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Acerca de las funciones de tiempo.
Vegetales | Cantidad | Tiempo | Comentarios |
Maíz |
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(congelados) | Paquete de | De 5 a 7 min. En cazuelas de 1 cuarto de libras, | |
| 10 onzas |
| coloque 2 cucharadas de agua. |
Maíz en mazorca |
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(verdes frescos) | De 1 a 5 | De 3 a 4 min. Coloque el maíz en un plato | |
| mazorcas | por mazorca | de hornear oblongo de 2 cuartos. |
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| Si el maíz está en mazorcas no |
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| use agua, si ha sido desgranado |
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| agregue 1/4 de agua. Cambie de |
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| posición después de transcurrido |
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| la mitad del tiempo. |
(congelados) | 1 mazorca | De 5 a 6 min. Coloque el maíz en un plato de | |
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| hornear oblongo de 2 cuartos. |
| De 2 a 6 | De 3 a 4 min. Cubra con una envoltura | |
| mazorcas | por mazorcas | plástica. Cambie de posición |
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| después de transcurrido la |
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| mitad del tiempo. |
Vegetales |
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mezclados |
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(congelados) | Paquete de | De 5 a 7 min. En cazuelas de 1 cuarto, | |
| 10 onzas |
| coloque 3 cucharadas de agua. |
Chícharos o |
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guisantes |
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(frescos sin | 2 lbs., en sus | De 9 a 12 min. En cazuelas de 1 cuarto, | |
vainas) | vainas |
| coloque 1/4 taza de agua. |
(congelados) | Paquete de | De 5 a 7 min. En cazuelas de 1 cuarto, | |
| 10 onzas |
| coloque 2 cucharadas de agua. |
Papas |
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(frescas, cubitos, | 4 papas | De 9 a 12 min. Pele y corte en cubitos de | |
blancas) | (de 6 a 8 oz. |
| 1 pulgada. En cazuelas de |
| cada uno) |
| 2 cuartos, coloque 1/2 taza |
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| de agua. Mueva después de |
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| transcurrido la mitad del tiempo. |
(frescas, entera, | 1 (de 6 a 8 oz.) | De 3 a 4 min. Perfore con tenedor de cocina. | |
dulce o blanca) |
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| Coloque en el centro del horno. |
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| Déjelo descansar por 5 minutos. |
Espinaca |
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(fresca) | De 10 a 16 oz. | De 5 a 7 min. Coloque la espinaca lavada en | |
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| una cazuela de 2 cuartos. |
(congelada, | Paquete de | De 5 a 7 min. En cazuelas de 1 cuarto, | |
cortada y hojas) | 10 onzas |
| coloque 3 cucharadas de agua. |
Calabaza |
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(fresca, verano | 1 lb. cortada | De 5 a 7 min. En cazuelas de 11⁄2 cuartos, | |
y amarilla) | en tajadas |
| coloque 1/4 taza de agua. |
(invierno, | De 1 a 2 | De 8 a 11 min.Corte por la mitad y remueva | |
calabaza) | calabazas |
| membranas fibrosas. En un plato |
| (cerca de 1 lb. |
| de hornear oblongo de 2 |
| cada uno) |
| cuartos, coloque la calabaza con |
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| la parte cortada orientada hacia |
16 | abajo. Cambie posición de 4 | |
minutos. | ||
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