recipiente en una bolsa de plástico brindará protección contra quemaduras
por congelamiento. El lapso de tiempo necesario para congelar apropiadamente el recipiente dependerá de cuán fría es la temperatura del congelador. Como hay un líquido entre las paredes del recipiente, sacuda el recipiente para
verificar la condici6n de congelamiento ideal; usted no debería oir ningún movimiento del líquido dentro de las paredes del recipiente.
NOTA: El almacenamiento continuo del recipiente de congelar en el congelador le permite la flexibilidad de hacer su postre congelado favorito en un menor plazo de tiempo.
TEMPERATURA DEL CONGELADOR | TIEMPO MÍNIMO APROXIMADO DE CONGELAMIENTO |
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| 24 horas o más |
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Cómo Preparar Helados
1.Siga las indicaciones de las recetas para preparar la mezcla de helados.
2.Saque el recipiente de congelar del congelador y colóquelo en la base del motor. El recipiente de congelar debe ser usado inmediatamente luego de ser sacado del congelador (el recipiente comenzará a descongelarse una vez que se lo saca del congelador).
3.Coloque la paleta dentro del recipiente de congelar.
4.Coloque la cubierta sobre la base del motor.
5.Seleccione la posición Bajo (Low) para un helado más firme o la posición Alto (High) para una consistencia más suave. En ambos casos, el congelamiento debería tomar aproximadamente 30 - 45 minutos. Un helado aún más duro, permita que el helado permanezca en el recipiente de congelar por 2 - 5 minutos o cubra el recipiente de congelar y póngalo dentro de su congelador per 15 minutos antes de servir. Una vez que se selecciona la posición Bajo (Low) y que la mezcla haya comenzado a congelarse, no la cambie a la posición Alto (High). La velocidad más rápida no es capaz de hacer girar el helado firme.
6.Vierta la mezcla para postre a través del orificio en el centro de la cubierta dentro del recipiente de congelar. Pare cuando la mezcla alcance la línea de máximo llenado localizada en la paleta (ya que la mezcla aumentará de volumen durante el proceso de congelamiento). Los ingredientes (como fragmentos de chocolate sólido, nueces, condimentos, frutas, etc.) pueden ser agregados después que haya comenzado el proceso de congelamiento a través del orificio central en la cubierta. Asegúrese de cubrir el orificio central con la tapa de ingredientes para mantener el helado fresco y mantener su temperatura fría. Desenchufe el aparato antes de preceder a servir. Use solo utensilios de caucho o plástico para servir. Cubra con la tapa, el postre que queda en el recipiente de congelar, para mantener el helado fresco y prevenir que se formen cristales de hielo.
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