RECETTES
Crème Glacée au Chocolat et aux Noix Macadamia
6 |
| Jaunes d’Oeuf |
1/2 | tasse | Sucre |
1 | tasse | Crème Léger (crème de table) |
1 | tasse | Lait |
113 | g (4 oz) | Chocolat |
1 | tasse | Crème à Fouetter |
1 | pincée | Sel |
1 | c. à thé | Vanille |
142 | g (5 oz)] | Noix Macadamia |
1.Battre les jaunes d’oeuf dans un bol; ajouter le sucre et bien battre le mélange.
2.Réchauffer la crème de table et le lait dans une casserole à température moyenne. Faire fondre le chocolat à température basse.
3.Lorsque le lait est chaud, mélanger une petite quantité avec le chocolat et remuer jusqu’à ce que le liquide soit bien mélangé.
4.Répéter avec des petites quantités de lait jusqu’à ce que tout le lait soit ajouté. Ajouter le mélange de lait chaud/chocolat aux oeufs, tout en remuant. Laisser refroidir; ajouter la crème à fouetter, la vanille et le sel.
5.Hacher les noix macadamia.
6.Versez dans les contenants de congélation. Faites congeler la crème glacée selon les instructions. Ajouter les noix lorsque la crème glacée est presque congelée.
Crème Glacée au Pamplemousse
1 | tasse | Jus de Pamplemousse, rose ou rouge |
1 | tasse | Sucre |
1 | tasse | Crème à Fouetter |
1/2 | tasse | Lait Entier |
1.Bien mélanger les ingrédients et congeler le mélange selon les directives.
2.Versez dans les contenants de congélation. Faites congeler la crème glacée selon les instructions.
Crème Glacée aux Bananes
1 | tasse | Lait |
1 | tasse | Crème 35% |
1 |
| Oeuf Battu |
3/4 | tasse | Sucre |
1/8 | c. à thé | Sel |
1/2 | tasse | Bananes Purées |
1/4 | c. à thé | d’Extrait de Vanille |
1 | pincée | Muscade |
1.Dans une casserole, mélanger le lait, la crème, l’oeuf, le sucre et le sel.
2.Faire cuire à température basse et remuer le mélange jusqu’à ce qu’il devient légèrement épais et qu’il adhère au dos d’une cuillère. Réfrigérer le mélange jusqu’à ce qu’il soit froid. Mélanger le pouding au lait refroidi avec les bananes, la vanille et la muscade.
3.Versez dans les contenants de congélation. Faites congeler la crème glacée selon les instructions.
BEFORE USING YOUR
TRIPLE SCOOP ICE CREAM MAKER
Features
•3 Small Freezer Canisters
To make 3 different flavors at the same time.
•Double Insulated Freezer Canisters
Double insulated walls keep the freezer canisters colder for longer periods and for better freezing results. The gel inside these double walls provides thorough and even freezing throughout use.
•See Through Cover With Feeder Hole
The see through cover allows you to keep an eye on the freezing process. The convenient feeder hole allows you to add ingredients without having to stop the unit to do so.
Before First Use
Remove all packing materials and manual from inside your ice cream maker. Do NOT immerse the motor base in water or other liquids. The freezer canisters, ice cream spoons and locking lid are not dishwasher safe. Parts should be washed with warm water and a mild dish washing detergent and wiped completely dry. Do NOT use abrasive cleaners to clean as these may damage your appliance. The drive boss may be wiped clean with a damp cloth.
Freezing the Freezer Canisters
The most important step in making frozen desserts, is making sure that the freezer canisters are completely frozen. The triple chill ice cream maker features double walled insulated freezer canisters for perfect frozen desserts every time. To freeze the freezer canisters, wrap them in a large
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