Nel caso d’utilizzo direttamente nella pentola durante la cottura, spostare la pentola dal fuoco per proteggere il frullatore dal suriscaldamento.
Come usare la frusta
Usare la frusta solo per montare a neve panna e chiare d’uovo, mescolare preparati già pronti per dessert.
1.Inserire la frusta J nell’attacco I , poi inserire il motore A nell’attacco finchè si blocca.
2.Mettere la frusta in un recipiente e quindi premere il tasto B per la lavorazione.
3.Per smontare, premere il tasto D e staccare l’attacco. Quindi togliere la frusta dall’attacco.
Per ottenere i risultati migliori:
•Non utilizzate il bicchiere graduato H , ma un contenitore più ampio.
•Incominciate con una bassa velocità.
•Muovete la frusta in senso orario mantenendola debolmente inclinata.
•Montare fino a 400 ml di panna
•Montare fino a 4 uova
Come utilizzare |
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il tritatutto | a | |
(a) Attacco per tritatutto |
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(b) Lama | b | |
(c) Ciotola | c | |
(d) Base antiscivolo / | ||
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coperchio |
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| d |
Il tritatutto è indicato per tritare carne, formaggio, cipolle, verdura, aglio, carote, mandorle, noci, ecc.
Per tritare cibo duro (es. formaggio) utilizzare il tasto turbo C .
NB. Non tritare cibo estremamente duro quale cubetti di ghiaccio, noce moscata, chicchi di caffè e cereali.
Prima di tritare…
•
•Rimuovere la buccia e sgusciare le noci.
•Rimuovere ossa, tendini e cartilagini dalla carne.
1.Attenzione: Togliete il coprilama in plastica dal blocco coltelli. Il blocco coltelli è molto affilato!
Maneggiare sempre dalla parte superiore in plastica. Mettere la lama nel perno centrale della ciotola tritatutto (c) spingetelo verso il basso finchè si blocca. Posizionare sempre il tritatutto sulla base antiscivolo (d).
2.Mettere il cibo nella ciotola tritatutto.
3.Mettere l’attacco (a) sulla ciotola tritatutto.
4.Inserire l’attacco (a) del tritatutto sul corpo motore A finchè non si blocca.
5.Premere il tasto interruttore B o C per far funzionare il tritatutto. Durante il funzionamento tenere il corpo motore con una mano e il tritatutto con l’altra.
6.Dopo l’uso premere i bottoni D per rimuovere il corpo motore.
7.Rimuovere quindi l’attacco.
8.Rimuovere con attenzione la lama.
9.Rimuovere quindi il cibo lavorato dalla ciotola tritatutto. La base antiscivolo serve anche come coperchio a tenuta d’aria per la ciotola tritatutto.
Pulizia
Pulire il corpo motore A e l’attacco per frusta
Isolo con un panno umido. L’attacco per tritatutto (a) può essere sciacquato sotto il rubinetto.
Tutte la altre parti possono essere lavate in lavastoviglie. Comunque dopo aver lavorato cibo molto salato sciacquare le lame del gambo frullatore e del tritatutto.
Attenzione a non usare una dose elevata in lavastoviglie di detersivo.
Quando si lavora cibo pigmentato (es. carote) le parti di plastica dell’apparecchio possono perdere il colore originario. Immergere queste parti in olio vegetale prima di pulirle.
Accessori
(Disponibili nel centri di assistenza tecnica Braun; non in tutti i paesi)
Esempio di ricetta
Mayonnaise
200 – 250 ml di olio
1 uovo
1 cucchiaio da tavola di succo di limone o aceto
sale e pepe q.b.
Mettere gli ingredienti nel bicchiere graduato secondo l’ordine sopra descritto. Introdurre il frullatore nel bicchiere fino a toccarne il fondo. Premere il tasto turbo C e mantenerlo in questa posizione finchè l’olio s’emulsiona. Poi senza spegnere l’apparecchio muoverlo su e giù finchè la mayonnaise è composta e soffice.
Salvo cambiamenti.
Questo prodotto è conforme ai requisiti per la compatibilità elettromagnetica 
come da direttiva CEE 89/336 ed alla direttiva della bassa tensione CEE 73/23.
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