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Jambon de Parme et mozzarella
8 tranches de pain italien de 1⁄2 po d’épaisseur
1⁄4 de lb de jambon de Parme, divisé en 4 portions
4 tomates séchées humides et hachées, divisées en 4 portions
4 tranches de fromage mozzarella Huile d’olive
Préchauffer le presse-panini. Badigeonner d’huile d’olive un seul côté de chaque tranche de pain. Placer 4 tranches de pain sur le presse-panini, côté huilé vers le bas. Poser le jambon, 1 tranche de fromage mozzarella et 1 tomate séchée sur chaque tranche de pain. Couvrir avec les 4 autres tranches de pain, côté huilé vers le haut. Fermer le presse-panini. Faire cuire pendant 3 à 5 minutes, ou jusqu’au degré désiré de cuisson.
Donne 4 sandwiches.
Poulet et fromage féta
8 tranches de pain français de 1⁄2 po | 8 c. à table de fromage féta |
d’épaisseur | Huile d’olive |
1⁄2 lb de filets de poulet cuits, | |
divisés en 4 portions | |
2 tasses de laitue romaine, hachée | |
Préchauffer le presse-panini. Badigeonner d’huile d’olive un seul côté de chaque tranche de pain. Placer 4 tranches de pain sur le presse-panini, côté huilé vers le bas. Poser les morceaux de poulet, 1⁄2 tasse de romaine et 2 c. à table de fromage feta sur chaque tranche de pain. Couvrir avec les 4 autres tranches de pain, côté huilé vers le haut. Fermer le presse-panini. Faire cuire pendant 3 à 5 minutes, ou jusqu’au degré désiré de cuisson.
Donne 4 sandwiches.
Fromage Fontina
8 tranches de pain français de 1⁄2 po d’épaisseur
4 tranches de fontina, de la même grandeur que le pain
1⁄2 tasse de champignons, tranchés
1⁄2 tasse de poivrons rouges grillés, tranchés
Huile d’olive
Préchauffer le presse-panini. Badigeonner d’huile d’olive un seul côté de chaque tranche de pain. Placer 4 tranches de pain sur le presse-panini, côté huilé vers le bas. Poser 1 tranche de fontina, 2 c. à table de champignons et 2 c. à table de poivrons rouges grillés sur chaque tranche de pain. Couvrir avec les 4 autres tranches de pain, côté huilé vers le haut. Fermer le presse-panini. Faire cuire pendant 3 à 5 minutes, ou jusqu’au degré désiré de cuisson.
Donne 4 sandwiches.
