Reinigen en onderhoud
Praktische raadgevingen voor het gebruik van de kookplaat
Voor het beste gebruik van de kookplaat moeten enkele fundamentele regels in acht worden genomen gedurende het koken en het klaarmaken van de gerechten.
•Gebruik pannen met een platte bodem die perfect aansluiten aan de verwarmingszone.
•Gebruik pannen die groot genoeg zijn om de kookplaat geheel te bedekken teneinde alle beschikbare hitte te benutten.
•Houd de bodem van de pan altijd schoon en droog
zodat hij goed aansluit aan de kookzone en zodat niet alleen de kookzones een lange duurzaamheid genieten, maar ook de pannen zelf.
oVermijd dezelfde pannen te gebruiken die u ook op een gasfornuis heeft gebruikt. De hitteconcentratie op de gaspitten kan de bodem van een pan vervormen, hetgeen niet de beste resultaten oplevert wanneer hij op een keramiekplaat wordt gebruikt.
oLaat nooit een kookzone aan staan zonder een pan erop aangezien de verhitting, die snel het maximum niveau bereikt, de verwarmingselementen kan beschadigen.
oDe glazen kookplaat is zowel vuurvast als resistent tegen stoten.Toch kan hij barsten als hij hard getroffen wordt door een puntig voorwerp. In dit geval sluit u de stroom af en wendt u zich tot een bevoegde installateur.
Houd de kookplaat altijd schoon. Wacht tot de verwarmingszones uit zijn en afgekoeld voordat u over- gaat tot onderhoud van de kookplaat.
Raamwerk van roestvrij staal (slechts bij enkele model- len)
Roestvrij staal kan vlekkerig worden als er langere tijd kalkhoudend water op blijft liggen of als gevolg van ge- bruik van bijtende schoonmaakmiddelen (fosforhoudend). Spoel en droog altijd goed af na het reinigen van de kook- plaat. Droog geknoeid water altijd meteen zorgvuldig af.
Onderhoud kookplaat
De glasplaat die wordt gebruikt als verwarmingsvlak is perfect glad en niet poreus; bovendien is hij bij normale gebruikscondities bestand tegen hitte en stoten.Voor cor- rect onderhoud van alle onderdelen van de kookplaat ra- den wij aan als volgt te werk te gaan:
•voor normaal reinigen is het voldoende hem met een vochtige spons te wassen en daarna met keuken- papier te drogen.
•Als de plaat erg vuil is moet hij worden schoonge- maakt met een middel dat speciaal voor keramiekplaten* is bedoeld; afspoelen en afdrogen.
•voor het verwijderen van hardnekkig vuil kunt u een hiervoor bestemd schrapertje gebruiken. Doe dit zo snel mogelijk zonder te wachten tot het apparaat koud is geworden, om het hard worden van de resten te vermijden Uitstekende resultaten kunnen ook worden bereikt met een speciaal roestvrij staalwolsponsje voor keramiekplaten in een sopje gedoopt.
•Als de plaat is schoongemaakt kan hij worden be- handeld met een speciaal product voor onderhoud en protectie: Het onzichtbare laagje dat dit product ach- terlaat beschermt de glasplaat in het geval van over- koken. Dit soort onderhoud moet worden uitgevoerd als de plaat lauw of koud is.
•Vergeet niet de kookplaat altijd met schoon water af te spoelen en nauwkeurig te drogen: restjes schoonmaakmiddel kunnen hard worden gedurende een volgende kookbeurt.
Belangrijke aanbevelingen
•Vermijd het gebruik van schuurmiddelen of bij- tende middelen, zoals spray voor barbecue en ovens, ontvlekkingsmiddelen en roestverwijderende producten, vim en schuursponsen, aangezien deze de plaat voorgoed kunnen krassen.
•Denk eraan voorwerpen die kunnen smeltenop een afstand van de kookplaat te houden, b.v. plastic voorwerpen, suiker of producten met een hoog sui- kergehalte. Als er iets van dit soort voedsel op de kookplaat is geknoeid, verwijder het onmiddelijk (zo- lang de plaat nog warm is) met een scheermesscherp schrapertje, om te vermijden dat de plaat beschadigd wordt.
•De kookplaat mag alleen voor koken worden ge- bruikt. Zet geen voorwerpen op de plaat als deze niet in gebruik is. Gebruik de plaat niet om dingen op te zetten (bestek, pannen, afdroogdoeken enz.) noch als hakblok.
•Aluminium bakken of folie en plastic bakken mo- gen nooit op de plaat blijven staan als deze nog lauw of warm is.
o Gebruik nooit stoom- of hogedrukapparaten voor het reinigen van de oven.
•Plaats geen metalen voorwerpen op de kookplaat (bestek of deksels enz.).
•Verwarm nooit etenswaren in een afgesloten doos: deze zou kunnen openbarsten.
Schade aan de kookplaat die veroorzaakt is door derge- lijk onjuist gebruik valt automatisch niet onder de garan- tie.
44
