COMO GUARDAR ALIMENTOS
CONGELADOS
NOTA: Para mayor informaci6n sobre preparaci6n de alimentos para congelar o sobre tiempos de almacenaje
de alimentos, verifique una guia de congelaci6n o un libro de cocina confiable.
Empacado
La congelacion exitosa depende del empacado correcto. Cuando Ud. cierre y selle el paquete, este no debe permitir que pase aire o humedad hacia adentro o afuera. Si Io hace, podria tener transferencias de olor y sabor de la comida por todo el refrigerador y tambien se puede secar la comida congelada.
Recomendaciones de empaque
•Contenedores de plastico rigido con tapas de cierre hermetico.
•Jarras para enlatar/congelar de paredes verticales rectas
•Papel aluminio de uso pesado
•Papel recubierto con plastico
•Envolturas de plastico no permeable
•Bolsas de plastico
Siga las instrucciones del recipiente o del empaque para los metodos de congelaci6n apropiados.
No use
•Envolturas para pan
•Recipientes de plastico que no sean de polietileno
•Recipientes sin tapas hermeticas
•Envoltura para congelador recubierta de cera o papel encerado
•Envoltura delgada semipermeable
A CUIDADO: No mantenga latas ni envases plasticos de bebidas en el compartimiento del congelador. EIIos se pueden romper cuando se congelan.
Congelaci6n
Su congelador no congelara rapidamente cualquier cantidad grande de alimentos. No coloque mas alimentos sin congelar en el congelador que los que se podran congelar en un plazo de 24 horas (no mas de 2 a 3 libras de alimentos por pie c0bico de espacio en el congelador). Deje suficiente espacio en el congelador para que el aire circule alrededor de los paquetes.Tenga cuidado de dejar espacio suficiente al frente de manera que la puerta pueda cerrar hermeticamente.
Los tiempos de guardado variaran de acuerdo con la calidad y tipo de alimento, el tipo de empaque o envoltura usados (a prueba de humedad y hermetico al aire) y la temperatura de almacenamiento. Los cristales de hielo dentro de un paquete sellado son normales. Esto simplemente significa que la humedad del alimento y del
aire dentro del paquete se ha condensado, creando cristales de hielo.
NOTA: Permita que los alimentos calientes se enfrien a la temperatura de la habitacion durante unos 30 minutos, luego empaque y congele. Enfriar los alimentos calientes antes de congelar ahorra energia.
SECClON REFRIGERADOR
DISPENSADOR DEL AGUA
La bandeja puede ser quitada facilmente presionandolo y tirando.
Incline encima del frente de la bandeja levemente y encaje a presi6n las costillas hacia los agujeros para substituir la bandeja.
Agujeros
i Costillas
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