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3.Collegamenti per alimentazione e scarico acqua

Nota: in alcune zone può essere necessario l’intervento

di un idraulico autorizzato e la conseguente certificazione.

Utilizzare esclusivamente acqua potabile.

La pressione dell’acqua di alimentazione deve essere di almeno 0,7 bar e non superare gli 8 bar. Qualora la pressione superi gli 8 bar, usare una valvola di limitazione della pressione. NON agire sul rubinetto dell’acqua.

Lo scarico del distributore è gravitazionale, pertanto assicurarsi che il condotto di scarico sia adeguatamente inclinato o dotato di scolo.

L’acqua di scarico deve confluire in un pozzetto aperto.

II. Istruzioni per l’impiego

AVVERTENZA

1.Questa macchina è stato progettato per la produzione di ghiaccio ad uso alimentare. Per l’igiene del distributore si consiglia di:

Lavarsi le mani prima di togliere il ghiaccio.

Utilizzare la paletta di plastica in dotazione con gli accessori.

La vaschetta di deposito deve essere utilizzata solo per il ghiaccio: non depositarvi altro materiale.

Pulire la vaschetta di deposito prima dell’uso (v. III. 1. Pulizia).

Tenere pulita la paletta di plastica. Pulirla servendosi di un detergente neutro e risciacquare e asciugare.

Dopo aver tolto il ghiaccio, richiudere

lo sportello per prevenire l’accumulo di sporcizia, polvere o insetti nella vaschetta di deposito.

2.L’uso di qualunque dispositivo elettrico prevede l’osservanza di alcune regole fondamentali. In particolare:

L’elevata umidità accresce il rischio di corto circuiti e di folgorazione. Nel dubbio, togliere l’alimentazione al distributore.

Non usare l’apparecchio a piedi nudi.

Non strappare il cavo di alimentazione dalla spina per scollegare il distributore dalla rete.

Questo dispositivo non è adatto all’uso incustodito da parte di bambini, anziani e invalidi.

3.Tutti i componenti sono tarati in fabbrica. Regolazioni improprie possono produrre guasti e anomalie.

4.In caso di spegnimento, attendere almeno 3 minuti prima di riaccendere il distributore, per evitare danni al compressore.

5.Non utilizzare l’apparecchio in posizione "avaggio" mancando l’acqua nel serbatoio: si danneggerebbe la guarnizione della pompa dell’acqua.

1.Impiego - Funzionamento

Al momento dell’installazione, la macchina viene comunemente predisposta per avviare automaticamente la produzione di ghiaccio. Per garantire il funzionamento continuo, assicurarsi che:

Il rubinetto dell’acqua sia aperto e

Arrivi corrente alla macchina.

2.Preparazione della macchina per la conservazione prolungata

1.Togliere corrente alla macchina.

2.Chiudere il rubinetto dell’acqua e togliere il tubo di alimentazione.

3.Togliere tutto il ghiaccio dalla vaschetta di deposito.

4.Rivolgersi a personale qualificato per far scaricare la macchina.

III.Manutenzione

1. Pulizia

AVVERTENZA

1.Prima di eseguire qualunque intervento di manutenzione o pulizia, scollegare il distributore dalla rete di alimentazione.

2.Rivolgersi a personale appositamente addestrato per la pulizia e l’igienizzazione del sistema idrico del distributore almeno due volte l’anno; controllare e pulire il condensatore almeno una volta l’anno.

3.Non usare getti d’acqua per pulire il distributore.

[1]Esterno (macchina e vaschetta)

Pulire le parti esterne con un panno morbido e pulito almeno una volta alla settimana. Servirsi di un panno inumidito con detergente neutro per togliere eventuali residui di grasso o sporcizia.

[2]Paletta

1.Preparare una soluzione di 11 ml di ipoclorito di sodio al 5,25% in 3 litri d’acqua in un contenitore adatto o nello sterilizzatore Hoshizaki come raccomandato e secondo indicazioni.

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Hoshizaki KM-515MAH-E Collegamenti per alimentazione e scarico acqua, II. Istruzioni per l’impiego, Impiego Funzionamento