840126500 Fv03 7/6/04 3:28 PM Page 23

Boulettes de viande aigres-douces

5 livres (2,25 kg) de boulettes de viande congelées, cuites 2 pots (12 onces/375 ml) de gelée de raisins

2 pots (12 onces/375 ml) de gelée de raisins de Corinthe 2 bouteilles (12 onces/375 ml) de sauce chili

2 bouteilles (12 onces/375 ml) de sauce cocktail

Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et cuire à température : Basse (low) pendant 6 heures OU élevée (high) pendant 4 heures. Quantité : 5 pintes (4,7 L).

Boeuf barbecue tex-mex

6 livres (2,7 kg) de pointe de poitrine de boeuf

2 bouteilles (18 onces/1,18 kg) de sauce barbecue à saveur de fumée 2 sachets (1,25 once/33 g) d’assaisonnement chili

2 c. à thé (10 ml) d’ail haché

2 c. à thé (10 ml) de jus de citron

2 c. à table (60 ml) de sauce Worcestershire

1 tasse (250 ml) d’oignons hachés

Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse, sauf la viande. Bien mélanger. Ajouter la viande et bien mélanger. Couvrir et cuire à température : Basse (low) pendant 10 heures OU élevée (high) pendant 5 heures. Sortir la viande et la déchiqueter avant de la remettre dans la mijoteuse. Bien mélanger. Servir sur des petits pains mous. Quantité :16 portions.

Assortiment de haricots italiens en cocotte

3 boîtes (16 onces/500 ml) de haricots rouges, égouttés

3 boîtes (16 onces/500 ml) de pois chiches, égouttés

3 boîtes (16 onces/500 ml) de haricots cannellino, égouttés

3 boîtes (16 onces/500 ml) de haricots Great Northern, égouttés 1 c. à thé (5 ml) de sel

1 c. à thé (5 ml) de poudre d’ail

1 c. à thé (5 ml) d’assaisonnement italien

2 sachets (1 once/25 g) de soupe à l’oignon

Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et cuire à température : Basse (low) pendant 6-8 heures OU élevée (high) pendant 4-5 heures. Quantité : 5 pintes (4,7 L).

Pommes de terre nouvelles rôties

6 livres (2,7 kg) de petites pommes de terre nouvelles rouges, en robe des champs 2 c. à soupe (30 ml) d’huile d’olive

2 sachets (1 once/25 g) de mélange à vinaigrette italienne piquante

Choisir des pommes de terre de la grosseur d’une balle de golf. Si plus grosses, les couper en deux ou en quatre.

Verser l’huile dans un sac en plastique et ajouter les pommes de terre.

Bien secouer pour bien les recouvrir d’huile. Ajouter la vinaigrette et secouer jusqu’à ce que toutes les pommes de terre soient recouvertes. Verser les pommes de terre dans la le récipient de cuisson. Couvrir et cuire à température : Basse (low) pendant 7-8 heures OU élevée (high) pendant 5 heures.

23

Page 23
Image 23
Hamilton Beach 33260 manual Boulettes de viande aigres-douces, Boeuf barbecue tex-mex, Pommes de terre nouvelles rôties

33260 specifications

The Hamilton Beach 33260 is a versatile and efficient slow cooker designed to make meal preparation easier and more convenient for busy individuals and families. With a sleek design and user-friendly features, this slow cooker stands out in the world of kitchen appliances.

One of the main features of the Hamilton Beach 33260 is its large capacity. With a 6-quart bowl, it is perfect for preparing meals for gatherings, family dinners, or meal prepping for the week ahead. Whether you're cooking soups, stews, roasts, or casseroles, this slow cooker has the space to accommodate your needs.

Another significant characteristic of this model is its programmable timer. The digital control panel allows users to set cooking times and temperatures with ease. You can choose from high, low, and keep warm settings, ensuring your food is cooked to perfection. The built-in timer helps to prevent overcooking, allowing you to enjoy your meal at the ideal moment.

Durability and ease of use are also hallmarks of the Hamilton Beach 33260. The stoneware insert is not only removable but also dishwasher-safe, making cleanup a breeze. The glass lid allows you to monitor the cooking process without releasing heat, ultimately enhancing the cooking efficiency. Additionally, the slow cooker features sturdy handles that make it easy to transport.

The Hamilton Beach 33260 also incorporates advanced technology for enhanced performance. The slow cooker heats evenly, ensuring that your food is cooked uniformly throughout the dish. This is particularly important for dishes that require long cooking times, allowing for tender and flavorful results.

Safety features are also a consideration in the design of this slow cooker. The lid is designed to fit snugly, minimizing splatter while cooking, and the exterior remains cool to the touch, reducing the risk of burns. Furthermore, its non-stick surfaces contribute to a hassle-free cooking experience.

Overall, the Hamilton Beach 33260 is a reliable companion in the kitchen for anyone looking to simplify their cooking routine. Its combination of size, programmable features, and durable design makes it an ideal choice for both novice and experienced cooks alike. Whether you're preparing a hearty chili for game night or a comforting pot roast for Sunday dinner, this slow cooker brings convenience and excellent results to the table.