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INTRODUCCIÓN A LA COCINA LETA
La cocción lenta se produce a temperaturas de alrededor del punto de ebullición. La olla de cocción lenta está diseñada para funcionar durante todo el día o toda la noche si es necesario, en la posición LOW/BAJO. Los alimentos que se cocinan a fuego HIGH/ ALTO se harán en la mitad del tiempo que si usa la posición bajo. Cuando se cocina a nivel alto puede que sea necesario añadir líquido. Desenchufe siempre el aparato cuando no esté en uso.
ANTES DE SU PRIMERA UTILIZACIÓN
•Saque con cuidado la olla y límpiela siguiendo la sección "Mantenimiento y limpieza".
•Haga funcionar la olla con agua una vez, antes de hacerlo con alimentos. Ponga 4 tazas de agua en el recipiente cerámico, colóquelo en la unidad base y cúbralo con la tapa de cristal.
•Gire el selector de temperatura a la posición "Alta", y deje el aparato funcionar durante 30 minutos. Puede que note un ligero olor, esto es normal y disminuirá rápidamente.
•Gire el selector a apagado y déjelo enfriar durante 20 minutos.
•Usando siempre agarraderas o guantes de cocina, saque el recipiente cerámico de la base y tire el agua.
•Enjuáguelo, séquelo y vuelva a colocarlo en la unidad de base.
USO
•Prepare sus recetas directamente en el recipiente de cerámica. Nota: no llene el recipiente cerámico hasta el borde con comida.
•Ponga la tapa sobre el recipiente de cerámica.
•Asegúrese siempre que el selector está en la posición "OFF" (aparato apagado).
•Conecte su aparato a un enchufe de pared con toma de tierra.
•Seleccione la temperatura deseada (LOW/BAJA o HIGH/ALTA) y deje cocer lentamente la preparación (Ver sección: SELECTOR DE TEMPERATURA).
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