshzone-sektion	Delikatesseprodukter
	(ost, smør, salami osv.)

16

DA