GETTING TO KNOW YOUR ICE CREAM MAKER
1. | Locking Lid | 6. | Power Cord |
2. | Filling Hole (x3) | 7. | On/Off Power Button |
3. | Freezer Canister (x3) | 8. | Locking Knob |
4. | Drive Boss (x3) | 9. | Ice Cream Spoons (x3) |
5. | Motor Base | 10. Storage Lids (x3) | |
* Illustrations may differ somewhat from actual product.
Technical Specifications
Voltage: | 120V., 60Hz. |
Power: | 37 Watts |
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RECETTES
Crème Glacée au Caramel et aux Pacanes
1 | tasse | Crème Eger (crème de table) |
1/2 | tasse | Cassonade |
1 | c. à table | Beurre |
1 | tasse | Crème 35% |
1/2 | c. à thé | d’Extrait de Vanille |
1/4 | tasse | Pacanes Hachés Grillés |
1.Mélanger la crème de table, le sucre et le beurre dans une casserole moyenne.
2.Faire cuire à basse température en remuant continuellement jusqu’à ce que des bulles se forment autour de la paroi de la casserole. Laisser refroidir le mélange et le verser ensuite dans la machine à crème glacée. Ajouter la crème
3.Versez dans les contenants de congélation. Faites congeler la crème glacée selon les instructions. Ajouter les pacanes lorsque la crème glacée est légèrement congelée.
Sorbet au Melon d’Eau
1/3 | tasse | Sucre |
1/4 | tasse | d’Eau |
1/3 | tasse | Sirop de Maïs Léger |
2 | tasses | Melon d’Eau en Purée |
1 | c. à table | Jus de Citron |
1.Mélanger le sucre, l’eau et le sirop dans une casserole. Remuer jusqu’à ce que le mélange commence à bouillir. Réduire la température et faire mijoter pendant 5 minutes. Laisser refroidir. Réfrigérer le mélange.
2.Enlever le fruit du melon d’eau et jeter les pépins. Mettre en purée dans un mélangeur.
3.Mesurer et ajouter 2 tasses de melon d’eau et le jus de citron au mélange froid d’eau, de sucre et de sirop.
4.Versez dans les contenants de congélation. Faites congeler la crème glacée selon les instructions.
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