Falcon U109988 - 02 manual Détection de récipient de cuisson, Indicateur de chaleur résiduelle, H

Les récipients de cuisson les mieux adaptés sont ceux qui,

àl’état froid, sont très légèrement bombés vers l’intérieur (Fig.2-3). En plaçant une règle sur le fond de ces récipients, on peut constater que la surface est légèrement incurvée vers le milieu. Sous l’effet de la chaleur, le métal se dilate et la totalité du fond du récipient de cuisson est en contact avec la surface de cuisson.

Veillez à ce que le fond du récipient de cuisson soit propre et sec pour éviter que des résidus d’aliments ne brûlent et n’attachent sur la table de cuisson. Ceci permet également de prévenir les rayures et les dépôts.

Utilisez toujours des récipients de même taille (ou légèrement plus grands) que le diamètre indiqué sur la surface de cuisson. Utilisez un couvercle sur les récipients de cuisson pour porter à ébullition plus rapidement.

Faites toujours attention avant de toucher la table de cuisson, car, même éteinte, celle-ci peut être encore chaude !

La table de cuisson à induction comprend cinq foyers contenant des éléments à induction de puissances et diamètres différents (Fig.2-4),chacun doté d’un détecteur de récipient et d’un indicateur de chaleur résiduelle, et un affichage des commandes.

L’affichage des commandes de la table de cuisson (Fig.2-5)vous informe sur les fonctions de la table, à l’aide des symboles suivants:

Détection de récipient de cuisson

HIndicateur de chaleur résiduelle A Chauffage automatique

L Verrouillage sécurité enfants

Détection de récipient de cuisson,

IMPORTANT : Après usage, éteignez le foyer à l’aide du bouton de commande – NE VOUS FIEZ PAS UNIQUEMENT à la fonction Détection de récipient de cuisson.

Si un foyer est en marche et qu’il n’y a pas de récipient de cuisson sur celui-ci ou si le récipient est trop petit pour le foyer, la table n’émettra pas de chaleur. Le symbole [ ] apparaîtra sur l’affichage des commandes de la table; il s’agit du « symbole Absence de récipient ». Placez un récipient de taille appropriée sur le foyer, le symbole

[ ] disparaîtra et la cuisson pourra commencer. Si, après

10 minutes, il n’y a toujours pas de détection de récipient, le foyer s’éteint automatiquement.

Le Tableau 2-1indique les dimensions de récipients minimales recommandées pour chaque foyer.

Remarque : L’utilisation de récipients de diamètres inférieurs aux dimensions recommandées aura pour effet une diminution de la puissance.

Indicateur de chaleur résiduelle, H

Après usage, un foyer restera chaud pendant un certain temps, jusqu’à dissipation totale de la chaleur. Après arrêt d’un foyer, le symbole de l’indicateur de chaleur résiduelle [H ] apparaîtra sur l’affichage de la table de cuisson. Ceci indique que la température du foyer est supérieure à 60°C et qu’il y a encore un risque de brûlure. Le symbole [H ] s’éteint lorsque la température est inférieure à 60°C.

Français

Fig.2-3

ArtNo.312-0005 Curved bottomed pan ceramic

Fig.2-4

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ArtNo.313-0002 - 110 induction hob rating

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Fig.2-5

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	ArtNo.313-0003
110 Induction hob display
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Cuisson de la	Diamètre minimum de casserole
zone	(fond de casserole) mm
Gauche avant	140
Gauche arrière	180
Centre	180
Droite arrière	180
Droite avant	140

Tableau 2-1

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