Kalorik NM 39527 manual Conseils pratiques

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what is inside the frame.

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•Faites cuire jusqu’à l’obtention d’une couleur dorée, ou jusqu’à ce que les boules de pate soient cuites à cœur. La cuisson peut être contrôlée en insérant une pique en bois jusqu’au centre (elle doit ressortir propre et sèche).

•Quand les sucettes sont cuites, retirez-les avec une spatule en plastique ou en bois, ou en insérant précautionneusement une fourchette en plastique ou une pique en bois sur le côté. N'utilisez pas d'objets métalliques contre les plaques car ceux-ci pourraient en abîmer le revêtement.

•Laissez les refroidir dans une assiette ou sur une grille.

•Lorsque vous avez terminé d’utiliser l’appareil, débranchez-le et laissez-le ouvert afin que les plaques puissent refroidir.

Conseils pratiques :

•Préparez tous les ingrédients et la pâte avant de préchauffer l’appareil.

•Remplissez les formes en utilisant une poche à douille, ou un sac refermable jetable dont vous aurez découpé un coin.

•Le temps de cuisson est variable, en fonction des ingrédients et du type de sucettes en gâteau ; en général, comptez de 5 à 7 minutes de cuisson par fournée. Plus vous ferez de fournées, plus le temps de cuisson sera court.

•La coloration de la partie supérieure de la boule de pâte peut être différente de celle de la partie inférieure. Ceci est tout à fait normal, du fait que la pâte est en contact plus étroit avec la plaque de cuisson inferieure.

•Des recettes de pâtes vont gonfler de façons différentes selon les cas, pendant la cuisson. Testez une nouvelle pâte avant de démarrer des fournies complètes, afin de déterminer le degré optimal de remplissage des formes qui permet d’obtenir des boules bien formées, mais sans débordement.

•La pâte pour sucettes en gâteau doit être plus épaisse que la pâte a gâteau ou muffin habituelle. Si vous utilisez de la pâte pré- dosée (Préparation pour brownie, quatre-quarts, etc.) pensez à ajouter moins de liquide que recommandé sur l’emballage.

•Les bâtonnets tiendront mieux en place si vous en trempez le bout dans la préparation pour le glaçage, avant de l’insérer dans la sucette.

•Pour le glaçage ou la décoration, utilisez de préférence un récipient étroit et profond, ou les boules de pâte peuvent être

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