| Terminología de microondas. | www.GEAppliances.com | |
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| Término | Definición |
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| Arco eléctrico | El arco eléctrico es lo que, en la terminología de los microondas, | |
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| describe las chispas en el horno. El arco eléctrico se produce | |
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| cuando: |
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| ■ el estante de metal se ha instalado de forma incorrecta y está | |
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| tocando las paredes del microondas. | |
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| ■ hay un metal o papel de aluminio tocando el lateral del | |
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| horno. |
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| ■ el papel de aluminio no está envolviendo bien la comida | |
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| (hay bordes doblados hacia arriba que actúan como antenas). | |
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| ■ hay algún metal, como cintas de cierre con metal, pinchos | |
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| de pollo, o platos con decoración de oro. | |
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| ■ hay papel toalla reciclado que contiene pequeñas piezas | |
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| de metal. |
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| Cubierto | Las cubiertas mantienen la humedad dentro, permitiendo un | |
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| calentamiento más parejo y reduciendo el tiempo de cocción. | |
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| Cuando se agujerea el envoltorio de plástico o se cubre con papel | |
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| de cera se permite la salida del vapor. |
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| Resguardar | En un horno convencional, se tapan o resguardan las pechugas de | |
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| pollo o las comidas horneadas para que no se doren demasiado. | |
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| Al usar el microondas, use pequeñas cintas de papel de aluminio | |
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| para cubrir partes finas, como las puntas de las alas en las aves, | |
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| que podrían cocinarse antes que las partes mayores. | |
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| Tiempo de | Cuando cocina en hornos regulares, las comidas como los asados | |
| reposo | o pasteles se dejan reposar para que acaben de cocinarse o se | |
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| asienten. El tiempo de reposo es especialmente importante al | |
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| cocinar con microondas. Tenga en cuenta que un pastel cocido en | |
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| horno microondas no se coloca en un estante de enfriamiento. | |
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| Abrir | Una vez que haya cubierto un plato con film plástico, deberá abrir | |
| respiraderos | un orificio desplegando una esquina para que pueda escapar | |
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| el vapor. |
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Seguridad
Operación
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