- Efter att ha uppvärmt babymat eller vätskor i en nap- pflaska, rör då alltid runt i vätskan och kontrollera tem- peraturen grundligt före servering. Detta skall göras för att säkra att värmen är jämt fördelad och för att undvi- ka skållningsskador.
OBS! Locket och nappen får inte vara på nappflaskan när den sätts in i Mikrovågsugnen för uppvärmning.
OBS!
Tallrikar och fat m.m. med metallrand, guld, silver o.s.v. kan INTE användas, då de kan framkalla gnistor i ugn- sutrymmet.
Glas
Glasskålar är utomordentliga att använda.
Keramik
Glaserad keramik går också bra att använda. Här håller sig maten varm längre än i andra fat.
Oglaserad keramik kan också användas i Mikrovågsug- nen.
Plast
Plastbehållare kan användas till många uppvärmningsän- damål men kan inte användas till stekning. Plastbehållare i materialen ”melamin”, ”polyethylen” och ”phenol” kan inte användas.
Porslin
Allt porslin kan användas i Mikrovågsugnen, dock är eld- fast porslin att rekommendera.
Det är viktigt att övertäcka maten!
De flesta matvaror bör övertäckas. En tät övertäckning behåller ångan och fukten vilket kortar ner tillredningstiden i Mikrovågsugnen.
Detta gäller särskilt grönsaker, fiskrätter samt gryträtter. Att täcka över maten innebär också att man fördelar vär- men bättre och därmed får ett snabbt och gott resultat.
Stekfolie
Kan användas. Används speciellt vid tillagning av soppor, såser, blandade rätter eller vid upptining. Kan också användas som lös övertäckning för att förhindra fett m.m. att stänka upp i ugnsutrymmet.
Hushållspapper
Är idealiskt då det suger upp fukt och fett. T.ex. kan bacon läggas i lager med hushållspapper. Baconet blir då kna- prigt då det inte ligger i sitt egna fett. Hembakt bröd kan tas direkt från frysen, läggas in i hushållspapper och tinas upp i Mikrovågsugnen.
Vått hushållspapper
Kan användas till fisk eller grönsaker. När maten täcks över, förhindras den att torka ut.
Stekpåsar
Är idealiskt till kött, fisk och grönsaker. De får emellertid aldrig stängas med metallklämmor, men snöras ihop med bomullstråd. Picka små hål i påsen och lägg den i Mikro- vågsugnen på en tallrik eller ett glasfat.
Kokböcker
Vi rekommenderar Er att anskaffa speciella kokböcker för tillagning i Mikrovågsugn, som finns i bokhandeln. Där fin- ns det ytterligare knep för att maten skall bli så god som möjligt.
Använd inte följande redskap:
-Metallskålar eller tallrikar med metallkanter.
-Förseglat glas eller flaskor med små öppningar då de kan sprängas.
-Vanliga termometrar.
-Silverpapper eller aluminiumfolie, då mikrovågorna inte kan tränga igenom det och därmed inte kan koka maten.
-Värm inte mat som har tillslutande påsar, då det bildas ett övertryck som kan göra att påsen sprängs.
22
