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Adaptation de recettes

Certains ingrédients ne conviennent pas à la cuisson prolongée dans la mijoteuse. Les pâtes alimentaires, les fruits de mer, le lait, la crème ou la crème sure doivent être ajoutés 2 heures avant de servir. Le lait évaporé ou les soupes condensées conviennent parfaitement à la mijoteuse.

De nombreux facteurs peuvent affecter la rapidité de cuisson d’un mets. La quantité d’eau et de matières grasses d’un aliment, la température de l’aliment et sa taille affectent tous le temps de cuis- son. Les aliments découpés en morceaux cuisent plus rapidement qu’une volaille ou un rôti d’une pièce.

La plupart des combinaisons de viandes et de légumes exigent au moins 7 heures de cuisson à faible réglage.

Plus la viande contient de matières grasses, moins il faut de liquide. Pour la cuisson de viande à haute teneur en matières grasses, placer de grosses tranches d’oignon en dessous pour que la viande ne repose ni ne cuise dans la graisse.

Certaines recettes exigent de faire brunir la viande avant la cuisson lente. C’est seulement pour la couleur ou pour enlever l’excédent de graisse; ce n’est pas nécessaire pour une cuisson réussie.

Les mijoteuses ont un très faible taux d’évaporation. Pour la préparation de potage, sauce, ou ragoût préféré, réduire la quantité de liquide ou d’eau recommandée dans la recette originale. Si la consistance est trop épaisse, des liquides peuvent être ajoutés plus tard.

Lors de la préparation d'un mets végé- tarien, il faut prévoir un liquide dans la recette pour empêcher que l’aliment ne brûle sur les côtés du plat.

Nettoyage

1.Tourner le bouton de commande sur Off ( O ). Débrancher le cordon de la prise.

2.Retirer le récipient de cuisson et le couvercle de verre de la base et les laisser refroidir.

3.Laver le récipient de cuisson, le cou- vercle en verre et le couvercle en plastique dans une eau chaude savon- neuse. Rincer et sécher. On peut également laver au lave-vaisselle.

4.Essuyer la base avec un chiffon humide. Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs.

AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique

Ne pas immerger la base dans l’eau.

Ceci peut causer des chocs électriques, voire la mort.

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Hamilton Beach 33260 manual Nettoyage, Adaptation de recettes
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33260 specifications

The Hamilton Beach 33260 is a versatile and efficient slow cooker designed to make meal preparation easier and more convenient for busy individuals and families. With a sleek design and user-friendly features, this slow cooker stands out in the world of kitchen appliances.

One of the main features of the Hamilton Beach 33260 is its large capacity. With a 6-quart bowl, it is perfect for preparing meals for gatherings, family dinners, or meal prepping for the week ahead. Whether you're cooking soups, stews, roasts, or casseroles, this slow cooker has the space to accommodate your needs.

Another significant characteristic of this model is its programmable timer. The digital control panel allows users to set cooking times and temperatures with ease. You can choose from high, low, and keep warm settings, ensuring your food is cooked to perfection. The built-in timer helps to prevent overcooking, allowing you to enjoy your meal at the ideal moment.

Durability and ease of use are also hallmarks of the Hamilton Beach 33260. The stoneware insert is not only removable but also dishwasher-safe, making cleanup a breeze. The glass lid allows you to monitor the cooking process without releasing heat, ultimately enhancing the cooking efficiency. Additionally, the slow cooker features sturdy handles that make it easy to transport.

The Hamilton Beach 33260 also incorporates advanced technology for enhanced performance. The slow cooker heats evenly, ensuring that your food is cooked uniformly throughout the dish. This is particularly important for dishes that require long cooking times, allowing for tender and flavorful results.

Safety features are also a consideration in the design of this slow cooker. The lid is designed to fit snugly, minimizing splatter while cooking, and the exterior remains cool to the touch, reducing the risk of burns. Furthermore, its non-stick surfaces contribute to a hassle-free cooking experience.

Overall, the Hamilton Beach 33260 is a reliable companion in the kitchen for anyone looking to simplify their cooking routine. Its combination of size, programmable features, and durable design makes it an ideal choice for both novice and experienced cooks alike. Whether you're preparing a hearty chili for game night or a comforting pot roast for Sunday dinner, this slow cooker brings convenience and excellent results to the table.
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