Terminología de microondas.

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Término

Definición

 

 

 

 

 

Arco eléctrico

El arco eléctrico es lo que, en la terminología de los microondas,

 

 

describe las chispas en el horno. El arco eléctrico se produce

 

 

cuando:

 

 

 

el estante de metal se ha instalado de forma incorrecta y está

 

 

tocando las paredes del microondas.

 

 

hay un metal o papel de aluminio tocando el lateral del

 

 

horno.

 

 

 

el papel de aluminio no está envolviendo bien la comida

 

 

(hay bordes doblados hacia arriba que actúan como antenas).

 

 

hay algún metal, como cintas de cierre con metal, pinchos

 

 

de pollo, o platos con decoración de oro.

 

 

hay papel toalla reciclado que contiene pequeñas piezas

 

 

de metal.

 

 

 

 

 

Cubierto

Las cubiertas mantienen la humedad dentro, permitiendo un

 

 

calentamiento más parejo y reduciendo el tiempo de cocción.

 

 

Cuando se agujerea el envoltorio de plástico o se cubre con papel

 

 

de cera se permite la salida del vapor.

 

 

 

 

 

Resguardar

En un horno convencional, se tapan o resguardan las pechugas de

 

 

pollo o las comidas horneadas para que no se doren demasiado.

 

 

Al usar el microondas, use pequeñas cintas de papel de aluminio

 

 

para cubrir partes finas, como las puntas de las alas en las aves,

 

 

que podrían cocinarse antes que las partes mayores.

 

 

 

 

Tiempo de

Cuando cocina en hornos regulares, las comidas como los asados

 

reposo

o pasteles se dejan reposar para que acaben de cocinarse o se

 

 

asienten. El tiempo de reposo es especialmente importante al

 

 

cocinar con microondas. Tenga en cuenta que un pastel cocido en

 

 

horno microondas no se coloca en un estante de enfriamiento.

 

 

 

 

Abrir

Una vez que haya cubierto un plato con film plástico, deberá abrir

 

respiraderos

un orificio desplegando una esquina para que pueda escapar

 

 

el vapor.

 

 

 

 

 

Seguridad

Operación

Solucionar problemas Soporte al consumidor

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