Avant de commencer

Outils et pièces nécessaires

Tournevis cruciforme

Mèche de 1/8 po (3 mm) et perceuse

Ruban à mesurer

Pièces comprises

Four combi-vapeur

1 vis Torx

Exigences électriques

La prise doit être correctement reliée à la terre selon tous les codes applicables.

Instructions de conception

Sens d'ouverture de la porte non modifiable.

Distance corps du meuble – façade de la porte 47 mm.

Distance corps du meuble – bord extérieur de la poignée de porte 94 mm (s'il s'agit de la poignée ajoutée, accessoire spécial).

Pour permettre l'ouverture de tiroirs latéraux, tenir compte du débordement avant, y compris de la poignée de porte.

Si une pose en angle est envisagée, tenir compte d'un angle minimum d'ouverture de la porte de 90°.

Aucun autre appareil électrique ne doit être installé dans l'armoire au-dessus de cet appareil.

Ne pas installer la version de l'appareil dont les commandes se situent vers le bas sur un lave- vaisselle. La vapeur s'échappant du lave-vaisselle peut endommager les composants électroniques de l'appareil.

Vous pouvez commander les accessoires d'installation suivants

GZ 010 011 : rallonge du tuyau d'alimentation/ d'écoulement (2 m de longueur)

GF 111 100 : filtre de détartrage et de préservation du goût

Prévoir le système de détartrage lors du raccordement de l'appareil dès lors que la dureté de l'eau dépasse les 7° dH, afin de réduire l'entartrage de l'appareil.

Préparation des meubles

Les meubles d'encastrement doivent résister à une température allant jusqu'à 90°C, la façade des meubles voisins jusqu'à 70°C.

La prise de raccordement doit se trouver en dehors de la niche.

Réaliser les travaux de découpe sur le meuble avant la mise en place de l'appareil. Retirer les copaux susceptibles de gêner le fonctionnement des composants électriques.

Les meubles non fixés doivent être fixés au mur au moyen d'une équerre usuelle du commerce.

Encastrer l'appareil à une hauteur qui permette de retirer sans problème les accessoires.

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Gaggenau BS 484, 485 610, BS 474 Avant de commencer Outils et pièces nécessaires, Pièces comprises, Exigences électriques

BS 484, 475 610, BS 474, 485 610 specifications

Gaggenau is a name synonymous with luxury and innovation in the kitchen appliance industry. Among its range, models like the Gaggenau 485 610, BS 474, 475 610, and BS 484 stand out for their exceptional features and advanced technologies, making them highly sought-after by culinary enthusiasts and professional chefs alike.

The Gaggenau 485 610 is a benchmark in steam ovens, designed to bring a professional-grade cooking experience into the home. It features a full-touch glass display, allowing users to easily navigate its various cooking options. The steam oven employs a powerful steam system that ensures even cooking and retains the nutrients and flavors of the ingredients. With a cooking temperature range from 30° to 100°C, it is ideal for sous-vide cooking, baking bread, or even reheating leftovers without loss of moisture.

Meanwhile, the BS 474 and 475 610 models are distinguished built-in ovens that ooze precision and style. The BS 474 boasts features such as a high-resolution display and intuitive controls that make cooking effortless. Equipped with an innovative multi-point temperature probe, it allows for precise cooking by monitoring the internal temperature of the food. The BS 475 610 extends this idea with additional features like automatic cleaning and a variety of cooking modes, which include convection, top/bottom heat, and grilling, catering to all cooking preferences.

The BS 484 model complements these offerings with its striking aesthetics and functionality, featuring a sleek stainless-steel design that enhances any modern kitchen. It includes Gaggenau's signature Full Surface Induction technology, allowing pots and pans to be placed anywhere on the cooking surface. This flexibility encourages creative cooking and enhances efficiency. The induction surface also features a PowerBoost function, providing rapid heat for quick boiling, crucial for time-sensitive meal preparations.

Together, these models epitomize Gaggenau's commitment to integrating cutting-edge technology with high-quality craftsmanship. Their energy-efficient systems not only save power but also contribute to environmentally-friendly cooking practices. Built to last, these appliances are reliable companions in the modern kitchen, reflecting the brand’s emphasis on precision, design, and functionality. Whether you are a novice or a seasoned chef, Gaggenau’s 485 610, BS 474, 475 610, and BS 484 models promise to elevate your culinary creations to new heights.