FONCTIONNEMENT DE VOTRE MILK CAFÉMC DE BREVILLE
FONCTIONNEMENT DE VOTRE MILK CAFÉMC DE BREVILLE
UTILISATION DU RÉGLAGE ‘COLD STIR’
Le réglage ‘Cold Stir’ vous permet de faire mousser le lait froid ou chaud sans y ajouter de chaleur.
Le réglage ‘Cold Stir’ fonctionnera durant 60 secondes puis s’arrêtera automatiquement. Vous pourrez alors le resélectionner, si désiré.
AJOUT D’INGRÉDIENTS
Laissez toujours le mousseur à lait fonctioner quelques secondes avant d’ajouter graduellement des ingrédients par le
Ajoutez toujours les ingrédients lentement et en petites quantités. Si vous ajoutez les ingrédients trop vite, le disque à mousser pourrait se déplacer ou cesser de tourner.
Protection contre la surchauffe et l’ébullition à sec
Le mousseur à lait cessera de fonctionner automatiquement si le pichet à lait surchauffe. Cela peut survenir si le pichet est vide, si le liquide est sous la marque MIN, ou après des usages consécutifs. Dans un tel cas, trois alertes se feront entendre. Débranchez l’appareil de la prise murale et attendez environ 5 minutes pour laisser le mousseur à lait refroidir, ou remplissez le pichet d’eau froide pour accélérer le refroidissement. Une fois refroidi, vous pourrez le réactiver et reprendre le moussage.
Protection en cas de panne de courant ou de fusible défectueux
Cette fonction protège le mousseur à lait en cas de défectuosité majeure. Si cela se produit, le mousseur s’arrêtera automatiquement et ne se réactivera pas. Cessez immédiatement l’utilisation, débranchez l’appareil de la prise murale et visitez de la prise murale et visitez www. Breville.com ou appelez le Service à la clientèle de Breville au
GUIDE GÉNÉRAL
À titre indicatif, le tableau
| LAIT | VACHE | SOJA | CHÈVRE | MOUTON |
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| FRAIS | Avec crème, faible | Avec crème & |
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LIQUIDES | en gras, écrémé | faible en gras |
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APPROPRIÉS | LAIT | VACHE | SOJA | CHÈVRE / | AVOINE / | AMANDES |
NOTE | U.H.T. | Avec crème, faible | Avec crème & | MOUTON | RIZ | |
en gras, écrémé | faible en gras |
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| La consistance de la mousse |
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NOTE |
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| POUDRES / | CHOCOLAT |
| POUDRE |
| THÉ |
| FLOCONS DE |
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| dépendra des ingrédients utilisés. |
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| INGRÉDIENTS | FLOCONS | LIQUIDE |
| DE CACAO |
| CHAI |
| CHOCOLAT |
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Le mousseur à lait a été conçu |
| Par exemple, l’ajout d’ingrédients |
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| APPROPRIÉS |
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spécifiquement pour faire mousser |
| denses, comme les sirops/poudres | GARNITURES | CHOCOLAT |
| CARAMEL |
| THÉ |
| MIEL |
| ÉRABLE | |
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le lait ou tout autre produit laitier |
| épaisses ou les gros flocons peuvent |
| / SIROPS |
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| CHAI |
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similaire et ne doit pas servir à |
| réduire considérablement la quantité |
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fouetter, épaissir ou réchauffer |
| de mousse. |
| BREUVAGES | CHOCOLAT |
| CAPPUCCINO |
| LATTÉ |
| FLAT |
| LATTÉ |
d’autres aliments comme l’huile, les |
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| CHAUDS | CHAUD |
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| WHITE |
| CHAI |
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| RECETTES |
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oeufs, le beurre, la crème épaisse, les |
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| BREUVAGES | CHOCOLAT |
| CAFÉ |
| MOCHA |
| LATTÉ GLACÉ |
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soupes, les sauces, etc. |
| MESURES DE SÉCURITÉ |
| FROIDS | GLACÉ |
| GLAGÉ |
| GLACÉ |
| AU CARAMEL |
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Le mousseur à lait n’est pas conçu |
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pour mélanger une grande quantité |
| Mode veille |
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d’indrédients secs ou pour faire |
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fondre de gros morceaux d’aliments |
| Après 30 secondes d’inactivité, le mousseur |
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comme les carrés de chocolat, les |
| à lait entrera en mode veille. Le contour du |
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noix hachées, les épices entières, les |
| bouton cessera d’être illuminé. Pour réactiver |
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fines herbes ou les cubes de glace. |
| le mousseur à lait et désactiver le mode |
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| veille, tournez et enfoncez le |
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| START STOP. |
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