INSTALLATION INSTRUCTIONS 30" (76.2 CM), 36" (91.4 CM) AND 48" (121.9 CM) COMMERCIAL STYLE DUAL FUEL CONVECTION RANGES

for residential use only

INSTRUCTIONS D’INSTALLATION CUISINIÈRES À CONVECTION À DOUBLE COMBUSTIBLE ET DE TYPE COMMERCIAL DE 30" (76,2 CM), 36" (91,4 CM) ET 48" (121,9 CM)

pour utilisation résidentielle uniquement

W10349768A

Table of Contents/Table des matières

RANGE SAFETY..............................................................................2
INSTALLATION REQUIREMENTS................................................3
Tools and Parts............................................................. ...............3
Location Requirements................................................................4
Electrical Requirements - U.S.A. Only.........................................6
Electrical Requirements - Canada Only.......................................7
Gas Supply Requirements...........................................................7
INSTALLATION INSTRUCTIONS..................................................8
Unpack Range..............................................................................8
Install Optional Backguard...........................................................9
Install Anti-Tip Bracket.................................................................9
Electrical Connection - U.S.A. Only...........................................10
Make Gas Connection................................................................12
Verify Anti-Tip Bracket Location................................................12
Level Range................................................................................12
Install Griddle..............................................................................13
Electronic Ignition System..........................................................13
Reinstall Kick Plate.....................................................................14
Complete Installation..................................................................15
GAS CONVERSIONS....................................................................15
LP Gas Conversion......................................... ...........................15
Natural Gas Conversion.............................................................17
Strip Circuits...............................................................................19
Wiring Diagrams.........................................................................21
SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE.............................................. 23
EXIGENCES D’INSTALLATION..............................................24
Outils et pièces......................................................................24
Exigences d’emplacement....................................................25
Spécifications de l’installation électrique .............................27
Spécifications de l'alimentation en gaz................................ 27
INSTRUCTIONS D’INSTALLATION....................................... 29
Déballage de la cuisinière..................................................... 29
Installation du dosseret facultatif..........................................29
Installation de la bride antibasculement............................... 29
Raccordement au gaz........................................................... 30
Vérification de l'emplacement de la bride
antibasculement....................................................................31
Réglage de l'aplomb de la cuisinière....................................31
Installation de la plaque à frire.............................................. 31
Système d'allumage électronique.........................................31
Réinstallation du garde-pieds............................................... 33
Achever l'installation............................................................. 33
CONVERSIONS POUR CHANGEMENT DE GAZ................. 34
Conversion pour l'alimentation au propane..........................34
Conversion pour l'alimentation au gaz naturel..................... 36
Schémas des circuits............................................................37
Schémas de câblage.............................................................39
IMPORTANT:
Save for local electrical inspector's use.
Installer: Leave installation instructions with the homeowner.
Homeowner: Keep installation instructions for future reference.
IMPORTANT :
À conserver pour consultation par l'inspecteur local des installations électriques.
Installateur : Remettre les instructions d'installation au propriétaire.
Propriétaire : Conserver les instructions d'installation pour référence ultérieure.