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Noix hachées | Sauce lisse |
Mettez une tasse (250 ml) de noix dans le récipient. Utilisez l’option PULSE (Impulsion) plusieurs fois. Retirez le récipient de la base et remuez pour redistribuer les morceaux. Posez le récipient sur la base et utilisez de nouveau l’option PULSE (Impulsion) plusieurs fois.
Pour couper les légumes
Choux, carottes, oignons, poivrons verts, pommes de terre. Mettez deux tasses à mesurer (500 ml) de gros morceaux dans le récipient. Couvrez d’eau. Utilisez l’option PULSE (Impulsion) jusqu’à obtention de la taille de morceaux voulue. Versez dans une passoire pour faire égoutter l’eau.
Grains de café
Mettez 1⁄2 tasse (125 ml) à mesurer de grains de café dans le récipient. Utilisez l’option LIQUEFY (Liquéfier) pendant 30 secondes ou jusqu’à l’obtention de la mouture désirée.
Concentré de jus congelé
Mettez 6 oz (170 g) de jus congelé dans le récipient du mélangeur et ajoutez la quan- tité d’eau recommandée. Utilisez l’option BLEND (Mélanger) pendant 20 secondes. Ou mettez 12 oz (350 ml) de jus congelé dans le récipient du mélangeur et ajoutez une quantité d’eau égale. Mélangez pen- dant 30 secondes. Versez dans un pichet et ajoutez les deux mesures d’eau restantes.
Chocolat à cuire râpé
Sur une planche à découper, coupez 2 à 3 oz (50 à 85 g) de chocolat à cuire en gros morceaux. Mettez les morceaux dans le récipient du mélangeur. Utilisez l’option PULSE (Impulsion) pendant 10 secondes.
Si votre sauce a des grumeaux,
Crêpes ou gaufres
Mettez d’abord les ingrédients liquides dans le récipient, puis les ingrédients secs. Utilisez l’option STIR (Brasser) pendant 10 secondes ou jusqu’à ce que les ingrédients soient bien mélangés.
Fromage parmesan
Coupez le fromage en morceaux de un centimètre environ que vous mettrez dans le récipient du mélangeur. Utilisez l’option GRATE (Râper) pendant 30 secondes ou jusqu’à l’obtention de la consistance voulue.
Sucre
Mettez une tasse (250 ml) de sucre granulé normal dans le récipient du mélangeur. Utilisez l’option GRATE (Râper) pendant 30 secondes pour faire du sucre
Crème à fouetter épaissie
Le mélangeur ne fouette pas la crème, mais il peut produire un nappage parfait
àétaler à la cuillère. Versez 1 tasse (250 ml) de crème épaisse ou de crème à fou- etter dans le récipient du mélangeur. Utilisez l’option BLEND (Mélanger) pen- dant 20 secondes ou jusqu’à ce que le mélange ait épaissi.
Nettoyage du mélangeur
1.Débranchez le mélangeur de la prise électrique.
2.Essuyez la base, le panneau de commande et le cordon avec un linge ou une éponge humide. Pour enlever les taches tenaces, utilisez un netto- yant doux non abrasif.
3.Pour nettoyer le récipient, dévissez
le socle de sécurité et retirez l’élément coupant du récipient.
4.Avec précaution, retirez les lames et le joint hermétique du fond du socle de sécurité.
5.Lavez avec précaution les lames,
le socle de sécurité, le joint hermétique,
le récipient (s’il est en plastique) et le couvercle, dans de l’eau chaude savon- neuse. Rincez et séchez complètement. Ne faites tremper aucune des pièces. Le récipient de verre peut être passé au
6.Replacez l’élément coupant dans le récipient, puis remettez le récipient sur la base du mélangeur.
7.Rangez le mélangeur, le couvercle légèrement ouvert, pour éviter la formation d’odeurs.
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