REMARQUE : Cette table de cuisson fonctionne également avec un courant de 208 volts lorsque l'installation ne fonctionne pas sur du 240 volts.
Première utilisation ou après une panne de courant :
Après avoir raccordé la table de cuisson à une source d'alimentation électrique ou après une panne de courant, le tableau de commande est verrouillé. Un témoin lumineux s'allume
Utilisation
Pour allumer la table de cuisson :
1.Appuyer sur POWER (mise sous tension).
Le témoin lumineux situé
Si l'on ne fait rien pendant la minute qui suit l'activation de l'alimentation principale, l'alimentation de la table de cuisson est automatiquement interrompue.
Si l'on touche une fonction de cuisson ou le curseur d'alimentation sans sélectionner de surface de cuisson au préalable, tous les tirets (un par zone) clignotent et un signal sonore d'action invalide retentit 3 fois.
Pour activer une surface de cuisson :
1.Toucher directement la zone d'affichage correspondant à la surface de cuisson que l'on souhaite utiliser.
Le niveau de puissance actuel et le témoin lumineux clignotent pendant 10 secondes, puis restent allumés.
Si l'on touche une autre caractéristique ou le curseur d'alimentation, le clignotement cesse. De plus, les informations concernant la touche qui a été touchée s'affichent.
Si l'on sélectionne une surface de cuisson, la minuterie s'allume également pour indiquer qu'elle peut maintenant être réglée.
Si une surface de cuisson reste au niveau de puissance “0” pendant 1 minute, la surface de cuisson s'éteint automatiquement et seul le tiret du milieu s'affiche, sans témoin lumineux.
2.Sélectionner un niveau de chaleur de 1 à 9 en touchant/ faisant glisser le curseur d'alimentation. Le réglage de chaleur apparaît sur l'afficheur de la surface de cuisson.
Le curseur d'alimentation présente 9 positions, ainsi qu'une position “Boost” (optimisation). Lorsque l'utilisateur fait glisser le curseur à 0, “0” s'affiche. La surface de cuisson ne s'allume pas mais reste active/sélectionnée.
Lorsqu'une surface de cuisson reste au niveau de puissance “0” pendant 1 minute, la zone s'éteint automatiquement et seul le tiret du milieu s'affiche, sans témoin lumineux.
Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des niveaux de chaleur.
RÉGLAGE | UTILISATION RECOMMANDÉE | ||
|
|
| |
9 | - Boost | ■ Porter un liquide à ébullition. | |
(optimisation) |
|
| |
|
|
| |
9 |
| ■ Démarrer la cuisson des | |
|
|
| aliments. |
|
|
| |
7 | - 8 | ■ Brunir ou saisir rapidement les | |
|
|
| aliments. |
|
|
| |
6 | - 7 | ■ Maintenir une ébullition rapide. | |
|
|
| |
5 | - 6 | ■ Faire frire ou sauter les | |
|
|
| aliments. |
|
| ■ Faire cuire les soupes et les | |
|
|
| sauces. |
|
|
| |
4 | - 5 | ■ Maintenir une ébullition lente. | |
|
| ■ Faire mijoter ou étuver les | |
|
|
| aliments. |
|
|
| |
3 | - 5 | ■ Différents niveaux de mijotage | |
|
|
| pour un mijotage avec ou sans |
|
|
| couvercle. |
|
| ||
Faire fondre | ■ Faire fondre le chocolat ou le | ||
|
|
| beurre. |
|
|
| |
Mijotage | ■ | Mijotage des sauces. | |
|
| ||
Maintien au chaud | ■ Pour garder au chaud les | ||
|
|
| aliments cuits. |
|
| ||
Surface de cuisson | ■ Préparation de conserves à la | ||
double |
| maison. | |
|
| ■ Ustensile de cuisson à grand | |
|
|
| diamètre. |
|
| ■ | Grandes quantités de |
|
|
| nourriture |
|
|
|
|
Désactivation :
1.Appuyer sur ON/OFF (marche/arrêt) pour éteindre la surface de cuisson désirée.
Un signal sonore retentit lorsqu'on appuie sur Off (arrêt).
2.Appuyer sur POWER (mise sous tension) pour éteindre la table de cuisson lorsqu'on a terminé.
Indicateur de surface chaude
Un “H” apparaît sur l’afficheur du réglage de chaleur tant qu’une surface de cuisson est trop chaude pour être touchée, même une fois que la ou les surfaces sont éteintes.
A B
A. Afficheur du réglage de chaleur
B. Témoin lumineux de surface chaude “H”
19
