Ruãn˘ mixér môÏete pouÏívaÈ v nádobe s odmerkou H , ako aj vo v‰etk˘ch in˘ch podobn˘ch nádobách. Keì pouÏijete mixér priamo v hrnci pri varení zloÏte hrniec zo sporáka, aby ste predi‰li prehriatiu ruãného mixéra.
Ako pouÏívaÈ ‰ºahaã
·ºahaãom J pouÏívajte len na vy‰ºahávanie krémov, vajeãn˘ch bielkov, pudingov a pomazániek
1.VloÏte ‰ºahaã J do prevodnej jednotky ‰ºahaãa I tak, aby tento zapadol.
2.Potom nasaìte prevodnú jednotku ‰ºahaãa I do pohonnej jednotky A . VloÏte ‰ºahaã do pokrmu a aÏ potom mixér pustite stlaãením tlaãidla B .
3.Po pouÏití mixéra stlaãte tlaãidlo D a demontujte prevodnú jednotku so ‰ºahaãom.
Aby ste dosiahli najlep‰ie v˘sledky
•PouÏite ‰ir‰ie nádoby, nepouÏívajte nádobku (H).
•Zaãnite s nastavením niωej r˘chlosti.
•Pohybujte ‰ºahaãom vo smeru hodinov˘ch ruãiãiek, drÏte jej ãiastoãne naklonen˘.
•·ºahajte najviac 400ml krému obsahujúceho minimálne 30% tuku, schladeného na
•·ºahajte maximálne 4 bielka
Ako pouÏívaÈ |
| |
prídavná sekáã | a | |
(a)Prevodná jednotka |
| |
sekáãa | b | |
(b)NôÏ | c | |
(c)Nádoba na sekanie | ||
| ||
(d)Proti‰myková |
| |
podloÏka/vrchnák | d |
Sekáã je perfektne prispôsoben˘ na sekanie mäsa, syra, cibule, byliniek cesnaku, mrkvy, vla‰sk˘ch orechov, orie‰kov, mandlí atì.
Upozornenie
V sekáãi nesekajte ºadové kocky alebo extrémne tvrdé potraviny, ako tureck˘ med, kávové zrnká, ãokoládu atì.
Pred sekaním...
•Mäso, syr, cibuºu, cesnak, mrkvu pred sekaním pokrájajte (viì tabuºku na strane 5).
•Vylúskajte orechy a odstráÀte z byliniek steblá.
•Mäso vykostite a odstráÀte z neho ‰ºachy a chrupavky.
1.Opatrne odstráÀte plastick˘ kryt z noÏa
(b). Upozornenie: NôÏ je veºmi ostr˘! VÏdy ho drÏte za hornú plastickú ãasÈ. VloÏte nôÏ hrot s strede nádoby na sekanie, stlaãte ho dolu a otoãte ním, k˘m nezapadne. Nádobu na sekanie (c) vÏdy poloÏte na proti‰mykovú podloÏku. (d).
2.Do nádoby na sekanie vloÏte potraviny.
3.Nasaìte prevodnú jednotku sekáãa (a) na nádobu na sekanie.
4.Nasaìte pohonnú jednotku A na prevodnú jednotku (a), k˘m nezapadne.
5.Stlaãte tlaãidlo B alebo C , ãím spustíte sekáã. Poãas prevádzky drÏte pohonnú jednotku jednou rukou a nádobu na sekanie druhou rukou.
6.Po pouÏití najprv demontujte pohonnú jednotku A .
7.Potom prevodnú jednotku sekáãa (a).
8.Opatrne vyberte nôÏ (b).
9.Potom vyberte spracovávané potraviny z nádoby na sekanie. Proti ‰myková
podloÏka sa pouÏíva aj ako vzduchotesn˘ kryt na nádobu na sekanie.
âistenie
Po kaÏdom pouÏití prístroj rozoberte a vyãistite. Pred t˘m ho v‰ak odpojte zo siete. Pohonnú jednotku odpojte od nástavca s noÏom alebo od prevodnej jednotky ‰ºahaãa. Pohonnú jednotku A a prevodovú jednotku ‰ºahaãa I ãistite v˘luãne len vlhkou handrou. Neponárajte ich pod vodu. Ostatné ãasti môÏete um˘vaÈ v myãke riadu. Ak v‰ak spracúvate veºmi slané jedlo, musíte nôÏ a sekáã hneì opláchnuÈ.
Keì spracovávate farebné potraviny (napr. mrkvu) ãasti mixéru za plastu sa nimi môÏu zafarbiÈ. Tieto ãasti môÏete vyãistiÈ s rastlinn˘m olejom, predt˘m ako ich vloÏíte do myãky riadu.
Príslu‰enstvo
(Toto príslu‰enstvo v servisnom centre firmy Braun, av‰ak nie je vo v‰etk˘ch krajinách).
Recept: Majonéza:
200 - 250 ml oleja
1 vajce (Ïåtok a bielok)
1 ãajová lyÏiãka citrónovej ‰Èavy alebo octu Soº a korenie pre chuÈ
VloÏte v‰etky ingredencie vo vy‰‰ie uvedenom poradí do nádobky. VloÏte do nádobky ruãn˘ mixér, zapnite ho a nechajte ho v tejto polohe, k˘m olej nezhustne. Potom pokraãujte v mixovaní pohybovaním mixéru hora a dole k˘m sa majonéza nevy‰ºahá do poÏadovanej podoby.
Zmeny prístroja sú vyhradené.
26
